췌장염에 좋은 과일

염증이 생긴 췌장의 기능은 특별한 식단을 통해서만 회복될 수 있습니다. 췌장염 환자를 위해 5p 식단표가 개발되었으며, 급성 질환이 호전되면 덜 엄격한 영양 규칙을 적용한 5번 식단 으로 대체됩니다. 이러한 식단은 병든 장기를 보호하고, 거칠고, 맵고, 시큼하고, 기름지고, 너무 뜨겁거나 차가운 음식으로부터 소화계를 보호합니다. 동시에, 신체는 과일을 통해 필요한 영양소, 비타민, 미네랄을 충분히 섭취해야 합니다.

췌장염에 대한 생과일

다양한 과일 작물 중 이 질환을 가진 사람들이 모든 과일을 섭취할 수 있는 것은 아닙니다. 가장 중요한 것은 과일에 함유된 거친 섬유질과 공격적인 산으로부터 췌장을 보호하는 것입니다. 일부 과일은 생과일로는 적합하지 않지만, 열처리 후에는 섭취 가능합니다. 췌장염 환자 에서 생과일을 섭취할 수 있는 경우와 그렇지 않은 경우를 살펴보겠습니다. 악화되는 경우 생과일 섭취가 완전히 금지된다는 점을 고려하면, 이 글에서는 안정적인 관해 기간에 대해서만 이야기하고 있습니다.

췌장염에 복숭아

육즙이 많고 향기로운 이 과일에는 비타민 A, C, E, PP, H, B1, B2, B5, B6, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 요오드, 철분 등 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다.

식욕을 증진시키고, 장운동을 활발하게 하며, 혈관벽을 강화하고, 헤모글로빈을 증가시키며, 기분을 좋게 만들어 줍니다. [ 1 ]

췌장염 환자는 잘 익은 즙이 많은 과일을 골라 껍질을 먼저 벗기고, 정식 식사 후 디저트로 드세요. 하루 적정 섭취량은 큰 과일의 절반 또는 중간 크기 과일 한 개입니다. 과일을 물에 절반 희석하여 주스로 만들어 먹을 수도 있습니다.

췌장염에 좋은 천도복숭아

천도복숭아는 복숭아의 일종입니다. 자두처럼 매끈한 껍질이 특징입니다. 품질 면에서는 "친척"과 유사합니다. 복숭아와 달리 당도가 낮아 당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다.

네크타린은 체내 노폐물을 정화하는 능력으로 유명하며, 세포 재생을 촉진하는 잘 알려진 항산화제로, 췌장이 손상되었을 때 매우 중요합니다. [ 2 ]

천도복숭아를 이용한 단기 다이어트도 있는데, 이는 체내의 부담을 줄이고 체중을 약간 감량할 수 있게 해 주지만, 건강한 사람들을 위한 것입니다. 췌장염이 있는 경우 천도복숭아 섭취가 제한되며, 복숭아도 마찬가지입니다.

췌장염에 좋은 자두

구연산, 사과산, 옥살산, 호박산, 아스코르브산 - 이러한 모든 산은 자두에 존재하며 질병의 급성기에 장애물이 됩니다. [ 3 ]

증상이 뚜렷하게 호전되고 꾸준히 사라지면 자두를 생으로 먹을 수 있지만, 껍질을 벗기지 않은 자두는 하루에 3~4개 이하로 섭취해야 합니다. 자두의 화학 성분은 독소와 노폐물을 제거하고, 콜레스테롤을 낮추고, 혈전증을 예방하고, 혈관을 강화하고, 변비를 없애는 데 도움이 되므로 완전히 끊지 마세요.

췌장염에 배

위에 설명한 과일에 비해 배의 장점은 겨울철 내내 판매가 가능하다는 점이며, 다른 과일이 풍부해서 여름에는 많은 사람들이 배를 무시하지만 겨울에는 배는 다시 인기를 얻게 된다는 점입니다. [ 4 ]

췌장염의 경우, 배는 석세포(경결핵)가 없다면 아무런 제한이 없을 수도 있습니다(배의 산도는 사과보다 훨씬 낮습니다). 죽은 세포는 석회, 큐틴(왁스의 일종), 그리고 강한 이산화규소 결정을 축적하는 능력으로 구별됩니다.

이 모든 것이 배를 무거운 음식으로 만듭니다. 굽거나 삶는 것조차 상황을 해결하지 못합니다. 메뉴에서 완전히 제외하는 것이 가장 좋습니다.

