위염에 좋은 와인
기사의 의료 전문가
최근 리뷰 : 04.07.2025

술이 해롭다는 것은 잘 알려진 사실이므로, 특히 위염이나 관련 위장 질환이 있는 경우 술은 마시면 안 됩니다. 모든 시대와 국가의 의사와 영양학자들은 술에 대해 경고해 왔습니다. 그러나 이와는 반대되는 질문이 제기됩니다. 왜 인류는 이 술을 영원히 식단에서 없애지 않는 걸까요? 왜 모든 가정에서 술은 함께 모이는 사람들의 신분이나 건강 상태와 관계없이 식탁에 오르는 걸까요? 성경 시대부터 오늘날까지 교회에서도 술이 사용되는 이유는 무엇일까요? 답은 분명합니다. 모든 것은 제때에 적당히 마시면 좋습니다. 위염에 좋은 와인은…
위염이 있으면 와인을 마셔도 되나요?
소화기관 염증을 겪는 사람들은 알코올 음료 섭취가 제한적입니다. 어떤 사람들은 위염이나 다른 장기의 염증에 와인을, 최소한 소량만이라도, 마시는 것이 허용되는지 의문을 품습니다.
다른 알코올에 비해 와인은 독성이 적습니다. 게다가 좋은 와인에는 유용한 성분이 많이 함유되어 있기 때문에 위염에 해를 끼치는 것은 와인 자체가 아니라 와인의 질과 양입니다. 와인을 꾸준히 마시면 위장에 좋은 영향을 미치지 못합니다.
- 식도의 운동성을 약화시키고, 괄약근을 이완시켜 음식물이 식도로 들어가 점막을 자극하게 됩니다.
- 음식의 소화를 늦추고 변비를 유발합니다.
- 속쓰림을 유발합니다.
- 위축성 염증의 발병을 촉진합니다.
와인을 자주 마시지 않고 조금씩 마시면 소화 과정을 촉진하고 소화된 음식물을 배출하는 등 긍정적인 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 양질의 와인은 살모넬라균과 녹농균으로 인한 위험한 감염을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
다음 기준에 따라 선택해야 합니다.
- 드라이한 레드 와인이나 화이트 와인이 적합합니다.
- 보강 와인과 스파클링 와인은 허용되지 않습니다.
- 공복에 와인을 마시는 것은 금지되어 있습니다.
품질은 아낄 가치가 없습니다. 값싼 술로 인한 후유증은 여전히 더 많이 들기 때문입니다. 와인은 만찬 초반에 간단한 간식을 먹은 후 마셔야 하며, 공복에 마시면 안 됩니다. [ 1 ]
산도가 낮은 위염에 좋은 와인
알코올과 위염은 언뜻 보기에 양립할 수 없는 개념입니다. 결국 알코올 음료는 위장의 염증 과정을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 하지만 모든 음료가 그렇다고 단정 지을 수는 없습니다. 와인은 위염에 허용되지만, 질병의 심각성을 고려해야 합니다. 와인으로 인한 악화를 예방하려면 다음 규칙을 따라야 합니다.
- 공복에 술을 마시지 마세요.
- 학대하지 마십시오.
- 품질을 선택하세요;
- 약물과의 호환성을 고려하세요.
산도가 낮은 드라이 레드 와인은 위염에 가장 좋은 선택입니다. 화이트 와인은 이런 면에서 레드 와인보다 떨어집니다. 항산화제는 음료의 유해 성분을 중화하고, 타닌은 점막에 유익한 효과를 줍니다.
- 포도 와인은 염산을 생성하는 샘의 활동을 증가시키므로 산성도가 높은 사람의 식단에는 적합하지 않습니다.
위염에 허용되는 알코올 섭취량은 최소량입니다. 여러 자료에 따르면 하루 50~100ml의 와인을 권장합니다. 이는 일일 섭취량을 말하는 것이 아닙니다. 꾸준히 술을 마시면 상태가 악화될 수밖에 없습니다. 일주일에 한 번만 마셔도 긍정적인 효과를 볼 수 있습니다.
치료가 완료된 후에도 위장병과 환자는 재발이나 악화를 막기 위해 와인을 계속 조심해야 합니다.
