우유 다이어트: 유용한 요리법

체중 감량을 위한 온갖 다양한 다이어트 중에서도 많은 우유 애호가들이 우유 다이어트를 선호합니다. 우유 다이어트는 신체에 풍부한 비타민, 칼슘, 미네랄 성분을 공급하여 불필요한 체중 감량을 도와줍니다.

이 식단의 이름에서 알 수 있듯이, 이 식단의 주요 재료는 우유입니다. 엄격한 우유 식단은 우유만 섭취하는 것을 의미할 수 있지만, 코티지 치즈, 채소, 과일, 심지어 고기까지 식단에 추가하는 등 더 다양한 선택지가 있습니다.

이 영양체계는 무엇이고, 이를 통해 어떤 결과를 기대할 수 있나요?

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적응증

사람들은 우유와 같은 제품에 너무 익숙해져서 사실상 많은 유익한 물질의 공급원으로 여기지 않습니다. 그런데 우유에는 미네랄, 비타민, 효소 성분, 아미노산, 당류, 지방산 등 최소 100가지 이상의 다양한 물질이 함유되어 있습니다.

예를 들어, 우유에 필수 아미노산인 메티오닌이 함유되어 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 메티오닌은 콜레스테롤 대사를 안정시키고 간 기능을 개선하는 독특한 아미노산입니다. 신체가 음식을 통해 이 아미노산을 충분히 섭취하면 죽상동맥경화증 발병 위험이 몇 배나 줄어듭니다.

또한 우유에는 면역 체계를 강화하고 박테리아 침입에 대한 자연적 보호 기능을 만들어내는 면역 물질이 풍부합니다.

흥미로운 사실도 있습니다. 우유의 지방 함량이 높을수록 비타민 함량이 높아진다는 것입니다. 우선, 지용성 비타민인 토코페롤, 레티놀, 에르고칼시페롤, 비타민 K 에 대해 이야기하고 있습니다. 수용성 비타민 중에서 가장 중요한 것은 비타민 B군, 엽산, 비오틴, 판토텐산 등입니다.

아이들도 우유에 칼슘이 풍부하다는 것을 알고 있습니다. 칼슘은 성장기 어린이에게 필수적이며, 반대로 나이가 들면서 뼈가 약해지는 노인에게도 필수적입니다. 유제품의 칼슘은 유당 함량 덕분에 쉽게 흡수됩니다.

어떤 경우에는 우유 다이어트가 위염을 앓고 있는 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 우유는 위 점막을 코팅하고 회복시키며 동시에 소화 과정을 개선합니다.

그리고 밤에 꿀을 넣은 우유를 마시면, 수면의 질이 향상되고 깊은 수면을 취할 수 있습니다.

체중 감량을 위한 우유 다이어트

안타깝게도 많은 사람들이 체중 감량을 시작할 때 엄격하고 경직된 영양 원칙을 선호하여 체내 유용한 물질의 저장량을 고갈시키는 경우가 많습니다. 적절한 영양 섭취를 고려하지 않는다면, 우유 식단의 특징은 우유가 여러 필수 물질의 부족을 보충할 수 있다는 것입니다. 또한, 유제품은 소화를 개선하고 신진대사를 촉진하여 과체중 감량에 긍정적인 영향을 미칩니다.

우유 다이어트는 항상 전유만 섭취하는 것을 의미하지는 않습니다. 요구르트, 치즈, 코티지 치즈, 케피어 등 거의 모든 유제품을 중심으로 섭취합니다. 이미 직접 경험해 본 사람들의 말에 따르면, 7~10일 만에 체중에서 5~6kg을 쉽게 줄일 수 있다고 합니다. 우유 다이어트에는 다양한 종류가 있으므로 누구나 자신에게 가장 적합한 다이어트를 선택할 수 있습니다.

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일반 정보 유제품 식단

우유 다이어트의 주요 제품은 우유입니다. 우유는 고품질이고 신선한 것이 바람직하며, 시중에서 파는 우유가 아닌 직접 만든 것이 좋습니다. 우유가 신선할수록 미네랄, 효소, 아미노산, 지방, 당류, 비타민 등이 더 많이 함유되어 있습니다.

잘 알려진 우유가 날씬한 몸매에 도움이 되는 이유는 무엇일까요? 전문가들은 이렇게 설명합니다. 유제품을 꾸준히 섭취하면 신진대사가 촉진되고 소화계 기능이 안정됩니다. 우유 덕분에 위 속 음식이 더 이상 붓거나 염분이 쌓이지 않고 효율적이고 빠르게 소화됩니다.

