장내 바이러스 감염의 식단

엔테로바이러스 감염의 복잡한 치료에 있어서는 식이요법이 매우 중요합니다. 왜냐하면 질병의 근원이 환자의 장에 있기 때문입니다.

엔테로바이러스 감염은 장 바이러스에 의해 발생하는 급성 감염병의 일종입니다. 감염 후 1일에서 10일의 잠복기를 거친 후 급성으로 나타납니다. 발열, 심한 쇠약감, 오한, 근육과 관절통 등의 증상이 필수적으로 나타납니다. 때때로 호흡기 점막이 붉어지고, 가벼운 기침이나 콧물이 나기도 하며, 림프절, 비장, 간이 약간 비대해집니다. 이후, 보통 체온이 떨어지면 분홍색 반점이 나타나 몇 시간 동안 환자를 괴롭힙니다. 구개, 인후, 편도선, 손발에 물집이 생기고 결막염이 나타납니다. 메스꺼움과 구토, 설사, 복통이 나타날 수 있습니다.

이 감염은 호흡기, 심혈관계, 중추신경계, 근골격계에 영향을 미칩니다. 따라서 수막염, 뇌염, 인두염 또는 호흡기 카타르, 세기관지염 또는 폐렴, 급성 심근염 및 심낭염, 흉막통(환자 신체 근육에 발작성으로 나타나는 날카로운 통증) 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

엔테로바이러스 감염에 대한 식단은 담당 의사가 처방합니다. 환자의 회복 결과는 식단의 정확성에 크게 좌우되므로, 식단을 엄격히 준수해야 합니다.

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식이요법을 통한 엔테로바이러스 감염 치료

엔테로바이러스 감염 환자의 식단은 매우 엄격합니다. 또한, 환자가 음식과 음료를 올바르게 섭취하도록 주의하는 것이 중요합니다.

• 엔테로바이러스 감염 시 잦은 구토나 설사로 인한 탈수 위험이 높습니다. 따라서 체내 수분 손실을 보충하기 위해 충분한 수분 섭취를 유지하는 것이 중요합니다.
• 엔테로바이러스 감염은 신체에 중독을 유발합니다. 따라서 충분한 수분 섭취가 장의 독소를 제거하는 주요 방법입니다. 또한, 체내 독소 제거에 도움이 되는 식품을 환자의 식단에 추가하는 것도 중요합니다.
• 장운동을 증가시키는 음식을 식단에서 제거하는 것이 필요합니다.
• 음식은 가볍고 빨리 소화되어야 합니다.
• 음식은 액체이거나 퓌레 형태여야 합니다.
• 환자가 먹는 음식은 뜨겁거나 차가워서는 안 됩니다. 환자에게 가장 좋은 음식은 따뜻한 음식입니다.
• 감염이 시작되면 물에 끓인 죽, 야채 수프와 퓌레, 구운 사과, 그리고 충분한 수분 섭취가 주요 내용인 엄격한 식단이 처방됩니다.
• 급성기가 지나고 2~3주가 지나면 이 질병에 허용되는 다른 제품과 요리를 위 목록에 추가할 수 있습니다.
• 감염 후 및 질병 회복 후에도 장기간 식이요법을 유지해야 합니다. 식이요법 기간과 필요한 식품 섭취량은 담당 의사가 정합니다.

식이요법을 통한 엔테로바이러스 감염 치료는 효과가 입증되었습니다. 식이요법을 바꾸지 않고 약물 치료만으로는 환자의 회복을 기대할 수 없습니다.

엔테로바이러스 감염에 대한 식단은 무엇입니까?

환자에게 적합한 음식을 선택하려면 먼저 엔테로바이러스 감염에 적합한 식단이 무엇인지 결정해야 합니다.

엔테로바이러스 감염에 대한 식이요법 원칙은 다음과 같습니다.

