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혈당을 높이는 제품

기사의 의료 전문가

위장병 학자
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024

피의 설탕 - 모든 연령대의 안정된 지표. 설탕의 수준은 무가당 식품에서도 달라 지므로 공복시 검사에서 결정됩니다. 지시약이 5.5 mmol / l을 초과하지 않는다면 걱정할 것이 없습니다. 혈당을 증가시키는 제품은 당뇨 병력이있는 사람들에게 부정적인 영향을 미칩니다.

어떤 음식이 혈당을 증가 시키나요?

질문 : 혈당을 증가시키는 식품은 무엇입니까? 특히 운동 선수와 당뇨병 환자에게 관심이 있습니다. 간단히 말해서, 당신은 이것에 대답 할 수 있습니다 : 이들은 탄수화물이 풍부한 식품입니다. 일반적으로 이들은 여러 그룹으로 나눌 수 있습니다.

  • 곡물;
  • 몇몇 야채;
  • 열매와 과일;
  • 우유 제품의 특정 유형;
  • 여보, 설탕, 다른 과자.

혈당을 증가시키는 음식의 개별 그룹은 다른 속도로 그렇게합니다. 이와 관련하여 당뇨병 환자는 먹는 음식의 양과 질을 지속적으로 모니터링해야합니다.

급속하게 설탕 색인을 증가하십시오 :

  • 설탕, 과자, 꿀, 빵, 기타 설탕 함유 제품;
  • 옥수수, 감자, 파인애플, 바나나;
  • 보존, 훈제 제품;
  • 고기, 생선, 치즈;
  • 견과류.

지방질 음식, 각종 스튜, 샌드위치, 아이스크림을 포함하여 단백질 및 크림에 디저트 : 설탕의 수준에 약간 영향을 미칩니다.

 수박, 배, 토마토, 사과, 오렌지, 딸기, 양배추, 오이 등 소량의 섬유질을 가진 혈액 과일 의 포도당을 증가시키지 마십시오 .

고혈당을 가진 금지 된 음식

혈액에 혈당이 상승 된 금지 음식에는 그 수준에서 날카로운 도약을 불러 일으키는 모든 것이 포함됩니다. 식이 요법에서 배제해야 할 첫 번째 일은 혈당을 높이는 빠른 탄수화물이 풍부한 음식입니다. 즉 :

  • 탄산 음료 및 에너지 음료;
  • 반제품, 훈제 식품;
  • 지방질 첫번째 과정;
  • 사탕, 잼, 과자;
  • 소세지, 라드;
  • 케첩;
  • 버섯;
  • 통조림 식품, 마리 네이드;
  • 만다린, 포도, 말린 과일;
  • 알콜.

우선 복합 탄수화물을 함유 한 음식 : 메밀 죽과 밀 곡류, 생 쌀, 통밀 빵, 잎이 많은 채소.

당뇨병 환자는 반드시 혈당 지수 개념과 관련이 있습니다. 이 수치는 음식으로 섭취하는 설탕의 섭취율을 특징으로합니다.

당뇨병 환자의 경우 최대 30 개의 색인이있는 제품이 표시되며, 더 많은 정보가 있으면 식품을 관리해야합니다. GI가 70 이상인 음식은 제외하는 것이 좋습니다.

가장 인기있는 식품의 GI를 계산하는 특수 테이블이 있습니다. 이 문제에 관심이있는 모든 사람들이 안내 할 수 있습니다.

혈당이 상승한 허용 제품

당뇨병식이 요법의 기본은 소화성 탄수화물의 제한 또는 최대 거부 및 혈당 지수가 낮은 식품섭취입니다. 그것은 소위 다이어트 9 번에 관한 것입니다. 혈액 내 설탕을 증가시키는 음식이 없으면 음식물을 비타민과 저칼로리해야합니다.

작은 부분에서 정기적으로 5-7 회의 접대를하십시오. 균등하게 탄수화물의 양을 분산 시키면 원하는 지표를 안정된 수준으로 유지할 수 있습니다.

식이 요법은 환자의 개별 변수 (체중, 연령) 및 혈액 검사 결과에 따라 다릅니다. 혈액 내 당의 함량이 높은 허용 가능한 제품에서부터 전분을 조리하고 구운 전분, 스튜를 준비합니다. 튀긴 과일은 "법률에서 제외"됩니다. 유용한 정보 :

  • 밀기울, 통 곡물, 호밀 가루의 밀가루 제품. 화이트 제빵 및 제빵은 금지되어 있습니다.
  • 식육과 고기는 찌고, 삶고, 구운 것입니다. 계란은 하루에 2 번 허용됩니다.
  • 해산물, vinaigrettes, 젤리 생선은 당뇨병 환자의 테이블에 존재할 수 있습니다.
  • 설탕 대신 자일리톨이나 솔비톨. 소금은 제한되어 있습니다.
  • 코티지 치즈와 두부 요리, 하루 2 잔의 사워 제품은 혈액 내 당의 함량이 높은 허용 가능한 제품입니다.
  • 오트, 진주, 기장, 메밀은 귀리에서 유용합니다. Manka는이 목록에서 제외됩니다.

과일을 먹은 후에는 포도당이 적은 음식 만 선택합니다. 과자는 감미료, 조금 꿀에 허용됩니다.

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임신 중에 혈당을 높이는 제품

일반적으로 빈 복부에 피를 기부하는 임산부의 설탕은 4.0 ~ 5.2 밀리몰 / 리터입니다. 식사 후에는 6.7로 증가 할 수 있습니다. 표준의 평균값은 3.3에서 6.6 사이입니다. 증가는 여성의 췌장이 항상 스트레스에 대처할 수 없다는 사실에 의해 설명됩니다.

특정 시간에, 여성 상담의 통제하에있는 임산부는 설탕 검사를 받게됩니다. 임신 중에 처음 발견 된 인슐린 의 증가는 소위 임신성 당뇨병이 있음을 나타냅니다.

위험에 처한 미래의 엄마들은 신중하게 식단을 모니터링하고 유해한 제품을 피하십시오. 포도당을 결정하기 위해 개인 장비를 구입하는 것이 좋습니다 (공복 상태에 대한 분석). 3 시간마다 먹는 것이 좋습니다. 이 경우 임신 중에 혈당을 높이는 음식을 완전히 제거하십시오.

  • 메뉴에는 메밀 죽, 닭 국물, 야채, 건빵이 있어야합니다. 붉은 살코기, 버섯, 매운맛, 달고 맛있는 짠 음식은 권장하지 않습니다.

임신과 관련된 위험이 있으며 여성은 임신과 관련하여주의해야합니다. 상승 된 수준은 유산, 불리한 변화 및 태아 사망을 유발할 수 있습니다. 아기가 안전하게 태어난다해도 불행히도 인슐린에 선천적 인 저항과 탄수화물 대사 장애가 문제가 될 수 있습니다. 따라서 엄마와 아기가 모두 행복하게 먹을 수 있도록 요리를 결합하는 것이 매우 중요합니다. 즉, 필요한 모든 구성 요소를받습니다.

혈당을 높이는 제품 사용에 대한 제한은 건강 상 문제가있는 사람들을 대상으로합니다. 사소한 편차에도 불구하고식이 요법은 전문가가 검토하고 검사해야합니다. 질병의 경우,식이 요법은 삶의 방식이되며, 징후가없는 경우 건강한 식단을 관찰하는 것으로 충분합니다. 특히 다양한 제한을 강조하지 않아도됩니다.


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