발칸의 영양학자들은 매우 효과적인 녹색 식단을 제안했습니다.

발칸반도 영양학자들은 어렵지만 매우 효과적인 녹색 식단을 제안했습니다.

7월과 8월은 매콤한 채소를 많이 먹는 완전히 새로운 식단을 시도하기에 완벽한 시기입니다. 이 식단은 저단백 식품(닭고기, 칠면조, 생선, 새우), 지방 5% 코티지 치즈, 오트밀, 천연 블랙 커피, 그리고 가장 중요한 허브(딜, 회향, 시금치, 양상추, 바질, 루꼴라, 고수, 파, 그리고 다른 채소)를 기반으로 합니다. 빵은 절대 금물이며, 소금 섭취도 엄격히 제한해야 합니다. 또한, 기름(야채와 버터)의 총량은 하루 1큰술을 넘지 않아야 합니다.

그린 다이어트는 3주 동안 하루 6끼를 먹는 식단입니다. 평균 칼로리 함량은 중요하지 않습니다. 다음 세 가지 원칙을 따르는 것이 중요합니다.

1. 첫 번째와 마지막 식사에는 단백질 제품이 포함되어야 합니다.
2. 점심에 꼭 먹어야 할 요리는 물과 함께 먹는 오트밀 죽입니다.
3. 모든 요리에는 듬뿍 얹은 녹색 장식이 제공됩니다.

이제 채소에 대해 이야기해 볼까요? 허브와 매운 뿌리채소는 하루 최대 1kg까지 섭취하는 것이 좋습니다. 채소는 코티지 치즈에 듬뿍 넣어 먹거나, 수프(예: 닭고기 필레 육수)에 넣어 먹거나, 샐러드로 만들어 먹어도 좋습니다. 중요: 가능하면 줄기는 그대로 두고 잘 씹어서 드세요. 영양학자들은 채소의 거친 부분이 장의 모든 부분을 효과적으로 정화하고 지방과 탄수화물 대사를 정상화하는 데 도움이 된다고 말합니다.

물론, 많은 다이어트와 마찬가지로 이 녹색 다이어트에도 금기 사항이 있습니다. 임신, 수유, 인슐린 의존성 당뇨병, 만성 위염 및 소화성 궤양, 췌장염, 담낭염 등이 있습니다. 과민성 대장 증후군 환자는 주의해서 사용해야 합니다.

[ 1 ]