대부분의 유제품 다이어트에는 일반 우유뿐만 아니라 발효유 제품도 포함됩니다. 영양학자들은 이러한 다이어트가 효과적이며 동시에 허기짐이나 무기력함을 유발하지 않는다고 확신합니다.

우유 식단을 섭취할 때는 깨끗한 물을 마셔야 합니다. 식사는 2.5~3시간 간격으로, 저녁은 잠자리에 들기 2.5~3시간 전에 드세요.

1, 3, 5, 7, 30일 동안 우유 다이어트

3.5일 또는 7일 동안 따라야 하는 다양한 우유 다이어트가 있습니다. 4주 동안 지속되는 장기 다이어트나, 우유 단식과 같은 단기 다이어트도 있습니다. 먼저, 의사들은 우유 다이어트의 장기적인 고수를 환영하지 않습니다. 모든 장점에도 불구하고 우유 다이어트는 여전히 매우 엄격하고 단조롭기 때문입니다. 하지만 무엇보다도 각자 스스로 결정해야 합니다.

• 우유 단식일 또는 1일 우유 다이어트는 2.5시간마다 지방 함량 1.5~2%의 우유나 케피어를 마시는 것을 의미합니다. 하루에 총 1.5리터의 우유가 필요합니다. 필요에 따라 낮 동안 추가로 물을 마시는 것은 허용되며 권장됩니다. 다른 음식과 음료는 금지됩니다.
• 3일간의 우유 다이어트는 매우 간단합니다. 우유(또는 케피어)만 마시면 됩니다. 첫 잔은 아침에 일어난 후 30분 뒤에 마시고, 마지막 잔은 저녁 8시에 마시면 됩니다.

첫날에는 2시간마다 한 컵의 우유를 마셔야 합니다. 둘째 날에는 1시간 30분마다 한 컵, 셋째 날에는 1시간마다 한 컵씩 마셔야 합니다. 전문가들은 이 다이어트를 통해 3~4kg의 체중 감량을 기대할 수 있다고 합니다.

• 5일간의 우유 다이어트는 다음과 같습니다.
  • 아침 식사 대신 - 천연 요거트 200ml, 자두 한 조각, 레몬 한 조각을 넣은 녹차 한 잔(설탕 없음).
  • 두 번째 아침 식사 대신 – 케피어 200ml.
  • 점심 대신 오이와 토마토로 만든 무염 샐러드, 삶은 달걀 1개, 코티지 치즈 또는 케피어 200g을 먹습니다.
  • 저녁 식사 대신 사과 1개, 코티지 치즈 100g, 케피어나 우유 200ml를 먹으세요.

이 식단은 5일 동안 지속됩니다. 다양성을 위해 사과 대신 배를, 자두 대신 바나나 반 개를, 케피어나 우유 대신 발효된 구운 우유나 사워 밀크를 사용할 수 있습니다.

• 7일 우유 다이어트는 단계적으로 진행됩니다. 처음 4일 동안은 매일 우유 500ml, 저지방 경질 치즈 최대 200g, 그릭 요거트 200ml를 섭취해야 합니다. 깨끗한 물도 최소 1.5리터 이상 마셔야 합니다. 권장 섭취량은 5끼로 나누어 섭취해야 합니다.

두 번째 단계는 매일 그릭 요거트 200ml, 흰살코기 또는 생선 최대 150g, 코티지 치즈 200g, 오렌지 1개, 우유 1리터를 섭취하는 것입니다. 깨끗한 식수도 잊지 마세요. 중요: 우유는 다른 식사와 따로 마셔야 합니다.

• 30일 우유 다이어트는 우유 단식과 우유 스무디를 번갈아 가며 먹는 다이어트입니다. 이 다이어트의 기본 원칙은 다음과 같습니다.
  • 매일 아침 물 한 컵을 마셔야 합니다(낮에는 최소 1.5리터를 마셔야 합니다).
  • 첫째 날과 그 이후 이틀에 한 번씩 우유 단식일을 정해야 하며, 그 동안 1.5리터의 우유나 케피어(또는 지방 함량이 2.5% 이하인 발효 구운 우유)를 마셔야 합니다.
  • 다른 날에는 우유 스무디(칵테일)를 만들어 마실 수 있습니다. 블렌더를 사용하면 더 편리합니다. 우유나 케피어에 딜, 파슬리, 마늘, 바나나, 꿀 1티스푼, 체리, 건포도 등을 기호에 맞게 넣어 섞어 마실 수 있습니다. 설탕과 소금은 넣지 마세요. 칵테일은 2.5~3시간마다 200ml씩 마십니다.

