향료

어린이용 생강

소아과 의사들은 생강뿌리를 어린이에게 사용할 수 있지만, 아이가 두 살이 된 이후, 즉 위 점막의 샘의 수가 증가하기 시작한 이후에만 가능하다고 말합니다.

남성의 건강에 있어 가장 중요한 것은 정력입니다. 따라서 생강을 일종의 '성적 자극제'로 사용하는 것은 민간요법에서 널리 행해지고 있습니다.

생강이 여성에게 미치는 효능은 고대부터 알려져 왔습니다. 고대 중국과 인도 사람들은 생강 뿌리를 아름다움, 젊음, 건강을 유지하는 데 가장 완벽한 식품으로 여겼습니다.

그러면 자연이 선사한 두 가지 독특한 선물, 즉 생강과 마늘을 넣은 요리의 특징은 무엇일까요? 식탁에 약국이 생길 겁니다.

차는 몸을 따뜻하게 하고 열을 유지해 주며, 동양 국가에서는 생강을 넣은 차를 최음제로 여깁니다.

생강은 대부분 으깬 형태로 사용되지만, 생으로 바로 먹을 수도 있습니다. 따라서 오늘날 절인 생강이 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

생강은 양념에 매콤한 맛을 더하고 채소와 과일을 보관하는 데 사용됩니다. 말린 생강과 생생강 모두 맛이 좋으며 수요가 많습니다.

생강과 레몬은 여러 질병 치료에 효과적인 것으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 처음에는 심장 근육 강화, 면역력 증진, 소화 기능 개선에 사용되었지만, 최근에는 심장 근육 강화, 면역력 강화, 소화 기능 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

생강 음료에 과일을 첨가하는 레시피는 흔히 볼 수 있습니다. 생강에 첨가된 과일 주스는 음료에 상큼한 느낌을 더해줍니다.

생강을 활용한 요리의 첫 번째 레시피는 땅콩을 첨가한 샐러드입니다. 조리 과정에는 생강 5g, 라임즙 30ml, 설탕 약 5g, 후추(적색 후추가 좋음)가 필요합니다.