산도가 높은 위염에 좋은 와인
위염에 와인을 마시는 것이 항상 정당할까요? 맥주, 보드카, 위스키에 대한 답이 부정적이라면, 와인에 대해서는 상황이 명확하지 않습니다. 드라이 레드 와인에는 많은 유익한 성분이 함유되어 있어 병원성 미생물총과 싸우는 데 도움이 됩니다. 하지만 와인에는 산 성분이 포함되어 있는데, 염증이 있는 위에 추가적인 산도가 필요할까요?
산성도가 높은 위염 환자에게 최소한의 와인만 마셔도 다음과 같은 이유로 위염 과정이 악화될 수 있습니다.
- 속쓰림의 원인입니다.
- 혈관을 확장시켜 출혈을 일으킬 수 있습니다.
- 염증이 증가하고 침식성 형태가 발생할 가능성이 높아집니다.
- 염산 생성을 자극하여 위의 전반적인 산성도를 높입니다.
와인을 마실 수 있는 경우에는 올바르게 선택하고 마셔야 합니다. 소량의 천연 레드 와인은 살균, 진정, 이완, 진통 효과를 제공합니다. 또한, 신체에 비타민-미네랄 복합체를 공급하고 소화를 개선하며 급성 염증을 완화합니다.
드라이 와인은 건강한 음식으로 위를 부분적으로 채운 후 식사 중에 마셔도 됩니다. 와인에는 에탄올이 함유되어 있어 위장관에 악영향을 미치고, 점막을 손상시키며, 신경계에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 점을 명심해야 합니다. 주정 강화 와인이나 탄산 와인은 마시면 안 되며, 허용량(일부 자료에 따르면 50~100ml, 200ml)을 초과해서 마셔도 안 됩니다.
침식성 위염에 대한 와인
위가 건강하지 않은 사람들은 평소의 식습관과 생활 습관을 바꿔야 합니다. 술에 대한 태도도 마찬가지입니다. 통증과 건강 악화로 인해 이러한 변화는 무의식적으로 일어납니다. 위염이 있는 사람은 가장 중립적이고 필수적인 음식과 요리를 보고 속이 메스꺼워 와인을 마실 생각을 하지 않을 것입니다.
- 급성 증상이 사라지고 건강이 호전되면 그 사람은 경계심을 잃고 이전의 생활 방식으로 돌아가려고 노력합니다.
이 경우 재발 위험이 매우 높습니다. 따라서 만성 위염을 포함한 모든 유형의 위염 환자는 음주에 주의해야 합니다. 적당히 마시거나 전혀 마시지 말고, 품질이 좋고 너무 독하지 않은 술을 선택하세요.
와인은 미란성 위염에 매우 위험합니다. 미란은 염증이 있는 장기 벽에 생긴 열린 상처입니다. 자극 물질, 특히 알코올이 표면에 닿으면 손상된 점막은 "상처에 소금을 뿌린 것"과 같은 극심한 통증을 유발합니다. 독한 술 한 잔만으로도 위 건강과 환자의 건강에 악영향을 미칩니다. 참을 수 없는 통증 외에도 미란의 깊이와 면적이 증가합니다.
위축성 염증의 경우 알코올 섭취도 엄격히 금지됩니다. 또한, 독한 술을 자주 마시면 위가 기능을 잃고 내용물을 소화하지 못하는 위축성 변화가 발생할 수 있습니다. 이는 쉽게 극복할 수 없는 매우 심각한 병리입니다.
위염이 있으면 어떤 종류의 와인을 마실 수 있나요?
식이요법은 위염 치료 및 예방에 중요한 연결 고리입니다. 급성 증상과 심한 불편함이 있는 경우, 술을 마실 시간이 없습니다. 악화가 지나 정상으로 돌아오면 조만간 술 문제가 수면 위로 떠오르게 됩니다. 위염에 어떤 와인을 마셔도 될까요? 이 질문은 결코 쉬운 질문이 아니며, 한 마디로 답할 수 없습니다.
- 어떤 의사들은 와인이 위염에 해롭다고 생각합니다. 다른 의사들은 와인의 질과 양이 중요하다고 강조합니다.
염증이 심해지면 알코올이 위벽으로 들어가 자극을 가합니다. 자극의 정도는 에탄올 함량에 따라 달라지는데, 함량이 높을수록 자극이 더 강해집니다. 따라서 공복에 술을 마시면 심한 통증을 유발합니다. 적절한 음식을 섭취하면 술의 부정적인 영향을 완화할 수 있습니다.