이런 다이어트를 하면 일주일 만에 4~7kg을 감량할 수 있다고 합니다.

우유 식단의 종류

유제품 식단은 항상 단조로운 것은 아닙니다. 유제품과 식물성 또는 단백질 성분 등 다른 제품의 이점을 결합한 경우가 많습니다. 혼합 식단은 신체가 더 쉽게 소화하고 대부분의 경우 건강에 해롭지 않기 때문에 더 선호됩니다.

• 유제품-식물성 식단: 감미료와 소금을 완전히 배제하는 식단입니다. 일일 식단의 기본은 다음과 같습니다.
  • 저지방 국물(닭고기 또는 야채) 120ml
  • 감자, 껍질째 삶거나 구운 것, 200g
  • 야채(생 또는 조림) 400g, 과일(250g 이하)
  • 식물성 기름 15ml;
  • 감미료를 첨가하지 않은 차 또는 양조 커피, 컴포트, 1.5-2L;
  • 코티지치즈 50g, 우유 400ml.

이 식단은 오래 지속될 수 없습니다. 3~5일 정도 유지하는 것이 가장 좋습니다. 본인의 기분에 따라 조절하세요.

• 우유와 과일 다이어트: 10~14일 안에 불필요한 체중을 감량하는 일반적인 방법입니다. 유제품과 과일은 2.5시간마다 섭취해야 합니다. 식단은 다음과 같습니다.
  • 200ml의 우유를 넣은 차 또는 커피;
  • 저지방 코티지 치즈 200g
  • 사과, 아니면 배, 아니면 바나나;
  • 케피어 또는 기타 발효유 제품 200ml
  • 여러 가지 과일을 섞어 샐러드로 만들 수도 있습니다(예를 들어 사과와 배를 섞어 샐러드로 만들 수도 있습니다).

하루 종일 감미료가 첨가되지 않은 물이나 녹차를 제한 없이 마실 수 있습니다.

• 바나나 우유 다이어트: 3일 동안 따라야 합니다. 매일 바나나 세 개와 우유 600~1000ml를 마셔야 합니다. 방법은 간단합니다. 아침, 점심, 저녁 대신 바나나 한 개와 우유(또는 발효유 제품)를 함께 섭취하세요. 필수 조건: 물을 많이 마시고(원할 때마다, 언제든) 적당한 운동을 하세요.

• 밀크-망고 다이어트: 단기간 내에 특정 효과를 얻을 수 있는 빠른 다이어트를 말합니다. 이 다이어트 개발자들은 3일 만에 3kg 감량을 약속합니다.

다이어트 중에는 망고와 우유 두 가지 제품만 섭취할 수 있습니다. 이 두 가지 제품은 서로 보완하여 다이어트의 엄격한 기준을 쉽게 충족하는 데 도움이 된다고 합니다.

3일 다이어트의 핵심은 무엇일까요? 세 끼의 주요 식사는 망고 1개와 우유 200~250ml입니다. 망고는 잘 익은 것이어야 하며, 유제품은 지방 함량이 최소화되어야 합니다(그렇지 않으면 장 트러블이 발생할 수 있습니다). 우유는 저지방 발효유 제품으로 대체할 수 있습니다. 3일 동안은 일반 식수를 제외한 다른 음식, 음료 및 기타 제품은 섭취하지 않습니다. 이 다이어트는 매우 엄격하므로 3일 이상 지속해서는 안 됩니다. 우유와 망고를 이용한 반복 다이어트는 4주 후에만 가능합니다.

• 우유와 사과 다이어트: 몸에 잘 흡수되어 7일 만에 4kg 감량에 도움이 됩니다. 다이어트 중 아침 식사는 무가당 차를 우유에 반반씩 희석하여 마십니다. 약 2시간 30분 후, 저지방 코티지 치즈를 최대 200g까지 섭취할 수 있습니다. 같은 시간 후, 사과 200g을 섭취합니다(과일의 당도는 중요하지 않습니다). 2시간 30분 후, 유제품 200~250ml(취향에 따라 선택)를 섭취하고, 잠자리에 들기 1시간 30분~2시간 전에 사과 200g을 더 섭취합니다. 이 다이어트는 일주일을 넘지 않습니다.