• 엔테로바이러스 감염으로 인해 발생할 수 있는 탈수를 예방하는 것이 중요합니다. 따라서 매 시간 소량의 물을 마시는 것이 좋습니다. 환자는 하루에 최소 2리터의 수분을 섭취해야 합니다.
• 튀긴 음식은 완전히 배제하는 것이 필요합니다.
• 삶거나, 오븐에 굽거나, 쪄서 조리한 음식을 먹을 수 있습니다.
• 훈제된 음식, 매운 음식, 짠 음식은 먹으면 안 됩니다.
• 지방이 많은 음식은 금지됩니다.
• 고지방 식품 대신 저지방 식품을 사용합니다.
• 유제품은 전혀 제외됩니다.
• 장운동을 증가시키는 음식은 환자의 식단에서 제외됩니다.
• 신선한 채소와 과일은 먹을 수 없습니다. 대신, 굽거나, 끓이거나, 삶은 채소와 과일은 먹을 수 있습니다.
• 식사는 소량씩 나눠서 해야 합니다. 하루에 최소 5~6끼의 식사를 계획하고, 그때마다 소량씩 섭취하는 것이 중요합니다.
• 때때로 엔테로바이러스 감염은 장내 부패 과정을 동반합니다. 이로 인해 독성 물질이 환자의 체내로 방출됩니다. 이러한 물질을 체외로 배출하기 위해 구운 사과를 환자의 일상 식단에 포함해야 합니다.

성인의 엔테로바이러스 감염에 대한 식이요법

성인의 엔테로바이러스 감염에 대한 식단은 다음과 같이 구성되어야 합니다.

1. 하루에 최소 2리터의 수분을 충분히 섭취하세요. 따뜻한 물에 타서 조금씩 나눠서 마시되, 예를 들어 30분 간격으로 자주 마시도록 하세요.
2. 설탕을 첨가하지 않은 말린 과일의 콤포트나 달인물, 옅은 녹차, 정수된 미네랄워터, 정제된 끓인 물을 마시는 것이 좋습니다.
3. 질병 초기에는 메밀이나 쌀과 같은 물에 녹인 액상 죽을 우선적으로 섭취해야 합니다. 액상이나 야채를 으깬 수프도 좋습니다. 이러한 음식은 체내에 쉽게 흡수되며 환자의 장에 불편함을 유발하지 않습니다.
4. 시간이 지나면 액상 으깬 감자와 승인된 야채로 만든 으깬 감자를 추가할 수 있습니다.
5. 환자는 매일 일정량의 구운 사과를 섭취해야 합니다. 이 과일은 장에서 분비되는 독소를 흡착하여 체외로 배출하는 효과가 있습니다.
6. 질병의 급성기가 지나 회복 기간 동안 환자의 식욕이 나타나기 시작하면 다음과 같은 음식과 요리를 환자의 식단에 도입할 수 있습니다.
   • 흰 빵 크루통;
   • 비스킷 쿠키;
   • 토끼고기, 칠면조고기, 송아지고기 등의 살코기로 만든 찜 요리
   • 찐 오믈렛;
   • 젤리.

이러한 제품은 질병 발병 후 2~3주 이내에 환자의 식단에 도입해야 합니다. 각 제품은 새로운 음식에 대한 신체 반응을 모니터링하면서 점진적으로 도입해야 합니다.

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어린이의 엔테로바이러스 감염에 대한 식단

어린이의 엔테로바이러스 감염에 대한 식이요법은 다음 원칙에 부합합니다.

1. 어린이의 경우 이 질환이 발생하면 탈수가 매우 빠르게 진행됩니다. 따라서 충분한 수분 섭취가 권장됩니다. 30분마다 일정량의 수분을 섭취해야 합니다. 하루 총 수분 섭취량은 최소 2리터 이상이어야 합니다.
2. 모유 수유를 하는 아기의 경우, 하루에 섭취하는 수분의 양은 다음과 같이 계산됩니다. 아기는 낮 동안 평소 모유량에 평소 하루 섭취하는 수분량을 더하고, 여기에 설사나 구토로 인해 손실되는 수분량을 더합니다.
3. 아기에게는 소량의 물을 주어야 합니다. 유아에게는 숟가락으로, 큰 아이에게는 컵으로 물을 주세요.
4. 아이가 마시는 음료, 특히 물은 따뜻해야 합니다.
5. 엔테로바이러스 감염이 발생하면 신체가 매우 빠르게 중독됩니다. 독소를 배출하기 위해 물뿐만 아니라 충분한 양의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 아이에게 우즈바르(말린 과일 달인물), 콤포트, 과일 음료, 생수 등을 먹이는 것이 좋습니다.
6. 하루 총 섭취량을 다소 줄여야 합니다. 하지만 이 경우 완전히 굶는 것은 도움이 되지 않습니다.
7. 아이는 부분 수유 방식을 따라야 합니다. 아이는 하루에 최소 5회(가급적 6회) 소량씩 수유해야 합니다.
8. 가볍고 장벽에 빨리 흡수되는 음식을 선호하세요. 액상 으깬 감자와 야채, 야채 수프, 물에 타 먹는 액상 죽 등이 좋습니다.
9. 음식은 따뜻하게 유지해야 합니다. 33~36도 정도로 가열해야 합니다.

