간 간염에 대한 식단

간질환에 대한 식단은 쉽지 않지만 회복을 위해서는 필요한 조건입니다.

간증은 위험한 이영양성 질환으로, 간의 기능 조직이 점차 파괴되고 지방 조직으로 대체되면서 간의 정상적인 기능을 상실하게 됩니다. 이 질환은 알코올 중독, 심각한 중독, 비만, 호르몬 불균형 등 다양한 원인으로 발생할 수 있습니다. 이 질환은 종종 당뇨병이나 내분비 질환과 "병발"합니다. 하지만 간증은 제때 발견하면 극복할 수 있습니다. 간에는 놀라운 자가 치유 능력이 있기 때문입니다.

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식이요법을 통한 간염 치료

간염의 경우 간을 안정화하고 회복하는 데는 많은 시간과 노력이 필요합니다. 일반적인 치료는 수개월이 소요되며, 원인 제거 및 약물 치료 외에도 식단 변화가 포함됩니다. 간염 회복을 위한 식단을 따르는 것은 분명 회복에 가장 중요한 조건입니다. 간염 식단은 영향을 받은 장기의 기능을 회복하고 지질 대사를 안정화하도록 설계되었습니다.

간염에 대한 식단은 하루 다섯 끼를 기준으로 합니다. 동물성 지방은 식단에서 즉시 제외해야 합니다. 콜레스테롤이 높은 음식도 금지됩니다. 육수나 기름진 고기는 절대 먹지 말고, 콩과 무, 그리고 시아나트도 금지됩니다. 기름진 생선도 권장하지 않지만, 삶거나 구운 생선은 아주 좋습니다. 메밀죽과 다양한 채소 요리는 좋은 효과를 보입니다. 호밀빵을 권장합니다. 어떤 경우든 의사의 지시를 잘 따라야 합니다. 필요한 경우 의사가 식단을 조정할 것입니다.

임산부 간염에 대한 식이요법

임신 중에는 태아의 노폐물을 중화해야 하므로 간의 부담이 커집니다. 또한 임신 12주차에는 간에서 생성되는 호르몬의 양이 증가합니다. 임산부의 간염 예방을 위한 식단은 튀긴 음식, 기름진 음식, 매운 음식을 피하는 것입니다. 식사는 하루 5회, 필요한 수분은 1.5~2리터입니다. 흰 빵과 페이스트리는 식단에서 제외하지만, 호밀빵과 밀기울 빵은 드셔도 됩니다. 식단에는 탄수화물, 단백질, 섬유질이 더 많이 포함되어야 하므로 구운 생선과 삶은 생선, 오트밀, 메밀죽, 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 시금치와 밤색은 피해야 합니다. 지방이 많은 수프도 피해야 합니다. 간염 예방을 위한 식단은 산모와 태아 모두의 건강을 유지하고 불쾌한 결과를 예방하는 데 도움이 됩니다.

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간염에 대한 식단은 무엇입니까?

간의 주요 적은 콜레스테롤이므로 간질환을 위한 식단은 지방과 튀긴 음식을 식단에서 제외해야 합니다. 일반적으로 간에 과도한 부담을 주는 모든 음식은 제외해야 합니다. 하지만 다양한 이뇨제와 차는 매우 긍정적인 효과를 보입니다. 삶은 생선도 매우 효과적입니다. 하지만 살코기만 섭취해야 합니다. 제빵류는 호밀빵과 무교병 쿠키만 선택해야 합니다. 수프는 기름지고 진한 음식이 아닌 담백한 음식만 드세요. 의사들은 메밀과 오트밀을 만장일치로 권장합니다. 삶은 채소도 좋은 반찬입니다. 하지만 사람마다 신체 특성이 다르므로 간질환을 위한 식단은 의사와 상의해야 합니다.

간염에 좋은 식단 5

5번 식단은 간염을 포함한 다양한 간 질환에 사용됩니다. 간염 식단은 위 분비를 과도하게 자극하는 물질, 소화가 잘 안 되는 지방, 콜레스테롤 등 약화된 장기에 해를 끼칠 수 있는 모든 것을 배제합니다.

