피부 효소

살아있는 유기체에서는 매초 수많은 화학적 변화가 일어납니다. 복잡한 분자가 더 단순한 물질로 분해되고, 복잡한 분자가 단순한 물질에서 합성되며, 화학 반응에서 방출되는 에너지가 열에너지나 근육 운동 에너지로 변환되는 등입니다. 만약 이 모든 반응이 자발적으로 일어난다면, 유기체는 매초 폭발할 준비가 된 연금술사의 플라스크처럼 변할 것입니다. 어떤 반응은 매우 느리게 진행되는 반면, 어떤 반응은 반대로 통제 불능의 폭발로 빠르게 변할 것입니다. 이러한 반응이 적절한 순서와 속도로, 그리고 부산물 없이 일어나는지 확인하기 위해 특수 분자인 효소가 모니터링합니다.

효소는 경험 많은 중매쟁이 역할을 하여, 자연스러운 상황 전개로는 결혼이 성사될 가능성이 없는 곳에서 결혼을 주선합니다. 각 효소는 특정 반응에 특화되어 있습니다. 반응 과정에서 효소는 소모되지 않고, 화학적 변형 경로를 따라 피험 분자를 이동시켜 결국 원래 상태로 돌아갑니다. 피부에는 여러 효소가 존재하며, 이 효소들의 작용에 따라 피부의 외관이 결정됩니다.

예를 들어:

• 피부를 자유 라디칼로부터 보호하는 항산화 효소, 카탈라아제, 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(SOD), 루타치온 과산화효소
• 멜라닌 합성에 필요한 티로시나아제
• 각질층의 각질 비늘 사이의 결합을 분해하는 효소(피부 표면에서 비늘이 벗겨지는 속도는 이 효소의 활동에 따라 다름)
• 진피의 세포간 물질을 파괴하는 효소 - 콜라게나제, 엘라스타제, 히알루로니다제 등
• 환원효소 - 테스토스테론을 활성 형태(디하이드로테스토스테론)로 전환하는 효소.

피지선 분비 강도는 이 효소의 활성에 따라 달라집니다. 일반적으로 이 효소는 큰 단백질 분자(아포엔자임)와 작은 작용기, 즉 활성 중심(코엔자임)으로 구성됩니다. 여러 효소의 활성 중심은 아연, 망간, 셀레늄, 철, 구리와 같은 금속 이온을 포함합니다. 활성 중심 이온이 없으면 효소는 작용할 수 없습니다. 예를 들어, 셀레늄 결핍은 항산화 효소인 글루타티온 퍼옥시다제의 작용에 장애를 일으킵니다. 많은 비타민이 코엔자임에 속하므로, 경미한 비타민 결핍증뿐 아니라 심각한 비타민 결핍증도 중요한 효소계의 작용에 장애를 일으킵니다.

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