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엔테로바이러스 감염을 위한 식단 메뉴

엔테로바이러스 감염에 대한 식단은 매우 간단합니다. 하루 전체 식사량을 5~6끼로 나누어 섭취해야 합니다. 질병 초기 급성기에 대한 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

1. 아침 식사 – 메밀죽이나 쌀죽; 설탕 없는 녹차와 비스킷이나 흰 빵 러스크.
2. 두 번째 아침 식사 – 구운 사과, 구운 배.
3. 점심 – 야채 수프; 야채 퓨레 수프; 시리얼을 곁들인 야채 수프; 으깬 감자; 야채 퓨레.
4. 오후 간식 – 말린 과일 콩포트나 우즈바르에 흰 빵 크루통이나 비스킷을 곁들임.
5. 저녁: 메밀죽이나 쌀죽.

환자가 회복되기 시작하면, 하지만 늦어도 2주 후에는 다른 식단을 시작할 수 있습니다. 이 기간 동안의 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

1. 액상 메밀죽이나 쌀죽; 설탕 없는 녹차와 흰 빵 크루통.
2. 두 번째 아침 식사 – 구운 사과나 배; 또는 젤리.
3. 점심 – 야채 수프(또는 야채 퓨레 수프, 또는 시리얼이 들어간 야채 수프); 찐 커틀릿, 미트볼, 케넬, 칠면조, 송아지고기, 닭고기(또는 삶은 토끼고기, 삶은 가금류)로 만든 미트볼; 으깬 감자 또는 허용된 야채로 만든 으깬 감자.
4. 오후 간식 - 우즈바르 또는 말린 과일과 비스킷을 섞은 콩포트.
5. 저녁 식사 – 우유를 넣지 않은 찐 계란 오믈렛; 또는 액상 메밀/쌀 죽; 설탕을 넣지 않은 카모마일 차.

엔테로바이러스 감염을 위한 다이어트 레시피

1. 말린 과일 리큐어.

재료: 말린 사과 200g, 말린 배 200g, 꿀 100g, 물 3리터.

준비:

• 말린 과일은 씻어서 찬물에 10분간 담가두어야 합니다.
• 냄비에 물 3리터를 붓고 말린 과일을 넣으세요.
• 30분간 끓이세요.
• 그 후 우즈바르의 온도가 60도까지 식도록 해야 합니다.
• 꿀을 넣고 저어줍니다.
• 뚜껑을 덮고 감싸서 음료를 우러지게 하세요.
• 2~3시간 방치한 후 걸러낸다.
• 따뜻하게 마셔요.

2. 야채수프.

재료: 감자 2개, 중간 크기 양파 1개, 중간 크기 당근 1개, 물 1.5리터, 소금.

준비:

• 감자와 당근을 씻어서 껍질을 벗기세요.
• 감자를 작은 입방체로 자릅니다.
• 당근을 갈아주세요.
• 양파는 튀길 때처럼 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
• 물을 끓인 다음 감자를 넣으세요.
• 10분간 끓인 후 양파와 당근을 넣고 소금을 넣는다.
• 수프를 7~10분간 끓인 후 불에서 내리고 33~36도의 온도로 식힌 후 환자에게 제공합니다.

3. 찐 칠면조 커틀릿.

재료: 칠면조 600g, 물 100ml, 딱딱한 흰 빵 4조각, 양파 1개, 계란 1개, 소금.

준비:

• 빵은 껍질을 벗겨 물에 담가두어야 합니다.
• 양파는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야 합니다.
• 칠면조 고기는 양파와 함께 고기 분쇄기에 넣어야 합니다.
• 다진 고기에 계란을 넣고 소금을 넣어 섞는다.
• 생성된 덩어리를 잘 섞어서 커틀릿 모양을 만들기 시작합니다.
• 찜통에서는 커틀릿을 45분간 조리합니다.
• 집에 찜기가 없다면 얕은 팬을 사용할 수 있는데, 그 안에 커틀릿을 넣고 끓는 물을 조금 부어야 합니다.
• 팬에 뚜껑을 덮고, 커틀릿을 약한 불로 20분간 끓입니다.