췌장염에 대한 날짜

달콤한 동양 과일은 많은 유용한 성분을 함유하고 있으며 신경계와 심혈관계에 유익한 효과가 있으며, 수면을 개선하고, 면역 체계를 강화하고, 염증 및 감염성 질병에 저항하며, 손상된 장기의 세포 재생을 촉진합니다. [ 5 ]

이 과일이 췌장에 미치는 부정적인 영향은 포도당 함량이 높아 인슐린 분비가 증가한다는 것입니다. 이는 췌장의 내분비 기능에도 부담을 줍니다.

그러나 이러한 병리학적 문제를 해결하기 위해 개발된 영양 체계에서는 대추야자가 허용 식품으로 분류되어 유해한 급속 탄수화물을 대체할 수 있습니다. 건강한 건강 상태를 유지하면 하루에 최대 10개의 익은 과일과 부드러운 과일을 섭취할 수 있습니다.

췌장염에 아보카도

아보카도는 최근 몇 년 동안 다양한 요리 레시피에서 인기를 얻고 있는 신흥 과일입니다. 샐러드, 소스에 활용되며, 고기, 생선, 해산물과도 잘 어울려 반찬으로도 활용할 수 있습니다.

영양학자들은 필수 비타민, 항산화제, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다는 점을 들어 적극적으로 홍보하고 있습니다.

구성 성분인 칼륨은 심장근을 강화하고, 구리와 철은 조혈에 관여하며, 불포화지방산은 지방대사를 정상화하고, 콜레스테롤과 식이섬유는 유익한 미생물총의 성장을 촉진하고 변비를 해소합니다. [ 6 ]

췌장염의 경우, 과일을 무제한으로 섭취하는 데 가장 큰 걸림돌은 높은 지방 함량인데, 이는 췌장이 감당하기 어려운 지방입니다. 섬유질은 또한 복부 팽만감, 복부 팽만감, 가스 발생과 같은 여러 문제를 일으킬 수 있습니다.

증상이 악화된 후 2개월이 지나서야 아보카도를 티스푼으로 섭취하거나, 아보카도로 퓌레를 만들어 샐러드에 넣을 수 있습니다.

췌장염에 키위

키위는 카키색에 약간 솜털 같은 털이 나 있으며, 딸기 맛에 살짝 신맛이 납니다. 키위는 오랫동안 우리, 특히 어린이들의 사랑을 받아 왔습니다. 아열대 기후의 남부 국가에서 유래되었지만, 우리는 이미 키위를 재배하는 법을 익혀 우리 기후에 적합한 품종을 개발했습니다. [ 7 ]

뛰어난 맛 외에도 풍부한 생리활성 물질로 유명합니다. 거친 식이섬유와 강한 산미 때문에 췌장염 환자에게는 섭취가 제한적입니다.

질병이 만성화되어도 안정적이고 정상적인 상태를 유지하면 하루에 익은 키위 하나를 먹을 수 있습니다.

췌장염에 대한 석류

석류는 췌장에 너무 시큼합니다. 하지만 유익한 영양소가 너무 많아서 그 효능과 해로움을 잘 따져봐야 합니다. 뛰어난 살균 효과, 혈액 순환 개선, 설사 완화 효과 외에도 신체에 필요한 물질의 보고입니다. [ 8 ]

안정적인 관해가 지속되면 과일 알갱이를 조금씩(최대 20개) 섭취할 수 있습니다. 통증, 메스꺼움, 기타 췌장염 증상이 나타나지 않으면 섭취량을 300g으로 늘려도 된다는 신호입니다.

췌장염에 무화과

무화과는 그 성분 덕분에 빈혈, 변비, 감기 및 기침(발한, 체온 저하, 면역력 증진), 혈관 건강, 혈전 예방 등 다양한 질병에 효과가 있습니다. 무화과에 함유된 펙틴은 체내 독소와 노폐물 배출을 촉진하여 중독 치료에 효과적입니다. [ 9 ]

췌장염의 경우, 모든 것이 명확하지 않습니다. 무화과는 칼로리가 매우 높아 100g에 240칼로리가 들어 있으며, 혈당을 급등시킬 수 있는 당분도 많이 함유되어 있습니다. 또한 섬유질과 식물성 기름이 풍부합니다. 이러한 모든 특성 때문에 무화과 열매는 생으로 먹으면 안 됩니다.