• 과일과 채소를 이용한 우유 다이어트: 유제품과 거의 모든 종류의 신선한 과일이나 채소(생과일)만 섭취합니다. 2~2.5시간마다 섭취해야 하며, 섭취량에는 큰 제한이 없습니다. 다른 식품이나 음식은 섭취하지 않습니다. 우유 대신 케피어나 무발효 요구르트, 또는 우유를 넣은 차를 마시는 것을 선호하는 사람들이 많습니다. 식물성 식품은 따로 섭취하거나 그릭 요구르트와 같은 양념을 곁들인 샐러드 형태로 섭취할 수 있습니다. 이 다이어트는 5~7일 동안 지속됩니다.

• 육류 및 유제품 식단: 단백질 식단을 의미하므로 장기간 지속할 수 없습니다. 신체에 심각한 손상을 줄 수 있습니다. 이러한 식단은 3~5일 동안만 유지하는 것이 가장 좋으며, 그 이상은 지속하지 않는 것이 좋습니다. 하루에 약 0.7~1kg의 체중 감량이 예상됩니다.

고기와 유제품을 섭취하는 식단은 고기와 유제품을 금하는 날을 번갈아 가며 먹는 것입니다. 첫째 날에는 하루에 6~7회 우유 한 컵을 마셔야 합니다. 둘째 날에는 삶은 닭가슴살 400g을 3~4회 섭취해야 합니다. 우유나 로즈힙 차를 타서 마시는 것도 허용됩니다. 이러한 날들은 여러 번 번갈아 가며 섭취합니다. 그 다음 "우유"를 먹는 날에는 한 끼의 우유 대신 150~200g의 코티지 치즈를 섭취할 수 있습니다.

• 고기 없는 우유 다이어트: 단백질 위주의 식단을 말합니다. 첫째 날에는 하루 최대 7회, 200ml의 유제품을 섭취해야 합니다. 둘째 날에는 최대 600g의 코티지 치즈를 섭취하고, 우유를 넣은 차나 커피 두 잔을 마실 수 있습니다. 이 식단은 이틀 동안만 지속됩니다. 예상 체중 감량은 1.5~2kg입니다.

• 유제품 및 채소 식단: 매일 1kg의 채소를 섭취하는 것을 말합니다(채소만 단독으로 또는 샐러드, 스무디 등에 넣어 섭취). 아침과 저녁 식사는 무가당 유제품 200~250ml를 섭취합니다. 차 두 잔이나 무가당 콩포트를 곁들여 식단을 다양하게 구성할 수 있습니다. 이러한 식단의 기간은 특별히 제한되지 않습니다. 본인의 건강 상태와 감량한 체중을 고려하여 결정해야 합니다.

• 우유 죽 다이어트: 시리얼 죽만 먹는 것입니다. 죽은 메밀, 압착 귀리, 쌀, 심지어 세몰리나로도 만들 수 있지만, 감미료나 소금을 첨가하는 것은 엄격히 금지됩니다. 죽은 물에 끓여서 거의 다 익었을 때 우유나 버터를 약간 넣을 수 있습니다. 마지막 식사는 잠자리에 들기 2~3시간 전에 해야 하며, 우유나 요구르트 한 컵만 먹는 것이 더 좋습니다. 이 다이어트는 체내 독소를 효과적으로 배출하며 1~2주 동안 지속될 수 있습니다.

• 메밀 우유 다이어트: 우유 죽 다이어트의 한 종류입니다. 메밀을 완전히 삶고, 우유는 원하는 농도로 넣습니다. 소금이나 감미료 없이 버터를 약간 넣어도 됩니다. 죽은 하루 세 번 먹습니다. 식사 사이에는 물이나 우유를 넣은 차를 하루 2~3회 한 컵씩 마셔도 됩니다. 이 다이어트는 1~2주 동안 지속됩니다.

