영양학자들은 과식 후 증상을 완화하는 방법에 대해 다음과 같이 조언했습니다.

많은 잔치나 행사가 저녁, 특히 먹고 싶지 않은 시간에 열리고, 건강에도 좋지 않습니다. 밤에, 특히 고칼로리 음식을 참지 못하고 배불리 먹는다면 어떻게 해야 할까요? 어떻게 하면 몸의 컨디션을 개선하고 소화 기능을 향상시킬 수 있을까요?
영양학자들은 이렇게 조언합니다. 다음 날, 과로한 몸을 깨끗이 씻어야 합니다. 잠자는 동안 소화기관과 신장은 계속 강화된 모드로 작동하기 때문입니다. 잠에서 깨자마자 바로 몸 정화를 시작하고 잠자리에 들기 전까지 모든 단계를 꾸준히 반복하는 것이 가장 좋습니다.
가장 먼저 해야 할 일은 조직에서 과도한 체액을 제거하는 것입니다. 과식의 결과 중 하나는 부종이라는 것은 잘 알려져 있습니다. 짜고, 달고, 기름진 음식을 과하게 섭취하면 조직에 체액이 축적되고 정체됩니다.
다음 날 배부르게 식사한 후에는 짜거나 단 음식을 절대 먹지 마세요. 그래야 과도한 체액이 문제없이 배출될 수 있습니다. 의사들은 탄수화물 식품보다는 단백질 식품에 더 집중하라고 조언합니다. 예를 들어, 무염 닭고기 필레, 오믈렛, 건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 등을 간편하게 조리할 수 있습니다. 단백질은 몸에 쉽게 흡수되어 부기가 점차 가라앉을 것입니다.
가능하면 조리에 적합한 섬유질이 풍부한 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 식품 중에서도 채소, 과일, 콩, 밀기울 또는 통곡물 빵이 특히 인기가 있습니다. 요리의 칼로리 함량을 특별히 제한할 필요는 없습니다. 클렌징 하루가 폭식으로 끝날 수 있기 때문입니다. 만약 그렇게 되면 모든 노력이 물거품이 되고 클렌징을 다시 시작해야 할 것입니다.
밤에 과식했더라도 아침 식사를 거르지 마세요. 그렇지 않으면 (위 참조) 점심시간에 과식 이나 폭식이 발생할 수 있습니다. 아침에도 과식하지 마세요. 가벼운 아침 식사를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 요구르트와 커피 한 잔을 마시거나, 단단한 치즈 몇 조각과 사과를 먹을 수 있습니다.
수분과 전해질 균형을 회복하려면 영양 섭취 외에도 수분 섭취가 필수적이라는 점을 기억해야 합니다. 이상하게 들릴 수 있지만, 충분한 수분 섭취는 체액 배출을 촉진하여 부기가 더 빨리 가라앉도록 도와줍니다. 가장 좋은 음료는 깨끗한 물입니다. 레몬이나 생강차를 마시는 것도 좋습니다. 반대로, 달콤한 탄산음료는 부기를 악화시킬 수 있습니다.
과식이 어떤 사건과도 관련이 없고, 단순히 저녁에 냉장고를 "공격"한 후 과식했다면, 왜 그런 일이 일어났는지 생각해 봐야 합니다. 어쩌면 "힘든" 하루를 보냈거나, 식습관이 흐트러졌을 수도 있습니다. 아니면 낮에 너무 적게 먹어서 몸이 저녁에 더 이상 참지 못하고 "스스로 해결"하려고 한 걸까요? 영양학자들은 식습관을 바꾸지 않고 과식을 예방하려면 하루 종일 골고루, 적은 양으로 식사하도록 노력하라고 조언합니다. 과식은 위, 췌장, 간, 신장 기능에 매우 부정적인 영향을 미쳐, 결국 만성 질환으로 이어질 수 있습니다.

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