임신 중 딜: 혜택뿐만 아니라 혜택에 대해

일반 정원 딜에는 신체에 유익한 물질이 많이 들어 있다는 사실은 알고 계시지만, 임신 중에 딜을 먹어도 될지 의심스러우신가요?

이 기사에서는 임신 중에 다양한 질병을 치료하는 데 사용되는 신선한 딜과 씨앗을 달인 딜의 사용에 관한 많은 질문에 대한 합리적인 답변을 찾을 수 있습니다.

임신 중 딜 씨앗

이 식물의 고유한 이뇨 작용 덕분에 임신 중 딜은 체액 증가에 대처하기 어려운 거의 모든 임산부에게 부종에 효과적입니다. 또한, 임신 중 간 담즙 정체, 장내 미생물 불균형, 장산통, 변비, 복부 팽만감 등의 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

또한, 비타민 보충을 위해 신선한 딜 잎을 섭취해야 한다면, 부종과 변비에는 말린 딜 씨앗(Fructus Anethi)을 섭취해야 합니다. 딜에 함유된 플라보노이드와 테르펜의 강력한 살균 및 항염증 효과를 고려하면, 딜은 임신 중 방광염에도 같은 방식으로 사용할 수 있습니다.

임신 중 딜을 우려낸 딜과 우려낸 딜 중 어떤 것을 준비하는 것이 더 좋을까요? 장이나 방광에 문제가 있는 경우, 임신 중에 딜을 우려낸 딜을 끓이지 않고 그대로 마시면 더 많은 영양소가 보존됩니다. 끓는 물 한 잔을 만들려면 말린 씨앗을 디저트 스푼(또는 슬라이드가 없는 큰술)으로 한 숟갈 정도 넣어야 합니다. 밀폐 용기에 씨앗을 넣고 미지근한 끓는 물을 부은 후, 온도가 내려갈 때까지(약 40분) 걸러냅니다.

임신 중에 딜을 어떻게 마셔야 할까요? 약초학자들은 딜을 우려낸 물 100ml를 하루 한두 번, 식전 30분에 복용할 것을 권장합니다.

임신 중에 딜을 먹어도 되나요?

이 매운 맛 식물의 이점에 대해 이미 언급했듯이, 임산부가 딜 주입액을 너무 많이 마시지 않도록 설득할 만한 성분을 무시할 수는 없습니다.

첫째, 딜은 마그네슘 함량이 높아(건조 씨앗 100g당 250mg 이상) 혈압을 낮추는 데 도움이 되므로 저혈압에는 금기입니다.

둘째, 딜 100g에 약 13mg이 함유된 플라보노이드 캠페롤은 철분 흡수를 감소시킵니다. 따라서 빈혈 치료제로 처방된 철분 함유 약물을 복용하는 여성은 딜 차를 마셔서는 안 됩니다. 또한, 생화학자들은 이 플라보노이드가 태아의 혈관계 형성에 필요한 특수 단백질인 VEGF(내피세포 성장 인자)의 생성을 억제하는 능력을 발견했습니다.

딜 씨앗에는 이소에스타골(프로페닐벤젠 유도체) 아네톨이 함유되어 있는데, 이는 피토스테롤의 모든 특성을 가지고 있습니다. 사실, 딜은 참깨보다 피토스테롤 함량이 6배, 해바라기 씨보다 4배 적지만, 콩과 식물(콩과 대두)과 거의 비슷한 수준입니다. 하지만 임산부는 식물성 식품을 섭취하더라도 추가적인 호르몬이 필요하지 않습니다.

딜 씨앗에 함유된 페놀성 에테르 미리스티신(딜 밭의 해충을 퇴치하는 성분)은 살균 및 항염 효과가 있을 뿐만 아니라 과다 복용 시 환각을 유발할 수도 있습니다. 그러나 평활근 경련을 완화하는 움벨리페론은 딜 씨앗을 달인 물에 과다 복용하면 우울증을 유발할 수 있습니다.

임신 중에는 딜, 즉 씨앗이 필요하지 않을 수 있지만, 민간요법에서는 종종 아이를 낳은 후에 모유 생산량을 늘리기 위해 사용합니다.

그런데 최근 허벌 메디신 저널에 테헤란 의과대학 간호학 및 조산학부 전문가들이 실시한 연구 보고서가 실렸는데, 이 연구에 따르면 딜 씨앗은 출산을 용이하게 하고 자연분만에 수반되는 통증의 강도를 줄여주는 것으로 나타났습니다.

임신 중 딜의 이점

미나리아재비과에 속하는 이 널리 사용되는 대표적 채소의 성분은 임신 중 딜이 신체에 유익한 물질의 공급원으로서 갖는 이점이 부인할 수 없음을 보여줍니다. 따라서 딜 그린에는 비타민 A, C, PP(니코틴산), B 비타민(B12 제외), 식이섬유, 다중불포화지방산과 아미노산, 그리고 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 구리, 인, 아연을 포함한 다량 및 미량 원소가 함유되어 있습니다.

강렬하고 상쾌한 향 때문에 딜은 "향기로운"이라는 공식 명칭을 얻었습니다. 이 오래된 정원 식물의 향은 주로 씨앗에 함유된 에센셜 오일 덕분입니다. 에센셜 오일은 카르본, 리모넨, 피넨, 캄펜, 디펜텐 등의 테르펜과 테르페노이드 계열로, 효소, 담즙산, 호르몬 합성에 필수적입니다. 또한 리모넨은 콜레스테롤 분해에도 효과적이므로 동맥경화증이나 담낭 내 콜레스테롤 결석 치료에 딜을 섭취하는 것이 좋습니다.

딜 씨앗에는 페놀 에스테르(아테놀, 미리스티신), 쿠마린(움벨리페론, 켈린), 그리고 플라보노이드(케르세틴, 이소람네틴, 캠페롤)가 함유되어 있습니다. 퀘르세틴과 이소람네틴은 활성 항산화제, 이뇨제, 진경제 역할을 하며, 매우 강력한 항염증 효과도 있습니다. 또한, 감염 부위의 박테리아 증식을 억제하고 포도상구균, 연쇄상구균, 대장균, 슈도모나스, 살모넬라균에 작용합니다. 따라서 임신 중에는 신선한 딜을 요리에 첨가해야 하며, 필요한 경우 향이 나는 딜 씨앗을 달인 물이나 우려낸 물을 섭취하도록 의사들이 권고합니다.