모유 수유시 시리얼, 죽 및 밀가루
기사의 의료 전문가
최근 리뷰 : 04.07.2025

모유 수유는 여성과 아이의 삶에서 매우 중요한 시기입니다. 아기의 건강과 산모의 건강은 모유 수유 기간 동안 식단에 어떤 종류의 시리얼, 죽, 밀가루 제품을 얼마나 많이 포함하느냐에 따라 크게 좌우됩니다.
모유수유 중 시리얼과 죽
시리얼과 시리얼로 만든 건강한 포리지는 신체에 에너지, 비타민, 미량원소 및 다량원소를 공급하는 복합 탄수화물의 공급원이며, 섬유질 또한 풍부합니다. 식이섬유는 소화계 전체의 정상적인 기능과 장내 미생물총의 상태를 보장합니다. 모유 수유 중 포리지의 적정 섭취량은 하루 150g으로 알려져 있습니다.
위에서 탄수화물이 분해되는 속도를 염두에 두는 것이 중요합니다. 단순 탄수화물은 "빠른"(짧은 시간 안에 소화되는) 것으로 간주되고, 복합 탄수화물은 훨씬 더 오랫동안 흡수되어 완전한 포만감을 제공하고 허기를 달래줍니다. 따라서 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 수유중인 엄마가 메밀을 먹을 수 있나요?
메밀은 곡물이 아니므로 모유 수유 중에도 섭취할 수 있으며, 섭취해야 합니다. 메밀에는 탄수화물, 단백질, 섬유질(글루텐 단백질은 자연적으로 함유하지 않음) 외에도 필수 다중불포화지방산인 오메가-3, 아미노산, 비타민 B, 프로락틴 호르몬 생성을 촉진하는 토코페롤(비타민 E)이 함유되어 있습니다. 또한 메밀에는 마그네슘, 칼륨, 인, 망간, 아연이 충분히 함유되어 있습니다.
- 수유부는 쌀을 먹을 수 있나요?
쌀 시리얼에는 아미노산, 영양소(특히 칼륨), 비타민 B가 함유되어 있지만, 식이섬유는 적고 전분 함량이 높습니다. 따라서 수유부는 쌀을 신중하게 섭취해야 자신과 아기가 변비에 걸리지 않습니다. 또한, 임신 중 체중이 증가하면 수유 중 체중 증가를 방지하기 위해 쌀죽과 밥 반찬을 당분간 섭취하지 않아야 합니다.
- 수유부는 기장죽을 먹을 수 있나요?
기장은 수유부를 포함한 모든 산모에게 매우 건강한 시리얼입니다. 아침에 버터를 바른 기장 죽을 조금만 먹어도 반나절 동안 포만감을 유지할 수 있습니다. 기장은 느린 탄수화물로, 위에서 오랫동안 소화되지만 완전히 흡수되기 때문입니다.
이 시리얼은 섬유질과 단백질이 풍부하고, 다양한 미량 원소와 비타민(A, B6, PP 등)을 함유하고 있으며, 필수 아미노산도 함유되어 있습니다. 기장 죽을 경멸하는 사람들은 기장 죽을 어떻게 요리해야 할지 모르는 것입니다! 기장은 깨끗이 씻은 후(5~6번째 - 끓는 물에 거의 담가서) 약불에서 오랫동안 조리하면 "맛"을 더합니다.
변비가 없고 갑상선 기능 저하증이라는 갑상선 호르몬 문제가 없는 건강한 위를 가진 수유부는 이 죽을 일주일에 두 번 먹으면 됩니다.
- 수유중인 엄마가 옥수수 죽을 먹을 수 있나요?
수유 중에는 잘 익힌 옥수수 죽을 먹을 수 있지만, 가끔씩만 먹어야 합니다. 옥수수 죽은 위에 부담을 주고 과도한 가스를 유발할 수 있습니다. 옥수수 가루의 주요 장점은 칼로리가 낮고 철분, 인, 비타민(A, E, PP, B군)이 함유되어 있다는 것입니다. 하지만 위장 질환이 있는 경우 옥수수 죽을 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 수유부가 진주보리를 먹을 수 있나요?
진주보리(광택보리)는 약 80%의 식이섬유, 60% 이상의 탄수화물, 10% 미만 미만의 단백질로 구성되어 있습니다. 비타민 중에서는 니아신(PP), 티아민(B1), 피리독신(B6), 콜린(B4)이 가장 많이 함유되어 있습니다. 또한 인, 마그네슘, 칼륨이 풍부하고 미량 원소인 철분과 아연도 함유되어 있습니다.