- 환자에게 치료를 위해 처방된 항생제와 알코올이 서로 맞지 않는 것도 해로울 수 있습니다.
환자는 구토를 경험할 수 있으며, 심한 경우 출혈이나 뇌졸중까지 발생할 수 있습니다. 일반적으로 가능하면 술을 완전히 끊는 것이 좋습니다. 만약 잔치를 벌일 경우, 와인을 즐기고 그 효능을 얻으려면 정해진 규칙을 따라야 합니다. 특히 값비싼 천연 드라이 레드 와인을 선택하고, 한 달에 한 잔 이하로 마시도록 하세요.
위염에 좋은 레드 와인
위염에 레드 와인을 마실 수 있는지 여부는 질병의 단계, 알코올 도수, 술의 품질과 용량에 따라 달라집니다. 언제, 어떤 종류의 술을 마실 수 있는지 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 여기서는 환자가 통증이나 기타 위염 증상에 시달리지 않는 완화 기간에 대해서만 이야기합니다.
위염에 와인을 마시는 것은 규칙이라기보다는 예외적인 경우라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 대부분의 약은 알코올과 함께 복용할 수 없습니다. 와인 복용 후 증상이 악화되면 자가 치료보다는 의사에게 알리는 것이 좋습니다.
어쨌든 술을 마시기 전에 허용된 지방이 많은 음식을 드셔야 합니다. 따뜻한 음식이나 발효유 음료 모두 괜찮습니다. 간식은 맵거나 짠 음식은 피하세요. 레드 캐비어나 삶은 계란을 추천합니다.
- 전문가에 따르면, 소량의 드라이 포도 와인은 환자의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.
와인은 박테리아를 살균하고 몸 전체를 진정시키는 효과가 있습니다. 와인 한 잔은 칼륨, 철분, 요오드, 비타민 B, C, 항산화제, 아미노산으로 몸을 포화시켜 이러한 성분들이 속 쓰림에 대한 약물의 치료 효과를 높여줍니다.
여러 출처에 따르면 레드 와인의 허용량은 한 달에 150ml에서 200ml 사이입니다. 제품은 신뢰할 수 있는 제조업체에서 생산된 고품질의 제품이어야 하며, 진정한 드라이 브랜드여야 합니다. 이러한 제품은 유리병에 담겨 밀봉되어 판매됩니다. 눈에 잘 띄는 화려한 라벨은 제품의 가치를 제대로 보여주는 지표가 될 수 없습니다. 제품의 가치를 아는 제조업체는 디자인에 세 가지 이상의 색상을 사용하지 않습니다. 위염이 있는 경우 강화 와인, 레드 샴페인, 스파클링 와인을 마시면 안 됩니다.
위염에 좋은 화이트 와인
간단히 말해서, 화이트 와인은 위염에 아무런 효과가 없습니다. 소화기관에 도움이 되는 성분이 없기 때문입니다. 이러한 특성은 짙은 색 포도 품종과 그 품종으로 만든 와인에 내재되어 있습니다.
화이트 와인을 마시면 증상이 악화되고 복통이 발생할 수 있습니다. 설탕이 너무 많이 함유된 디저트 음료도 마찬가지입니다.
- 위염에 가장 좋은 천연 와인은 드라이 레드 와인이지만, 그 진실을 굳이 찾아 헤맬 필요는 없습니다. 바닥까지 마시도록 하세요.
베르무트는 리셉션에서 식전주로 제공되기도 합니다. 이는 향신료와 건강에 좋은 허브를 넣은 화이트 와인입니다. 위염이 있는 경우, 식후에 천천히 조금씩 마십니다. 과일 대신 샌드위치와 함께 먹습니다.
- 건강한 사람들에게는 화이트 와인 한 잔이 해롭지 않습니다. 레드 와인에 비해 항산화 성분은 적지만 흡수율이 더 좋다는 장점이 있습니다.
많은 사람들이 섬세한 맛과 향 때문에 화이트 와인을 선호합니다. 화이트 와인은 축제 테이블뿐만 아니라 요리와 미용에도 사용됩니다. 와인 양조에서 "부케"라는 개념은 품종과 가공 기술에 따라 달라지므로, 화이트 와인은 드라이, 디저트, 스파클링 등 다양한 맛을 낼 수 있습니다.