4. 야채를 곁들인 으깬 감자.

재료: 감자 2개, 양파 반 개, 중간 크기 당근 반 개, 소금

준비:

• 감자와 당근을 씻어서 껍질을 벗기세요.
• 야채를 입방체로 자르고 물에 넣어 10분간 끓입니다.
• 양파 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 야채에 넣고 소금을 첨가합니다.
• 야채를 10분 더 익힌다.
• 물 일부를 빼고 남은 물과 야채를 믹서나 블렌더로 갈아줍니다.
• 요리의 온도를 35도까지 식힌 후 환자에게 제공합니다.

엔테로바이러스 감염을 위한 식단 레시피는 다른 장 질환에도 적용할 수 있습니다. 부드러운 영양 섭취는 장 질환 및 장애에 대한 회복 식단의 기본이 됩니다.

엔테로바이러스 감염에 대한 식이요법은 약물 치료와 함께 질병을 치료하는 방법 중 하나입니다. 환자의 식이요법이 올바르게 계획된다면 환자는 곧 회복 징후를 느낄 것입니다. 그리고 나서 환자는 심각한 질병과 합병증을 피하면서 완전히 회복될 것입니다.

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엔테로바이러스 감염에 걸렸을 때 무엇을 먹을 수 있나요?

"엔테로바이러스 감염 시 무엇을 먹을 수 있을까?"라고 자문해 보면, 허용되는 제품 목록이 매우 제한적이라는 것을 알게 될 것입니다. 그럼에도 불구하고 엔테로바이러스 감염을 치료할 때는 엄격한 식단을 준수해야 합니다. 따라서 아플 때는 다음과 같은 음식을 섭취할 수 있습니다.

• 삶아야 하는 살코기 - 닭고기, 칠면조고기, 송아지고기, 토끼고기.
• 물에 끓인 죽 - 메밀, 쌀.
• 삶은 야채 - 감자, 양파, 당근.
• 승인된 야채로 만든 으깬 감자와 으깬 야채.
• 액상 야채 수프, 퓌레 수프, 시리얼 수프.
• 비스킷 쿠키.
• 밀빵 크루통.
• 구운 사과와 배.
• 우즈바르는 말린 과일의 달인물이다.
• 말린 블루베리 콤포트.
• 설탕이 들어가지 않은 연한 녹차.
• 카모마일 차.
• 쌀물을 음료로 마신다.
• 생수.

엔테로바이러스 감염 시 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

장운동을 증가시키는 식품과 고지방 식품은 엔테로바이러스 감염 환자의 식단에서 제외됩니다.

• 신선한 야채, 과일, 열매.
• 비트, 양배추(모든 형태)
• 지방이 많은 고기 - 돼지고기, 소고기, 양고기, 오리고기.
• 연어 종류의 지방이 많은 생선.
• 계란.
• 밀가루 제품 및 구운 제품 - 모든 형태의 검은 빵, 신선한 빵, 빵, 쿠키, 와플, 파스타.
• 과자류 - 케이크, 페이스트리 등
• 과자 - 초콜릿, 사탕, 마멀레이드, 마시멜로, 할바 등.
• 오트밀은 장내 발효 과정을 증가시킵니다.
• 기장과 진주보리 죽.
• 훈제육, 피클, 매리네이드.
• 이들의 도움으로 고기 국물과 수프를 만들었습니다.
• 튀긴 요리와 튀긴 음식을 포함하는 복잡한 요리.
• 유제품 - 우유, 케피어, 발효 구운 우유, 요구르트, 코티지 치즈, 치즈, 요구르트, 사워크림, 크림, 버터.
• 주스 - 캔 주스와 신선하게 조리한 주스.
• 탄산음료(탄산 미네랄 워터 포함)
• 콩류(콩, 완두콩, 렌즈콩 등)는 식단에서 제외됩니다.
• 식물성 기름과 라드.

엔테로바이러스 감염 시 섭취할 수 없는 음식은 매우 다양합니다. 하지만 이는 환자의 빠른 회복과 합병증 발생 가능성을 줄이기 위한 필수적인 조치입니다.