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임신 중 듀칸 식단

기사의 의료 전문가

산부인과 전문의, 생식 전문의
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025

임신 중 듀칸 다이어트는 우선 단백질 다이어트로, 신선한 야채, 생선, 고기, 밀기울 등의 식품을 섭취하는 것입니다.

임신 중 듀칸 다이어트는 합리적인 영양 섭취 규칙을 준수하는 고유한 특징을 가지고 있습니다. 임신 기간 동안 여성의 몸은 태아의 적절한 자궁 내 발달에 필요한 모든 비타민과 영양소를 섭취해야 합니다. 안타깝게도 임신 중 여성이 두 끼를 먹어야 한다는 말은 오래전부터 구식이며 의미론적 근거가 없습니다. 수많은 연구 결과, 의사들은 만장일치로 임산부의 영양 섭취는 가능한 한 균형 잡혀야 한다는 의견을 내놓았습니다. 과식과 영양 규칙을 따르지 않는 것은 임산부의 비만으로 이어질 수 있으며 태아에게도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 임신 중인 여성은 자신에게 맞는 최적의 식단을 선택해야 합니다.

프랑스 의사 피에르 뒤캉은 여러 단계로 구성된 영양 시스템을 개발했습니다. 그는 여성이 이미 과체중 문제를 겪고 있다면, 탄수화물이 많은 음식을 피하면서 세 번째 단계인 소위 "통합 단계"를 준수해야 한다고 강조합니다. 임신 중 뒤캉 다이어트는 비만 경향이 있고 이전 임신 기간 동안 체중이 상당히 증가한 여성에게 권장됩니다. 뒤캉 다이어트는 "원하는 만큼 드세요"라고 말하지만, 이 규칙은 무엇보다도 음식에 대한 합리적인 태도와 음식의 질을 전제로 합니다.

뒤칸에 따르면, 임산부는 하루에 빵 두 조각과 숙성 치즈 40g을 섭취할 수 있습니다. 전분 식품(쌀, 파스타, 콩, 완두콩, 옥수수)의 주간 권장 섭취량은 2인분입니다. 뒤칸이 권장하는 음식 섭취량에는 "단백질" 섭취를 중단하고 "단백질" 섭취로 대체하고, 매일 과일 두 인분을 섭취하고(포도, 체리, 바나나 제외), 다양한 유제품(지방 2% 우유, 요구르트, 코티지 치즈)을 식단에 추가하는 것이 포함됩니다. 임산부는 일주일에 한 번, 가장 먹고 싶은 음식을 포함한 소위 "축제" 점심을 두 번 먹을 수 있습니다. 하지만 이는 이러한 음식을 하루에 한 번만 섭취해야 하며, 어떤 경우에도 이틀 연속 폭식으로 이어지지 않아야 함을 의미합니다.

임신 중 단백질 식단

임신 중 식단은 최적의 균형을 이루어야 하며 여성의 신체가 필요한 모든 영양소와 비타민을 충분히 섭취할 수 있도록 해야 합니다.

임신 중 단백질 식단은 임산부의 식단에 단백질 함량이 높은 식품을 포함해야 함을 의미합니다. 이러한 식단을 지지하는 사람들은 출산 후 여성의 체중이 임신 전과 동일하게 유지된다고 주장합니다. 영양학자들은 하루 최대 120g의 단백질 섭취를 권장합니다. 이 식단의 이름과는 달리, 탄수화물 섭취도 하루 350~400g으로 제한됩니다. 이 경우, 케이크, 빵, 연유, 초콜릿, 설탕과 같은 식품은 식단에서 제외해야 합니다. 이러한 식품은 신선한 과일과 주스로 대체하는 것이 가장 좋습니다.

단백질 식단을 포함한 임신 중 식단은 하루 종일 적절한 음식 섭취를 의미합니다. 영양학자들은 임신한 여성에게 최적의 식단은 하루 다섯 끼라고 생각합니다. 세 끼의 정식과 두 번의 간식으로 구성됩니다. 이러한 식단은 제때 포만감을 느끼고 메스꺼움을 예방하는 데 도움이 됩니다. 식사 간격은 3~3.5시간이어야 합니다. 또한, 임산부의 요청에 따라 순수한 물을 의무적으로 섭취해야 하지만, 과하지 않도록 모든 것에 적절한 양을 섭취해야 합니다.

임신 중 단백질 식단은 여러 가지 긍정적인 측면이 있는데, 그 중 몇 가지를 들 수 있습니다.

  • 특별한 식단 제한 없음
  • 인체의 모든 조직과 세포의 "구성 재료"로 간주되는 충분한 양의 단백질을 섭취합니다.
  • 체중 조절의 기본이 되는 식단에 중점을 둡니다.
  • 식단에 탄수화물(과일, 야채, 곡물)을 포함합니다.
  • 임산부의 변비 발생에 기여하고 '빈' 칼로리를 제공하는 음식, 즉 흰 빵과 다양한 과자류의 섭취를 금지합니다.
  • 단백질 식단의 일일 메뉴에는 다음 제품이 포함되어야 합니다.
  • 삶은 달걀(완숙이 아닌) – 2개;
  • 우유 - 2잔;
  • 코티지 치즈 – 150g;
  • 신선한 상추 잎(또는 신선한 야채);
  • 고기(살코기)와 해산물
  • 치즈(가장 좋은 옵션은 모짜렐라) - 1조각
  • 땅콩과 피스타치오(여러 조각).

단백질 섭취 방법에는 단백질과 채소를 함께 섭취하는 방법이 있는데, 임산부에게도 인기가 있습니다. 이 식단은 첫 2일 동안은 삶은 생선, 삶은 고기, 그리고 물 2~4잔을 번갈아 섭취하고, 그 다음 2일 동안은 채소와 과일만 섭취하는 방식으로 구성됩니다.


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