화이트 와인은 소화와 신진대사를 촉진하고, 식욕을 증진시키며, 포도 원료에는 없는 미량 원소를 포함한 다양한 미량 원소로 신체를 풍부하게 합니다. 가공된 베리에서 얻은 유효 수분이 80% 함유되어 있습니다. 위장에서는 미생물을 죽이고, 독소와 노폐물을 흡착합니다.
적포도처럼 백포도 음료도 심장과 혈관, 기억력과 사고력에 좋습니다. 다른 효능도 있지만, 단 한 가지 조건이 있습니다. 바로, 자주 마시지 않고 소량만 마셔야 한다는 것입니다.
위염에 좋은 드라이 와인
드라이 와인은 과도한 당분과 알코올을 함유하지 않아 건강에 좋은 것으로 여겨집니다. 살균, 항산화, 비타민 성분이 풍부합니다. 와인은 치즈, 생선, 과일, 과자, 가벼운 육류 간식과 잘 어울립니다. 위염에 좋은 드라이 포도 와인은 모든 종류의 알코올 음료 중에서도 선호되는 음료입니다.
- 위염에 대한 천연 와인의 효능은 오용하지 않는다면 분명하게 드러납니다. 많이 마신다고 해서 더 좋은 것은 아니니까요.
좋은 와인을 적당히 마시는 사람들은 심혈관 질환에 걸릴 위험이 낮습니다. 포도 음료는 우울증 경향을 억제하고, 고밀도 단백질을 생성하며, 유익한 식품 성분의 흡수를 촉진합니다.
정기적으로 섭취하면 비타민이 강화되고 면역 체계가 강화됩니다. 내추럴 와인만 마시는 사람은 기억력과 사고력이 향상되고 뇌 혈관이 튼튼해집니다. 또한, 건조 와인은 죽상동맥경화증과 알츠하이머병 예방에도 권장됩니다.
단점도 있습니다. 와인에는 당뇨병 환자에게 해로운 당분이 함유되어 있습니다. 임산부와 수유부, 통풍, 만성 신장 및 간 질환이 있는 사람은 술을 마시는 것이 금지됩니다. 드라이 와인에는 알레르기 유발 성분이 함유되어 있어 이러한 증상이 나타나기 쉬운 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
위염에 좋은 수제 와인
위염 때문에 식단에 와인을 포함하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 포도 알코올 음료라는 특정 발효 식품에 대한 예측 불가능한 개인 반응을 없앤 사람은 아무도 없습니다.
- 고품질 생태 원료로 만든 천연 수제 위염 와인에는 과도한 설탕, 방부제 또는 기타 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다.
적포도주는 빈혈, 비타민 결핍, 심장마비, 뇌졸중 예방에 효과적이며, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 따뜻하게 마시면 감기 치료에도 도움이 됩니다. 고품질 산업용 와인처럼 신장에 쌓이는 지방과 염분을 중화시켜 줍니다. 항암 및 항염증 효과도 있습니다.
사과 와인에는 갑상선에 필요한 요오드가 함유되어 있습니다. 블랙베리, 건포도, 초크베리로 만든 와인은 혈관을 강화합니다. 블루베리, 딸기, 라즈베리 음료는 철분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 과일과 베리로 만든 수제 음료는 신체의 방어력을 강화합니다.
- 이러한 모든 긍정적인 효과는 적당히 섭취하면 나타납니다. 수제 와인을 과다 섭취하면 정반대의 효과를 낳고 건강에 돌이킬 수 없는 해를 끼칩니다.
와인은 식후에 조금씩, 한 달에 최대 200ml까지 마셔야 합니다. 항생제와 병용해서는 안 되며, 위염이 급성일 때는 마시지 마십시오.
은혜
최근까지 와인의 효능에 대한 논쟁은 끊이지 않았습니다. 와인 애호가들은 와인의 큰 효능을 주장했고, 반대자들은 알코올이 원칙적으로 해롭다고 주장하며 정반대의 주장을 펼쳤습니다. 또 어떤 이들은 와인에 어느 정도 효능이 있지만 미미하다고 생각했습니다. 흔히들 말하듯, 모두가 부분적으로는 옳았습니다.
- 그리고 몇 년 전, 프랑스 과학자들은 레드 와인의 긍정적인 효과를 입증하기 위한 연구를 진행했는데, 특히 프랑스 요리의 특징인 지방이 많고 달콤하며 칼로리가 높은 음식과 함께 섭취했을 때 효과가 있다는 것이었습니다.