• 우유와 쌀 다이어트: 이 다이어트는 비교적 힘든 체중 감량 방법입니다. 첨가물이 없는 삶은 쌀을 하루 300g 이하로 섭취해야 하고, 원하는 유제품을 800ml(물론 달콤한 요구르트는 제외)만 섭취해야 하기 때문입니다. 이 다이어트는 일주일 동안 지속할 수 있으며, 3일째 되는 날부터는 진짜 꿀 한 티스푼을 추가할 수 있습니다. 이 식단은 안전하지 않다는 이유로 전문가들은 환영하지 않지만, 사용자들은 이 다이어트를 일주일만 하면 최대 10kg까지 감량할 수 있다고 주장합니다.

• 듀칸 밀크 다이어트: 1단계부터 시작하여 모든 단계에 걸쳐 적용할 수 있습니다. 필요에 따라 하루 종일 저지방 유제품(1~1.5% 이하)을 섭취하는 것이 좋습니다.

• 우유-케피어 다이어트: 장기적인 다이어트를 의미합니다. 이 다이어트의 핵심은 식사 전 200ml의 유제품(우유나 케피어)을 섭취하는 것입니다. 이 경우, 하루 중 전반부에 우유를, 후반부에 케피어를 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면, 이전처럼 식사할 수 있지만 단 음식, 밀가루 음식, 튀긴 음식, 기름진 음식은 피해야 합니다. 2~3시간 간격으로 자주(식사 시간 2~3시간) 섭취하고, 식사량을 약 200g으로 줄여야 합니다.

• 밀크셰이크 다이어트: 하루 최대 6회, 200ml의 다양한 종류의 밀크셰이크를 마시는 것을 말합니다. 셰이크는 우유나 발효유 제품을 베이스로 사용할 수 있으며, 베이스를 믹서나 블렌더로 휘핑하고 다음과 같은 다른 제품을 섞습니다.
  • 딸기, 코코아 가루, 계피;
  • 롤오트밀, 꿀 한 티스푼;
  • 호밀가루, 밀기울, 바닐린 또는 계피;
  • 블루베리, 호두 몇 개;
  • 씨 없는 사과, 배;
  • 딸기, 로즈힙 시럽 한 티스푼
  • 아보카도, 딜;
  • 생강뿌리, 고추;
  • 호박, 계피;
  • 자두나 대추 몇 조각(씨를 먼저 제거한 것)
  • 바나나와 땅콩버터 한 스푼.

밤에는 첨가물이 없는 유제품을 드세요. 이 식단은 비교적 간단하고, 게다가 맛있습니다.

• 포뮬러 다이어트: 한 가지 조건 하에 어떤 종류의 분유든 섭취할 수 있습니다. 이 조건은 일일 칼로리 섭취량을 준수하는 것이며, 1000~1200kcal를 초과해서는 안 됩니다. 분유의 종류는 크게 중요하지 않습니다. 이 방법은 1~1.5주 동안 섭취할 수 있습니다.

일반적으로 분유에는 비타민과 미네랄이 충분히 함유되어 있어 신체에 필요한 거의 모든 것을 제공합니다. 하지만 양이 적고 식단 전체가 단조로워 이러한 식단을 오랫동안 지속하기는 어렵습니다.

• 코티지 치즈와 우유 다이어트: 단백질 다이어트로 분류할 수 있습니다. 이 다이어트의 하루 권장량은 코티지 치즈 350g을 4~5등분하여 섭취하는 것입니다. 또한, 지방 함량 1~2%의 유제품 1.5리터와 감미료를 첨가하지 않은 물이나 차를 섭취할 수 있습니다. 이 다이어트는 3일 이상 지속해서는 안 됩니다. 다이어트 기간을 늘리고 싶다면 식단을 약간 변경하는 것이 좋습니다. 예를 들어 유제품 대신 신선한 채소나 과일(하루 평균 450g)을 섭취하는 것이 좋습니다.

• 우유와 계란 다이어트: 체중 감량뿐만 아니라 죽상동맥경화증, 고혈압, 통풍 증상 개선에도 효과적입니다. 이 다이어트 메뉴에는 닭고기 달걀과 유제품 등이 포함됩니다.

아침 식사로는 계란 두 개를 삶아 드세요. 반숙, 오믈렛, 완숙 등 취향에 맞게 드세요. 녹차 두 잔에 우유를 타서 마셔야 합니다. 점심 대신 계란 한 개와 코티지 치즈 200g을 드세요. 저녁 대신 코티지 치즈 200g과 케피어(우유) 200ml를 드세요. 이 식단은 효과적이지만 다소 단조롭습니다. 5일 만에 4kg 감량을 기대할 수 있기 때문입니다.

