췌장염에 좋은 허브와 향신료

췌장염을 앓은 사람이라면 어떤 약초와 향신료를 췌장염에 사용할 수 있고 어떤 약초와 향신료를 사용할 수 없는지 알아야 합니다.

통증 완화, 염증 퇴치, 결핍된 췌장 효소 대체를 목표로 하는 이 질병을 치료하는 현대적 방법은 산화 스트레스와 염증을 줄여주는 약용 식물을 사용하여 보완할 수 있습니다. 즉, 이 장기의 상태에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

췌장염에 좋은 약초

만성 췌장염 환자들은 어떤 증상을 호소할까요? 메스꺼움, 구토, 설사, 식욕 부진, 소화불량, 체중 감소; 전신 쇠약 및 피로; 등으로 퍼지는 복통. 염증이 있는 췌장이 충분한 인슐린을 생성하지 못하여 이차성 당뇨병이 발생할 수 있으므로 포도당 불내성도 나타납니다.

소화 과정을 돕는 효소 제제를 복용하는 것 외에도 만성 췌장염 치료에는 위산과 십이지장 호르몬인 세크레틴 생성을 억제하는 약제를 사용하는 것이 포함됩니다. 즉, 췌장의 분비를 줄이는 것, 즉 손상된 세포에 기능적인 배출 체계를 제공하는 것입니다.

이뇨제는 췌장 부종을 완화하는 데 사용됩니다. 환자의 48~74%가 거의 끊임없이 겪는 췌장염 통증은 근이완제나 직접 진통제로 완화됩니다. 일반 진통제에 반응하지 않고 병원에서 처방받는 심한 통증의 경우, 일부 마약성 진통제를 사용하는 것이 허용됩니다. 하지만 췌장염에 모르핀이 함유된 양귀비를 사용할 생각은 아무도 하지 않을 것입니다(양귀비 재배는 우크라이나 형법 310조 1항에 따라 처벌됩니다).

사실, 췌장염 치료에 약초를 사용하는 문제를 이해하는 것은 쉽지 않습니다. 어떤 약초가 허용되고 어떤 약초가 허용되지 않는지 말입니다. 이제 그 이유를 이해하시겠죠.

첫 번째 주장이 있습니다. 담즙 분비 촉진제는 췌장염 치료의 복잡한 구성 요소입니다. 담낭에 결석이 있는 경우 담즙 배출이 원활하지 않아 췌장염이 발생하는 경우가 매우 흔합니다. 따라서 담즙 분비 촉진제, 특히 약초를 사용하면 담즙 정체를 해소 하고 췌장 부담을 줄이며 소화를 개선할 수 있습니다.

이 의견에 대한 반대 의견은 담즙 분비 촉진제(담즙 분비 촉진제와 담즙 운동 촉진제 모두)가 담낭이나 담관에 결석이 있거나, 담관이 막혔거나, 급성 췌장염이 있거나, 만성 췌장염이 악화된 경우에는 금기라는 사실에 근거합니다.

진술 #2: 담즙 분비 촉진제(담즙 분비 효과가 있는 약초 포함)는 담즙 생성을 활성화할 수 없기 때문에 췌장염에 금기입니다. 이러한 관점은 총담관에 담석이 존재하여 췌장 염증(총담관결석증)이 자주 발생한다는 사실에 의해 뒷받침됩니다. 이 경우 담석성 췌장염으로 진단됩니다. 이러한 담석은 대부분 크기가 작아 별다른 처치 없이 배출될 수 있습니다. 그러나 췌장염을 유발하는 담석을 긴급히 제거하는 것이 중요한 경우도 있습니다. 그러나 담즙 분비 촉진 약초 주입은 담석성 췌장염뿐만 아니라 다른 원인의 염증을 악화시킬 수 있으므로 이러한 경우에는 사용하지 않습니다.

담즙 분비를 촉진하는 효과가 있는 약초로는 모래 이모르텔, 벌거벗은 탈장, 보그빈, 파란 수레국화(꽃), 민들레(뿌리), 옥수수(암술두), 산 아르니카, 탠시, 치커리, 약용 버베나, 고수 등이 있습니다. 참고로, 다량의 담즙산이 대장으로 유입되면 세포내액을 끌어당겨 연동운동을 자극하여 설사를 유발합니다.

