통곡물 식품은 정신 건강을 유지해줍니다.

곡물, 즉 순수한 형태의 곡물을 포함하는 식단은 사람에게 에너지를 공급하는 자연스럽고 건강한 식단이며, 미량 원소와 영양소의 진정한 보고입니다.

통곡물 식품으로 규칙적인 식단을 다양화한다면, 많은 질병에 작별 인사를 할 수 있고, 축적된 킬로그램도 없앨 수 있습니다.

물론, 곡물만으로 구성된 식단으로는 오래갈 수 없으므로, 그런 식단에 비타민과 미량 원소가 풍부한 야채와 과일을 추가하는 것이 가장 좋습니다.

통곡물은 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮추고, 혈압을 낮추며, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 그리고 우리가 알다시피, 사람의 정신 건강은 신체적 웰빙에 크게 좌우됩니다.

이에 대한 증거는 2007년 과학자들이 여성들에게 싹이 난 쌀을 섭취하게 한 연구에서 찾을 수 있습니다. 전문가들은 실험 참가자들의 면역 체계 기능이 향상되고 공격성, 분노, 피로 수준이 감소하는 것을 발견했습니다.

"통곡물이 심혈관 질환을 예방한다는 것은 잘 알려져 있지만, 우리는 흔히 심장을 건강한 심장으로 생각합니다. 하지만 혈관계는 뇌에도 마찬가지로 중요합니다. 우리의 정신 건강이 혈관계에 달려 있기 때문입니다. 통곡물은 신체 순환계가 심장으로 더 많은 산소와 영양분을 운반하는 데 도움을 주는데, 이는 뇌의 정상적인 기능에도 영향을 미칩니다."라고 신시아 해리먼 박사는 말합니다.

산부인과 교수인 웬디 트라보우는 통곡물 섭취가 여성 건강에도 매우 유익하다고 말합니다.

"염증 반응을 경험하는 여성은 통곡물 제품을 섭취하면 신체적, 정신적 건강을 크게 개선할 수 있습니다."라고 교수는 말했습니다.

통곡물, 견과류, 콩, 과일, 채소를 포함한 균형 잡힌 식단은 신체적, 정신적 웰빙에 필요한 조건 중 하나입니다.