• 우유와 꿀을 이용한 식단: 심각한 식단 제한 없이 섭취하는 식단입니다. 유제품을 선호하며, 꿀은 하루 3티스푼까지 섭취할 수 있습니다. 채소, 차, 수제 주스(하루 최대 500ml)는 식단에 포함됩니다. 중요: 유제품의 하루 총 섭취량은 1.5리터여야 합니다.

• 차와 우유 다이어트: 간편함과 효과 덕분에 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 인기 있는 다이어트 중 하나입니다. 핵심은 하루 동안 우유와 함께 차 1.5리터와 물 약 2리터를 마셔야 한다는 것입니다. 이 다이어트는 단식하는 날에 더 적합하며, 장기간 사용하기에는 적합하지 않습니다.

우유로 차를 만드는 방법: 끓는 우유와 찻잎(홍차든 녹차든 상관없음) 3~4티스푼을 용기에 붓습니다. 20분 후, 걸러내면 완성입니다. 하루 종일 드실 수 있습니다!

전문가들은 2주에 한 번씩, 이틀 연속으로 이 차를 단식하는 날을 정하라고 조언합니다.

임신 중 우유 다이어트

모든 의사는 임산부가 체중 감량을 위한 다이어트를 하는 것은 일반적으로 금기라고 강조할 것입니다. 하지만 완전하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것은 매우 바람직합니다.

의사들은 엄격한 제한(유제품 섭취 포함)을 포기하고 적절한 영양 섭취로 전환할 것을 권장합니다. 이는 과체중을 예방하고 건강한 아기를 낳는 데 도움이 됩니다.

영양학에서는 다음 제품에 중점을 두어야 합니다.

• 과일과 채소 모음
• 흰살코기;
• 간;
• 물고기;
• 우유 및 발효유 제품
• 계란;
• 시리얼;
• 버터와 식물성 기름.

설탕이 들어간 모든 요리, 구운 식품, 소시지, 훈제 식품, 통조림 식품, 그리고 물론 알코올성 음료는 메뉴에서 제거하는 것이 좋습니다.

이러한 식단을 고수하고 소화기관에 부담을 주지 않으면 체중 증가에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 또한, 제한된 영양 섭취는 모유 수유 기간 종료 시점까지 미루는 것이 좋습니다.

일주일 동안의 우유 다이어트 메뉴

유제품 다이어트에는 다양한 종류가 있으므로 자신에게 가장 적합한 다이어트를 쉽게 선택할 수 있습니다. 언론에 따르면 할리우드 스타들이 극찬하는 또 다른 유형의 다이어트도 무시할 수 없습니다. 식단 변화는 약 일주일 동안 진행됩니다.

1. 첫째 날: 코티지 치즈 200g과 유제품 500ml를 5끼로 나누어 섭취합니다.
2. 둘째 날: 껍질째 구운 감자 두 개와 유제품 500ml.
3. 셋째 날: 첫째 날의 메뉴를 반복합니다.
4. 넷째 날: 야채 샐러드 3인분, 식수 2리터.
5. 5일차: 흰살코기 100~150g, 유제품 500ml.
6. 6일차: 유제품 1리터와 토마토 주스 한 잔.
7. 일곱째 날: 네 번째 날의 식단을 반복합니다.

리뷰에 따르면, 이런 우유 다이어트는 일주일에 6kg을 감량하는 데 도움이 된다고 합니다.

은혜

우유의 효능은 누구나 잘 알고 있을 것입니다. 하루 한 잔만으로도 신체 조직의 정상적인 상태를 유지하는 데 필요한 충분한 양의 단백질을 얻을 수 있습니다. 유제품은 의사가 환자에게 처방하는 여러 치료 식단의 기본이 됩니다. 예를 들어 소화기 질환이나 수술 후 회복기, 심각한 감염 등이 있습니다.

식단에 유제품을 체계적으로 포함시키면 신체가 더 탄력 있고, 몸매가 더 날씬해집니다.

우유 다이어트에는 많은 긍정적인 효과가 있습니다.

• 우유 다이어트는 단백질 함량 덕분에 근육 섬유를 잃지 않고도 체중 감량에 도움이 됩니다. 즉, 신체적 건강에 영향을 미치지 않습니다.
• 우유에 함유된 칼슘은 체중 감량에도 도움이 됩니다. 체중 감량 다이어트가 '효과가 없는' 이유는 칼슘 결핍인 경우가 많다는 것이 알려져 있습니다.
• 우유 다이어트는 소화기관을 편안하게 해주어 체중 감량을 촉진합니다.