담즙 분비를 촉진하는 효과가 다른 성분들과 결합되어 완화되는 약초들이 많이 있습니다. 예를 들어, 멘타 피페리타(Mentha piperita)는 췌장염에 사용해서는 안 됩니다(잎에 함유된 에센셜 오일의 모노테르펜이 담즙 분비를 자극하기 때문입니다). 하지만 민트는 복통을 완화하고 장 경련을 완화하는 데 도움이 됩니다. 멘톨을 포함한 테르펜 화합물은 근육 이완제처럼 위장관 평활근에 작용합니다. 그러나 이 식물의 잎을 찻물로 자주 마시면 하부 식도 괄약근이 이완되어 속쓰림이 나타나고 역류가 발생할 수 있습니다. [ 1 ]

애기똥풀은 담즙 분비를 촉진하는 효과 때문에 췌장염에 주의해야 합니다. 담즙 분비는 총담관 질환이 있는 경우 췌장 염증 환자의 상태를 급격히 악화시킬 수 있습니다. 약초학자들은 애기똥풀이 통증을 완화하고 체내 독소를 제거하며 면역 체계를 활성화한다고 믿습니다. 하지만 이 식물의 알칼로이드는 메스꺼움, 현기증, 발열, 간 손상, 심장 부정맥, 중추신경계 억제 등의 부작용을 유발할 수 있다고 경고합니다. [ 2 ], [ 3 ]

밀크시슬을 췌장염에 사용할 수 있을까요? 임상 연구가 거의 전무하고 결과도 상반됨에도 불구하고, 많은 의사들은 밀크시슬(Carduus marianus), 즉 반점 밀크시슬의 간 보호 효과를 췌장에 외삽하여 췌장 기능을 개선한다고 주장합니다. 밀크시슬은 지방간, 간경변, 간염, 중독 시 간세포 손상 등 간세포를 보호하는 데 사용되지만, 메스꺼움, 구토, 장내 가스 생성 증가, 설사를 유발할 수 있습니다. [ 4 ], [ 5 ]

그렇다면 췌장염에 어떤 약초를 사용할 수 있을까요?

만성 췌장염에 좋은 항산화 허브

세포 과산화와 염증 과정은 서로 연결되어 있으므로, 약용 식물에 함유된 항산화제(카로티노이드, 페놀산, 테르펜, 플라보노이드 등)는 자유 라디칼을 억제할 수 있어 췌장 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.

또한, 췌장염에 좋은 약초 중 일부는 메스꺼움, 트림, 복부 팽만감, 설사와 같은 증상의 강도를 줄이는 데 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 난초와 두잎 난초, 그리고 밤색수영근과 직립 오엽초는 설사에 도움이 됩니다. 딜이나 회향 씨앗을 넣은 차는 복부 팽만감과 장 경련을 완화하는 데 도움이 됩니다. 그리고 질경이 잎을 넣은 녹차는 췌장 해독에 좋은 치료법입니다. 췌장염에 좋은 차도 읽어보세요.

췌장염에 카모마일

카모마일(Matricaria chamomilla)은 페놀성 플라본인 아피게닌과 모노글리코사이드 형태의 유도체로 인해 주요 약효를 나타냅니다. 이는 췌장 알파-아밀라아제의 활동을 감소시키고, 염증 과정을 억제(염증성 사이클로게나아제 억제)하고, 부기와 장내 가스 생성을 줄이며, 경련을 완화합니다. [ 6 ]

하지만 카모마일차는 약간의 완하작용이 있으므로 설사가 있는 경우에는 마시지 않는 것이 좋습니다.[ 7 ]

췌장염에 대한 금잔화

금잔화(Calendula officinalis)는 항염 효과가 있으며 박테리아 및 곰팡이 감염에 효과적입니다. 이 식물의 꽃차례는

손상된 조직의 재생을 촉진하는 다량의 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 금잔화는 활성 성분이 식물성 항산화제이기 때문에 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

췌장염에 쑥

만성 췌장염에 쑥(Artemisia absinthium)을 사용하면 소화선의 분비 활동이 증가하고 담즙 분비가 향상되는데, 이는 약용 식물의 작용 메커니즘을 결합하는 원리입니다.