보리는 필수 아미노산(티로신, 메티오닌, 페닐알라닌, 이소류신, 아르기닌 등)도 충분히 함유하고 있습니다. 보리(그리고 보리 가루)는 유즙분비 촉진제로 여겨지지만, 보리 섭취 시 수유부는 변비를, 아기는 산통을 유발할 수 있습니다.
- 수유부가 세몰리나 죽을 먹을 수 있나요?
세몰리나는 밀을 갈아서 만들기 때문에 글루텐 함량이 높고 섬유질 함량은 낮습니다. 또한, 단순 탄수화물의 칼로리가 매우 높기 때문에 과체중 수유부에게는 세몰리나 죽을 권장하지 않습니다.
또한 세몰리나에는 피틴산(피틴)의 칼슘-마그네슘 염이 존재하기 때문에 세몰리나 죽을 자주 먹으면 체내 칼슘과 아연 수치가 감소할 수 있습니다.
모유수유 중 밀가루
모유 수유 중에는 밀가루 제품, 특히 흰 효모 빵과 구운 식품의 섭취를 최대한 제한해야 한다는 것은 누구나 알고 있는 사실입니다.
- 수유중인 엄마가 빵을 먹을 수 있나요?
밀가루로 만들고 효모 반죽으로 구운 신선한 빵은 빠른 탄수화물 섭취와 높은 칼로리를 제공하므로, 일일 최대 섭취량은 150~200g을 넘지 않아야 합니다. 경우에 따라 이러한 빵은 산모의 복부 팽만감과 신생아의 방귀를 유발할 수 있으므로 섭취를 중단해야 할 수도 있습니다.
영양학자들은 통밀빵, 건조빵, 맥아빵, 그리고 비타민 B가 풍부한 검은 호밀빵을 섭취할 것을 권장합니다. 단, 수유 중인 여성의 위산 과다 섭취가 없다면 호밀빵도 허용됩니다.
- 수유중인 엄마가 빵을 먹어도 되나요?
그리고 수유부는 베이글을 먹어도 될까요? 두 경우 모두 베이글은 반죽이 두껍고 당분이 많아 수유 중에는 권장하지 않습니다. 베이글은 산모의 체지방을 증가시키고, 앞서 언급한 아기의 방귀를 유발할 수 있습니다.
- 수유부는 쿠키를 먹을 수 있나요?
쿠키는 다양한 종류가 있으며, 수유부는 달콤한 쿠키 대신 비스킷을 먹을 수 있습니다.
- 수유중인 엄마가 오트밀 쿠키를 먹을 수 있나요?
몇 조각 먹는 것은 금지되어 있지 않지만, 아이의 장 상태를 지속적으로 모니터링해야 합니다. 엄마가 먹은 쿠키가 아기에게 해를 끼치면 아기는 복통을 겪기 시작할 것입니다(아기는 울면서 다리를 뱃속까지 끌어올릴 것입니다).
- 수유부는 크래커를 먹을 수 있나요?
왜 그럴까요? 첫째, 그들의 제빵 기술 때문에 밀가루에 원래 들어 있던 탄수화물이 분해되기 때문입니다. 둘째, 향료를 비롯한 여러 가지 첨가물을 넣었기 때문입니다(포장지에 적혀 있습니다).
- 수유중인 엄마가 진저브레드를 먹을 수 있나요?
몇 킬로그램 더 늘리고 싶으세요? 아기의 장 문제를 피하려면 진저브레드는 안 먹어도 돼요…
- 수유부는 파스타를 먹을 수 있나요?
최소한의 글루텐을 함유한 듀럼밀가루로 만든 파스타는 수유부도 먹을 수 있지만, 물론 매일 또는 소량으로 먹는 것은 좋지 않습니다.
모유수유에 대한 유용한 정보는 기사에서 확인하세요.
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모유수유 중에 먹으면 안 되는 음식은 무엇인가요?
수유 중 식이 제한과 관련된 많은 질문에 대한 자세한 답변은 자료 - 수유부를 위한 식이 요법 에 나와 있습니다.
하지만 그중 일부는 주목할 만합니다. 예를 들어, 수유부는 콩을 먹을 수 있을까요? 그리고 렌틸콩도 먹을 수 있을까요? 콩, 렌틸콩, 완두콩, 그리고 다른 모든 콩류는 복부 팽만을 유발하는 식품 이므로 모유 수유 중에는 식단에 포함해서는 안 됩니다.