프랑스 사람들이 좋아하는 요리와 더불어, 프랑스 국민들이 자국산 와인에 대한 열정을 가지고 있는 요리들이 바로 이것들입니다. 이 연구는 "와인" 논쟁에 종지부를 찍은 것으로 보입니다.
간단히 말해서, 요점은 이렇습니다. 30년 동안 두 대학의 과학자들이 3만 5천 명의 프랑스인을 관찰한 결과, 그중 가장 건강한 사람은 와인을 적당히 마시는 사람이라는 결론을 내렸습니다. 물론 핵심은 '적당함'입니다.
건강한 하루 섭취량은 50g을 넘지 않습니다. 이것이 프랑스인들이 다른 유럽인들보다 심혈관 및 소화기 질환이 적은 이유입니다. 과학자들은 포도 껍질과 레드 와인에 함유된 레스베라트롤이라는 물질이 신체에 미치는 유익한 효과를 인정합니다. 이 성분 덕분에 이 음료는 당뇨병, 암, 치매 위험을 줄이고 수명을 연장합니다.
드라이 레드 와인은 비타민, 미네랄, 특히 철분, 카테킨, 폴리페놀, 멜라토닌 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이 성분은 신진대사를 촉진하고, 고지방 음식의 소화를 돕고, 혈당 수치를 조절하고, 비타민 결핍증과 빈혈을 치료하며, 면역력을 향상시키는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한 골다공증, 불면증, 비만, 장 질환을 예방하는 효과도 있습니다. 향신료를 넣은 멀드 와인은 폐렴, 기관지염, 결핵, 감기에 효과적입니다.
적포도주와 녹차는 H. pylori에 의한 위 상피 손상을 예방하는 것으로 나타났습니다. [ 2 ]
금기 사항
환자가 심각한 질병을 앓고 있고 약물을 복용하고 있다면, 이는 음주에 대한 명백한 금기 사항입니다. 대부분의 위염 치료제는 알코올과 함께 복용해서는 안 됩니다. 위염이 재발하는 경우에도 알코올은 적절하지 않습니다.
고용량 와인은 위염에 분명히 해롭습니다. 적정량이라면 증상이 호전되고 건강 상태가 양호할 때만 허용됩니다. 우리는 성인 환자에 대해 이야기하는 것이지, 어린이나 청소년에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 와인과 더 강한 알코올은 발달 중인 유기체의 뇌, 정신, 그리고 신체 상태에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.
- 알코올은 임신과 수유 기간에는 금기입니다. 알코올은 태아의 척수와 뇌에 돌이킬 수 없는 손상을 일으키기 때문입니다.
알코올 불내증이 있으면 술을 마실 수 없습니다. 허용된 시간에 허용된 술을 마셨을 때 통증과 건강 악화가 발생한다면 앞으로는 마시지 않는 것이 좋습니다.
알코올 음료가 통증을 완화하고 위 상처를 치유하는 데 도움이 된다는 소문 또한 근거가 없습니다. 사실, 고농도 알코올은 공격적인 물질로 위를 심하게 자극합니다. 처음에는 통증이 조금 가라앉더라도 반드시 다시 재발하며, 그 강도는 훨씬 더 강해집니다. 가끔씩 체내에 흡수되면 점막이 회복됩니다. 매일 마시면 시간이 지나면서 통증이 시작되기 시작합니다. 따라서 알코올은 많은 환자에게 위염의 원인이 됩니다.
시술 후 합병증
달콤한 와인을 마시면 합병증이 실제로 발생할 수 있습니다. 특히 신장 결석 발생 가능성이 높습니다. 반면 드라이 와인은 결석의 구성 성분인 옥살산염을 제거합니다.
위염이 있는 경우 와인을 남용해서는 안 됩니다. 50ml를 초과하는 양은 해로운 것으로 간주됩니다. 와인에 다음과 같은 성분이 포함되어 있으면 합병증이 발생할 수 있습니다.
- 알레르겐(효모, 꽃가루, 히스타민)
- 천식 환자의 질식을 유발하는 이산화황
- 폴리페놀은 이 질병에 걸리기 쉬운 사람들에게 편두통을 유발할 수 있습니다.
알코올을 남용하면 간에 알코올 독소가 축적되고, 시간이 지나면서 간경변으로 이어지는 경우가 많습니다.