건강한 식생활의 기본

췌장염의 하위 제품: 소시지, 소시지, 만두, 페이트

위장관 염증성 질환을 앓고 있는 환자에게 선택 가능한 식품 부산물은 매우 제한적입니다. 실제로 많은 부산물이 췌장염 환자의 건강을 급격히 악화시킬 수 있습니다.

우유와 우유로 만든 다양한 제품은 맛뿐만 아니라 영양가, 즉 생명에 필요한 단백질(알부민, 글로불린 포함), 필수지방산, 락토오스, 비타민, 미네랄(특히 칼슘)이 함유되어 있어 사랑받고 있습니다.

염증이 있는 췌장의 기능은 특별한 식단을 통해서만 회복될 수 있습니다. 췌장염 환자를 위해 5p 식단표가 개발되었으며, 급성 질환이 호전되면 5p 식단표는 덜 엄격한 영양 규칙을 적용한 5p 식단표로 대체됩니다.

위염은 현대인에게 내재된 질병 중 가장 흔한 질환입니다. 그 이유 중 하나는 시기적절하지 않고, 품질이 좋지 않으며, 비이성적인 영양 섭취입니다. 유제품은 환자의 삶에서 어떤 역할을 할까요? 위염에 요구르트는 좋은가요, 나쁜가요?

췌장염을 앓은 사람이라면 어떤 약초와 향신료를 췌장염에 사용할 수 있고 어떤 약초와 향신료를 사용할 수 없는지 알아야 합니다.

췌장염 진단을 받으면 환자의 건강이 식단에 크게 좌우되므로 특별한 식단 관리가 필요합니다. 또한, 많은 식단 제한은 신체 기능에 필요한 영양소 섭취 부족으로 이어지며, 이러한 영양소는 과일에 풍부하게 함유되어 있습니다.

어떤 경우에는 초콜릿이 금기시되는 디저트가 되기도 합니다. 위염 치료제 초콜릿은 바로 이런 종류의 제품에 속합니다. 왜 그럴까요?

급성 염증, 완화 또는 만성 췌장염 시에 식단에 포함될 수 있는 야채 섭취를 위해 특별한 식단 접근법도 사용됩니다.

위염 환자의 경우, 음식을 조리하는 동안 열처리 가공을 하는 가장 적합한 방법은 끓이는 것(찌는 것 포함)과 끓이는 것입니다.