당뇨병 영양

식단을 계획할 때 각 제품의 혈당지수(GI)를 아는 것이 중요합니다. GI가 낮은 제품(최대 40 U)을 선호합니다. 이러한 관점에서 버섯은 어떻게 보이며, 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병 환자에게도 섭취할 수 있을까요?

당뇨병 환자에게 시리얼은 허용되고 필수적입니다. 물론 특정 조건에서는 그렇습니다. 예를 들어, 시리얼의 혈당지수(GI)를 고려해야 합니다. 섭취하려면 혈당지수가 낮은 제품을 선택해야 합니다.

당뇨병은 췌장의 내분비 부분에서 세포가 죽어서 인슐린에 대한 민감성이 상실되는 것(2형)이나 인슐린 생산이 전혀 이루어지지 않는 것(1형)이 특징입니다.

고대 그리스에서는 월계수를 신성한 식물로 여겼습니다. 월계수 가지는 승리자의 화환을 만드는 데 사용되었습니다. 오늘날에는 향신료로 사용되며, 풍부한 정유 성분 덕분에 향긋한 향이 나 요리에 좋은 조미료로 사용됩니다. 첫 번째 코스 요리, 고기 요리, 반찬 요리 등에 사용됩니다.