토마토 주스 한 잔은 유방암 위험을 줄입니다.

토마토를 규칙적으로 섭취하는 여성은 악성 유방 종양에 걸릴 위험이 낮다는 것이 미국 전문가들의 결론입니다. 최근 연구 결과에 따르면 토마토는 여성 건강에 매우 유용하며 악성 유방 종양 발생을 예방하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 젊은 여성과 노년 여성 모두 토마토를 가능한 한 자주 섭취하는 것이 좋습니다.

연구 결과에 따르면, 식단에 충분한 양의 토마토를 추가하면 여성 신체의 신진대사를 조절하는 호르몬 수치를 정상화하는 데 도움이 되고 유선에 악성 종양이 발생할 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

연구진이 직접 지적했듯이, 토마토 주스 한 잔에는 전립선, 폐, 위 등의 악성 종양 발생을 예방하는 강력한 항산화제인 리코펜이 하루 권장량만큼 함유되어 있습니다. 리코펜은 체내 지방 수치를 정상화하고 비만 위험을 감소시키는 호르몬인 아디포넥틴을 증가시킵니다. 종양학에서는 비만이 유방암 발생의 주요 원인 중 하나로 여겨집니다.

55세 이상 여성 70명이 실험에 참여했습니다. 모든 여성은 이미 폐경기를 맞이했으며 유방암 발생 고위험군(유전, 과체중 등)에 속했습니다.

10주 동안 여성들은 매일 토마토 주스를 마시고 토마토를 섭취했습니다. 여성들의 몸은 매일 최소 25mg의 리코펜을 섭취했습니다. 연구 기간 종료 후 전문가들은 피험자들의 호르몬 수치를 측정한 결과, 아디포넥틴 수치가 평균 9% 증가한 것으로 나타났습니다. 이러한 효과는 마른 여성에게서 훨씬 더 강했습니다. 이 프로젝트의 저자인 아다나 야노스는 여성의 체중이 정상 범위 내에 있을 경우, 토마토를 많이 포함한 식단이 호르몬 수치에 더 효과적으로 긍정적인 영향을 미친다고 언급했습니다.

토마토는 리코펜의 주요 공급원이지만, 이 강력한 항산화제를 함유한 다른 제품들도 있습니다. 수박, 핑크 자몽, 살구, 구아바, 파파야에서도 훨씬 적은 양으로 발견됩니다. 영국 연구진에 따르면, 다른 제품에도 리코펜이 함유되어 있어 미국 연구진이 수행한 연구의 가치가 떨어진다고 합니다.

영국의 한 암 연구 전문가는 인간의 식단에는 다양한 식품이 포함되어 있으며, 그중 일부(경우에 따라 여러 제품의 조합)는 암 발생 위험을 줄일 수 있다고 지적했습니다. 한 가지 식품의 섭취가 암 진행에 정확히 어떤 영향을 미치는지는 알 수 없습니다. 전문가에 따르면, 토마토 섭취를 시작할 필요는 없다고 합니다. 유선 악성 종양 발생 위험을 줄이려면 건강한 생활 습관(음주 및 흡연을 자제하고, 적절하고 충분한 식사를 하고, 운동을 하는 것)을 유지하고 체중을 관리하는 것이 좋습니다.

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