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야수적인 식욕 공격의 메커니즘이 밝혀졌습니다.

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 01.07.2025
게시됨: 2012-05-16 11:19

달콤하거나, 건강에 해롭거나, 짠 음식, 혹은 산처럼 쌓인 상추를 먹고 싶은 충동을 억누를 수 없는 것은 임산부뿐만이 아닙니다. 빌트(Bild)에 따르면, 전문가들은 지구상의 두 명 중 한 명꼴로 극심한 식욕 부진을 정기적으로 경험한다고 합니다.

"우리는 가끔 초콜릿 바나 케이크 한 조각으로 스트레스를 해소합니다. 하지만 무언가를 바로 먹고 싶은 욕구는 우리 몸에 특정 물질이 부족하기 때문에 가려지는 경우가 많습니다."라고 해당 간행물은 기술합니다. 영양 전문가 베르너 윙클러는 "우리 몸은 진정한 필요를 나타내는 명확한 신호를 보냅니다."라고 말하며, 특정 음식을 먹고 싶은 저항할 수 없는 욕구는 우리 몸의 변덕이 아니라 특정 비타민이나 미네랄이 부족하다는 신호라고 강조합니다.

"안타깝게도, 자신의 몸과 조화를 이루고 정상적인 배고픔과 특정 음식을 먹고 싶어 하는 강박적인 욕구, 그리고 항상 건강에 좋은 것은 아닌 것을 구분할 수 있는 사람은 극소수에 불과합니다. 이 경우, 이러한 증상이 문제가 됩니다."라고 이 현상에 대한 책을 쓴 마리온 그릴파저는 말합니다. 그녀에 따르면, 꼭 먹고 싶지 않을 때마다 패스트푸드나 초콜릿 바를 먹을 필요는 없다고 합니다. 이 책은 신체에 더 건강한 대안을 제공하기 위해 따를 수 있는 여러 가지 팁을 제공합니다.

"몸에 철분이 부족하면 육즙이 풍부한 스테이크나 햄버거를 무관심하게 보는 경우가 많습니다." 전문가들은 동물성 식품 대신 콩류, 철분이 풍부한 오트밀, 시금치를 섭취할 것을 권장합니다.

온갖 종류의 츄잉껌과 마멀레이드에 대한 갈망은 설탕, 그리고 무엇보다도 셀레늄이 부족함을 나타낼 가능성이 높습니다. 셀레늄은 활성산소로부터 세포를 보호하고 갑상선에서 발생하는 호르몬 과정에 관여합니다. 영양학자들은 이런 경우 말린 과일을 섭취할 것을 권장합니다. 말린 과일에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

전문가들은 감자칩과 짭짤한 크래커를 먹고 싶은 충동은 나트륨 결핍에서 비롯된다고 말합니다. 소금물이나 올리브 한 줌만으로도 감자칩 한 봉지를 먹고 싶은 충동을 억누르는 데 도움이 될 수 있습니다.

"초콜릿을 빼놓지 않고 먹는 사람들은 아연 결핍증을 겪는 것으로 보입니다. (...) 이 원소는 다양한 신진대사 과정에 관여하고 신체의 방어력을 강화하는 것으로 알려져 있습니다. 견과류와 씨앗류, 특히 캐슈넛과 해바라기 씨에는 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. (...) 하지만 이 원소 함량에서 단연 최고 기록을 보유한 것은 굴입니다."


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