우유 다이어트에 대해 이야기할 때 이 영양 시스템의 가능한 "단점"도 고려해야 합니다.

• 우유 다이어트는 게으른 사람을 위한 것이 아닙니다. 원하는 것을 성취하려면 어느 정도의 의지력이 필요합니다.
• 유제품의 영양가에도 불구하고, 오랫동안 유제품만 먹는 식단을 "유지"해서는 안 됩니다. 결국 그러한 영양은 완전하지 않기 때문입니다.
• 우유 다이어트는 우유에 불내증이 있는 사람이나 유제품을 꾸준히 섭취한 뒤 소화 장애를 겪는 사람에게는 적합하지 않습니다.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

어떤 우유 다이어트를 선택하든 유제품은 필수입니다. 저지방 유제품은 가능하지만 무지방 유제품은 불가능합니다.

• 코티지 치즈;
• 일반 우유;
• 케피어;
• 리아젠카;
• 구운 우유;
• 그릭 요거트;
• 아시도필러스 우유;
• 치즈.

유제품은 품질이 좋고 신뢰할 수 있는 제조업체에서 선택해야 합니다(이것이 중요합니다).

일부 다이어트 옵션에서는 우유 죽, 푸딩, 캐서롤을 만들 수 있으며, 흰살 고기와 식물성 식품(생고기, 삶은 것, 조린 것)도 섭취할 수 있습니다. 물 섭취는 필수입니다. 하루 최소 1.5리터 이상 충분히 마셔야 합니다.

식단에 다음을 추가하는 것은 절대 용납할 수 없습니다.

• 튀긴 음식, 훈제 음식, 라드, 향신료;
• 소스, 절인 식품
• 감미료와 소금
• 통조림, 반제품
• 구운 식품, 과자류;
• 부산물;
• 알코올 음료, 소다, 포장 주스.

금기 사항

우유 다이어트에는 다음과 같은 몇 가지 금기 사항이 있습니다.

• 유제품에 대한 개인적 불내성, 신체의 알레르기 소인;
• 피부 질환, 칸디다증;
• 위장관에 대한 수술적 개입 후 수술 후 기간;
• 당뇨병, 비뇨기계 질환
• 임신 및 모유 수유 기간
• 어린 시절.

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가능한 위험

유제품 식단을 포함한 모든 식단에는 단점이 있습니다.

• 우유 다이어트는 영양의 기초가 아닌 다이어트로 남아야 하므로 장기간 지속될 수 없습니다.
• 유제품 섭취로 인해 소화 장애가 발생할 경우, 유제품 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 현기증이나 심한 쇠약 증상이 나타나는 경우에도 유제품 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
• 5일 이상 엄격한 다이어트를 할 계획이라면, 종합비타민 보충제를 추가로 복용하는 것이 좋습니다.

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시술 후 합병증

불균형한 식단을 장기간 고수하면 무엇보다도 합병증이 발생할 수 있습니다. 소화 장애, 호르몬 문제, 피부 및 모발 상태 악화 등이 발생할 수 있습니다.

원치 않는 결과를 예방하기 위해 의사들은 식단을 남용하지 말고 시간 제한을 준수하라고 조언합니다.

엄격한 식단을 중단한 후, 반제품, 피클, 훈제 식품, 양념장, 통조림 식품을 과하게 섭취하는 이전의 "잘못된" 식단으로 바로 돌아가서는 안 됩니다. 건강에 해로운 음식으로의 급격한 전환은 심각한 소화기 질환을 유발할 수 있습니다.

또한 합병증 발생 가능성을 최소화하기 위해 다음 사항을 권장합니다.

• 식단의 영양을 위해 천연이고 품질이 검증된 유제품만 선택하세요.
• 저지방 제품(이상적으로는 2% 우유나 케피어)에 집중하지 마세요.
• 가능한 한 유익한 성분을 보존하기 위해 끓이지 않고 그대로 마시는 것이 좋습니다.
• 하루종일 깨끗한 물을 더 많이 마시도록 하세요.

만약 기분이 더 나빠진다면, 스스로에게 아무런 노력도 해서는 안 됩니다. 적절한 시기에 병원을 찾아야 합니다.

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