올바른 차는 어떻게 선택하나요?

평균적으로 한 사람이 한 달에 15리터, 1년에 160리터 이상의 차를 마신다는 사실, 알고 계셨나요? 이는 오늘날 차가 진정한 컬트이자 하나의 사업으로 자리 잡고 있으며, 성별, 연령, 국적을 불문하고 꾸준히 인기를 유지하고 있음을 보여줍니다. 하지만 많은 사람들이 자신이 사는 도시에는 고품질 차나 커피를 살 수 있는 가게가 없다고 불평합니다. 키이우와 우크라이나 다른 도시에서 찻잎을 구매할 수 있는 곳을 알아보겠습니다.

구매한 차에 실망하지 않고 차를 구매하거나 주문하는 방법은 무엇일까요?

일반 소매점이나 온라인 커피 및 차 매장에서 홍차나 녹차를 살 때, "중국산"이라는 익숙한 표시를 보고 이 차가 차의 발상지인 중국에서 직접 들여온 것이라고 생각한다면, 차나무를 재배하고 차를 생산하는 것이 전국적인 사업이기 때문에 품질에 의심의 여지가 없어야 하지만, 당신은 착각하고 있는 것입니다.

사실, 이 비문은 당신이 보고 있는 것이 가짜라는 것을 나타냅니다.

진짜 고품질 차의 포장에는 결코 악명 높은 "중국산"이나 "인도산"이라는 표시가 없습니다.

중국에서는 중국차·지방산품수출입회사가 차 사업을 운영하며, 고급 차 포장에는 회사 이름이 인쇄되어 있습니다.

진짜 실론차는 포장에 사자 이미지가 있고 "스리랑카에서 포장"이라는 문구가 적혀 있어서 구별할 수 있습니다.

인도 차 상자에 사자 머리나 나침반 모양의 그림과 "Davenport", "A, Toch"라는 문구가 적혀 있다면 품질이 좋은 차라는 확신을 가질 수 있습니다.

좋은 녹차나 홍차는 인도, 중국, 스리랑카, 인도네시아, 일본, 조지아, 아제르바이잔의 생산자로부터 구매합니다. 향이 첨가된 차를 주문하려면 독일, 영국, 덴마크 또는 네덜란드에서 배송받는 것이 좋습니다.

대량의 차를 구매할 수 있는 곳은 어디인가요?

물론, 전문 매장이나 온라인 매장에서 품질은 보장됩니다!

판매자를 전적으로 신뢰하는 것이 좋지만, 고품질의 찻잎과 가짜를 독립적으로 구별할 수 있다면 더욱 좋습니다. 우선, 찻잎은 와인이 아니므로 오래될수록 품질이 떨어진다는 점을 기억하세요. 차를 오래 보관하면 차에서 건초 냄새가 나기 시작합니다. 따라서 저렴하지만 신선하고 품질이 좋은 홍차나 녹차를 사는 것이 품질이 떨어지지만 오래된 차보다 낫습니다. 고품질 차는 포장으로도 구별할 수 있습니다. 시내 상점이나 인터넷에서 차를 구매하든 골판지 상자뿐만 아니라 비닐 봉지나 호일에도 포장해야 합니다. 차는 진공 포장 시 그 효능을 가장 잘 유지합니다. 키이우의 찻집에서 찻잎을 판매한다면, 햇빛이 찻잎에 해로운 영향을 미치므로 찻잎을 보관하는 용기는 불투명해야 합니다.

벌크티를 느껴보세요!

좋은 차는 진하고, 톡 쏘는 맛이 있으며, 촘촘해야 합니다. 하지만 찻잎은 쉽게 쪼개지고 가루로 갈려야 합니다. 그렇지 않으면 차가 제조 과정에서 충분히 건조되지 않아 곧 상할 가능성이 높습니다.

주문하거나 구매할 차를 살펴보세요. 찻잎을 접시에 담아보세요. 크고 작은 찻잎이 얼마나 있는지 주의 깊게 살펴보세요. 물론, 차 가루가 어느 정도 나오겠지만, 너무 많지는 않아야 합니다. 찻잔에 담긴 차의 대부분은 큰 찻잎(차 혼합물 전체의 약 90%)이어야 합니다.

물론 온라인으로 차를 구매한다면 겉모습만으로 차의 품질을 판단할 수는 없습니다. 하지만 키이우나 우크라이나 다른 도시의 매장에서 차를 구매할 경우, 잎의 색깔을 잘 살펴보세요. 잎차가 칙칙해 보인다면 차의 품질은 의심해 봐야 합니다.

차는 별도의 방에 보관하고 포장해야 하며, 강한 냄새가 나는 물질과의 접촉을 피해야 합니다. 따라서 차의 향에 차 특유의 냄새가 섞여 있다면 구매를 거부하십시오.

온라인에서 대량으로 차를 구매했다면 어떻게 해야 하나요?

차를 우려내는 과정에서 차의 품질을 확인하는 것이 필요합니다!

차가 탁하고 잎이 시들었나요? 이 찻잎을 구매하신 회사 담당자에게 반품해 주세요. 해당 회사의 차 사업은 모든 규정을 위반하고 있을 가능성이 높습니다. 진짜 차는 투명하고 깨끗하며, 우려내면 잎이 벌어집니다.

고품질의 차는 어디서 구입할 수 있나요?

어떤 종류의 찻잎을 선택하고 주문해야 할지에 대해서는 오랫동안 이야기할 수 있습니다. 녹차, 홍차, 또는 혼합차 등 각 차마다 고유한 특징이 있으며, 이는 취향의 문제입니다. 차를 어디에서 살 수 있는지에 대해 말하자면, 오늘날 차 산업은 현실 세계뿐 아니라 가상 세계에도 자리 잡았습니다.

유일한 조언은: 실수하지 않고 고품질의 차를 사려면 신뢰할 수 있는 차 공급업체와 판매자의 서비스를 이용하세요. 그러면 이 음료가 마음에 들고, 활력과 좋은 기분을 선사할 것입니다!