하루 식단은 단백질 110g, 지방 80g, 탄수화물 300g입니다. 수분 섭취량은 1.5~2리터입니다. 식사는 하루 6~7회 섭취합니다. 너무 뜨겁거나 차가운 음식은 해로울 수 있으므로 따뜻하게 드세요. 간질환 식단에는 찜 요리가 가장 좋습니다. 삶거나 굽는 것도 가능하지만, 튀기는 것은 절대 금지입니다.

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간염에 대한 식단 메뉴

간염 식단은 의사의 처방에 의해서만 가능하며, 자가 치료는 불필요한 문제를 야기할 수 있습니다. 개인의 특성에 맞는 식단을 선택하는 것은 의사의 몫입니다. 하지만 일반적으로 간염 식단은 다음과 같습니다.

야채 수프나 시리얼 수프는 첫 번째 코스로 적합합니다. 두 번째 코스로는 살코기나 생선을 드세요. 하지만 튀김은 제외되므로, 부드러운 다진 고기로 만든 찐 커틀릿이 이상적입니다. 사이드 디쉬로는 삶은 채소를 곁들여 드세요. 특히 당근과 양배추가 좋습니다. 찐 오믈렛은 괜찮지만, 식단에서 노른자는 최소한으로 줄이고 아예 없애는 것이 좋습니다. 포리지는 메밀, 세몰리나, 오트밀을 사용합니다. 유제품 중 저지방 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

간염에 대한 다이어트 레시피

지방간 식이요법의 일환으로 모든 음식은 삶거나 쪄서 먹어야 합니다. 튀긴 음식은 절대 금물이며, 살코기나 생선은 구워서 먹을 수 있습니다.

고기는 살코기가 적고 연골과 힘줄이 없어야 합니다. 혀를 제외하고는 내장은 먹지 않는 것이 좋습니다. 가금류는 껍질을 제거해야 합니다. 가장 좋은 생선은 농어, 농어, 대구, 그리고 나바가입니다. 블랙 캐비어도 좋습니다. 파스타는 최고 품질이어야 하며, 그것도 소량으로만 섭취해야 합니다. 채소는 삶아서 샐러드에 곁들이는 것이 가장 좋습니다.

디저트로는 달콤한 과일이나 과일로 만든 요리를 드셔도 좋습니다. 단, 꿀, 마멀레이드, 파스틸라는 허용됩니다. 약간의 설탕, 계피, 바닐라도 허용됩니다.

간염이 있으면 무엇을 먹을 수 있나요?

간 질환 식단의 주요 목표는 간 기능을 정상화하는 것입니다. 의사들은 곡물(예: 메밀죽), 신선하고 통채로 만든 채소, 저지방 저지방 수프를 섭취할 것을 권장합니다. 고기와 생선도 저지방이어야 합니다. 달걀흰자만 섭취하세요. 갓 짜낸 주스는 좋지만, 시판 주스는 피하는 것이 좋습니다. 향신료가 많이 들어간 음식은 피해야 합니다. 일반적으로 음식은 잘게 다지거나 으깨야 합니다. 다시 말해, 잘 익혀서 먹어야 합니다.

하지만 이러한 식단을 오랫동안 지속하면 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 몸이 결국 일반적인 음식을 받아들이지 않게 됩니다. 따라서 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 간경변증에 대한 식단은 심각한 문제입니다.

간염이 있는 경우 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

간 질환 식단은 정상 상태에서도 간에 "추가적인 문제"를 일으키는 식품을 배제합니다. 따라서 지방이 많은 고기 수프와 육수, 그리고 지방이 많은 육류와 생선도 섭취하지 않습니다. 무, 콩, 토마토도 섭취하지 않습니다. 버섯, 양파, 마늘도 섭취하지 않습니다. 모든 종류의 피클과 통조림 식품도 섭취하지 않습니다. 훈제 식품도 섭취하지 않습니다. 지방이 많은 유제품(코티지 치즈나 사워크림 등)의 섭취량을 대폭 줄여야 합니다. 계란을 먹고 싶다면 노른자는 버려야 합니다. 하루에 최소 1.5~2리터의 수분을 섭취해야 하지만, 단 탄산음료와 커피는 섭취하지 않습니다. 차는 약한 것만 섭취합니다. 물론 술은 전혀 마시지 않습니다.