쑥의 활성 성분에는 세스퀴테르펜 락톤 아르테미시닌이 포함되어 있으며, 이는 항염증 및 면역 조절 작용을 합니다. 실험 결과, 이 테르펜 화합물은 췌장 부종을 감소시키고, 혈청 내 알파-아밀라아제와 리파아제의 활성을 감소시키며, 염증 유발 인터루킨의 분비를 억제하고, 췌장 세포의 세포자멸사를 억제하는 것으로 나타났습니다.

또한 쑥을 식혀서 우려 마시면 간의 지방 분해가 좋아집니다. [ 11 ]

췌장염에 대한 민들레

민들레 뿌리(Taraxacum officinale)를 췌장염 치료에 사용하는 것에 대한 전문가들의 의견은 모호할 수 있습니다. 담석성 췌장염의 경우 민들레 뿌리가 담즙 분비 식물과 관련이 있기 때문에 제외된다는 것은 분명합니다. 그러나 최근 연구 결과에 따르면 민들레 뿌리 추출물은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 만성 췌장염에서는 인슐린을 생성하는 췌장의 베타 세포가 종종 손상됩니다.

민들레 뿌리에는 비타민 A와 K가 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 및 항염 작용을 합니다. 또한 민들레 뿌리 탕약은 손상된 췌장 조직의 치유를 촉진하는 것으로 밝혀졌습니다. [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

췌장염에 세인트 존스워트

세인트존스워트(Hypericum perforatum)는 담즙 분비를 촉진하는 효과가 있어 췌장염이나 총담관결석증 환자에게만 사용이 제한되지만, 항염증 및 진경 작용으로 인해 췌장염 치료제 목록에 포함됩니다. 세인트존스워트는 일반적으로 담낭(담낭염), 담관(운동이상증 포함), 저산성 위염 치료에도 추가적으로 권장됩니다.

식물의 약리학적으로 활성한 화합물인 하이퍼포린은 뚜렷한 진정 효과가 있을 뿐만 아니라 췌장 베타 세포를 보호하고 1형 당뇨병에서 세포의 죽음을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. [ 15 ]

췌장염에 우엉 사용

우엉(Arctium lappa) 뿌리의 활성 성분은 탄닌, 리그난, 트리테르펜, 방향족 불포화 카르복실산, 배당체, 그리고 피토스테롤입니다. 우엉 뿌리 탕약은 이뇨제와 담즙분비 촉진제로 작용합니다.

이 식물의 항염 작용 기전은 항산화 효소를 활성화하고 자유 라디칼을 제거하며, 염증 반응의 주요 매개체인 염증성 사이토카인과 종양괴사인자-알파의 발현을 억제하는 것입니다.

췌장염에 대한 우엉뿌리 주스는 활성 성분 덕분에 신체의 면역 체계를 강화하고 전반적인 신진대사를 개선하는 데 도움이 됩니다. [ 16 ], [ 17 ]

췌장염에 알로에

만성 췌장염에 알로에 주스를 경구로 섭취하면 췌장의 부기를 줄이는 데 도움이 되며, 전체 위장관의 점막에 항균 및 수렴 효과가 있습니다.

그러나 알로에 주스에 함유된 안트라퀴논(1,8-디하이드록시-3-하이드록시메틸 또는 에몰린)은 매우 강력한 완하제라는 점을 명심해야 합니다. 또한 알로에 주스는 장 경련 및 염증을 유발하는 중독을 유발할 수 있습니다. [ 18 ], [ 19 ]

적응 식물인 가시오가피(Acanthopanax senticosus)의 뿌리와 근경에서 발견되는 생리 활성 화합물은 췌장에 긍정적인 영향을 미쳐 췌장 세포의 저산소 내성을 향상시키고 산화 스트레스를 완화합니다. 인삼 뿌리(Panax notoginseng)와 은행잎(Ginkgo biloba) 추출물도 유사한 효과를 나타냅니다.