췌장염에 파인애플

췌장염에 금단의 과일로 알려진 파인애플도 있습니다. 비타민, 미량원소 및 다량원소, 낮은 칼로리 함량, 뛰어난 맛 등 여러 가지 이점이 있지만, 위장관 구조에 자극을 주어 악화시킬 수 있는 유기산을 함유하고 있습니다. [ 10 ]

완전히 안정적인 완화가 이루어진 경우에만 이 이국적인 과일을 소량으로 섭취할 수 있습니다. 공복에 섭취하지 말고 디저트로 드세요.

췌장염에 좋은 감귤류 과일

어린아이도 감귤류의 효능을 알고 있습니다. 포도당, 과당, 펙틴, 피톤치드, 에센셜 오일, 유기산, 비타민 A, C, E, PP는 항염증, 면역 자극, 항산화 효과를 제공합니다. 소화기 질환이 있는 사람에게는 위선상피를 자극하고 췌장액 분비를 촉진하는 산이 함유되어 있어 해로울 수 있습니다. 질병이 악화되면 섭취를 절대 금해야 하며, 장기간 증상이 호전되면 일부 감귤류 과일을 섭취할 수 있습니다. [ 11 ] 가장 인기 있는 감귤류 과일에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

• 췌장염에 레몬은 신맛이 납니다(과일 100g에는 최대 8%의 유기산이 함유되어 있습니다). 레몬의 향은 시트랄, 리모넨, 제라닐 아세테이트와 같은 물질이 함유되어 있기 때문이며, 이러한 물질은 장기에 자극을 줄 수 있습니다. 결론은 레몬은 췌장염 악화 시나 만성 질환이 있는 경우 모두 권장되지 않는다는 것입니다.
• 췌장염에 좋은 오렌지 - 아스코르브산, 당류, 섬유질, 에센셜 오일 함량이 높아 항감염, 항산화, 그리고 미식 욕구 충족에 도움이 되지만, 급성 췌장염에는 적합하지 않습니다. 안정기에 달콤한 익은 과일을 하루 1~2개 정도 섭취하는 것은 문제가 되지 않습니다.
• 췌장염에 좋은 귤은 또 다른 천연 면역 조절제이자 장 세정제이며 유용한 물질을 공급합니다. 하지만 귤에는 췌장을 자극할 수 있는 산, 펙틴, 섬유질이 함유되어 있으며, 알레르기 유발 물질이 매우 높습니다.

장기의 만성 염증이 있는 경우, 익은 달콤한 과일을 적당히 섭취해도 췌장 상태에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.

췌장염에 망고

덜 익은 과일에는 옥살산, 구연산, 호박산, 사과산 등 여러 가지 산이 함유되어 있습니다. 이러한 산이 과일의 신맛을 결정합니다. 익은 과일의 구성은 완전히 다릅니다. 산은 적고 천연 당분과 비타민은 많습니다. 이러한 성분들은 악화되지 않을 때 권장되는 성분입니다. [ 12 ]

망고의 식물성 펩신은 동물성 단백질 분해를 돕고 소화율을 높여줍니다. 망고는 항염 및 해열 효과가 있으며, 신경계를 진정시키고 출혈을 멈추게 하며 장내 미생물총을 개선합니다.

그러나 과식하면 위장 장애, 알레르기, 고혈당을 유발할 수 있습니다.

췌장염에 좋은 콜라비

콜라비는 양배추의 일종입니다. 식용 부위인 뿌리줄기는 순무와 매우 유사합니다. 잎은 샐러드에도 사용됩니다. 콜라비는 신진대사, 심혈관계 건강, 그리고 면역력에 유익한 여러 가지 유익한 영양소가 풍부하지만, 췌장염 환자에게는 섭취가 금지되어 있습니다. [ 13 ]

췌장염에 코코넛

일부 자료에서는 신선한 코코넛이 췌장 기능 회복에 도움이 된다고 주장합니다. 하지만 코코넛의 화학 성분을 살펴보면, 특히 우유에 탄수화물이 많이 함유되어 있고 과육에는 지방이 풍부합니다(과일 100g당 30g 이상). 이러한 지방은 염증이 있는 장기에 좋지 않습니다.

질병이 가라앉은 기간 동안에는 요리에 소량의 코코넛 조각을 첨가하여 섭취하는 것이 허용됩니다.