전통 동양 의학에서는 대황(Rheum palmatum), 낫모양잎부플레우룸(Bupleurum falcatum), 황금봉선화 또는 캐나다히드라스티스(Hydrastis canadensis), 스컬캡(Scutellariae), 백모란(Paeonia officinalis)의 뿌리를 만성 췌장염에 사용합니다.

췌장염에 항염 효과가 있는 약초로는 감초(Glycyrrhiza glabra), 세이지(Salvia officinalis), 불꽃풀(Chamerion angustifolium), 메도우스위트(Filipendula ulmaria), 젠티안(Gentiana), 트리불루스 테레스트리스, 말꼬리풀(Equisetum arvense), 붉은 클로버(Trifolium pratense) 등이 있습니다.

췌장염에 좋은 향신료

췌장염에 대한 식단에서 소화 기관의 분비 활동을 자극하는 매운 향신료(예: 셀러리, 타라곤, 겨자, 검은고추, 카이엔페퍼)를 금하는 것은 전적으로 정당합니다.

만성 췌장염(악화 외)에 사용되는 일부 향신료는 우선 약용으로 사용할 수 있습니다. 딜과 회향 씨앗과 함께 사용하면 장내 가스 생성과 복부 팽만감을 완화하여 위와 장의 경련을 완화하는 데 도움이 됩니다. 아니스, 팔각 아니스, 카다멈, 바질 잎도 마찬가지입니다. 파슬리는 천연 항염증제 역할을 합니다.

계피(Cinnamomum verum)나 강황(Curcuma longa)과 같은 향신료 사용을 권장하는 근거는 무엇입니까? 항산화 작용 때문입니다.

췌장염 치료에 사용되는 계피는 중국 전통 한약에서 귀지탕(鬼枝湯)으로 사용됩니다. 계피나무껍질에는 항산화, 항염증, 항균 효과가 있는 성분이 함유되어 있으며, 계피의 정유는 산화 스트레스를 감소시켜 췌장 세포의 세포자멸사를 예방하는 효과가 있습니다. [ 20 ]

계피의 항산화 능력은 약 절반 정도 낮지만, 강황은 췌장염으로 인한 염증을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 이는 강황의 주요 활성 페놀 화합물인 커큐미노이드(커큐민, 데메톡시커큐민, 비스디메톡시커큐민)와 관련이 있습니다. 커큐민은 그중에서도 가장 활성이 높으며, 담즙 분비를 촉진하는 효과도 있습니다. [ 21 ]

커큐민은 다양한 메커니즘(항상 밝혀진 것은 아닙니다)을 통해 염증 과정을 억제합니다. 이 폴리페놀은 혈청 항산화 활성을 증가시키고, 다양한 형태의 활성산소를 흡수하며, 활성산소를 중화하는 효소의 활성에 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다. 더욱이, 커큐민 자체는 퍼옥실 라디칼을 흡수하기 때문에 토코페롤(비타민 E)과 유사합니다.

생강에는 커큐민이 함유되어 있는데, 이는 생강과 강황이 같은 식물 계열에 속하기 때문입니다. 췌장염에 생강을 사용하는 것은 타액선뿐만 아니라 위선의 분비도 증가시키기 때문에 바람직하지 않을 수 있습니다. 생강과 같은 차를 자주 그리고 과도하게 섭취하면 만성 췌장염이 완화 단계에서 악화 단계로 악화될 수 있습니다. 물론, 생강(Zingiber officinale)은 강력한 항염증 항산화제로 복부 팽만감과 위장 경련에 도움이 됩니다. [ 22 ]

위산도가 증가한 경우, 방광이나 신장에 결석이 있는 경우, 혈액 응고가 잘 되지 않는 경우, 심각한 동맥 저혈압이 있는 경우에는 생강을 사용해서는 안 됩니다.

췌장염에 대한 월계수 잎

월계수(Laurus nobilis)는 정유, 비터, 탄닌(페놀성)을 함유하고 있어 식욕과 위산 분비를 촉진합니다. 이 정유에는 1,8-시네올, 피넨, 리모넨, 제라니오드 등 약 30여 가지의 화합물이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. [ 23 ]

이 향신료 사용에 대한 금기 사항 목록에는 심장 및 혈관 질환과 함께 췌장염이 포함되어 있으므로 더 이상 설명할 필요가 없습니다.