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잘못된 식습관은 우울증 발병 가능성을 높입니다.

기사의 의료 전문가

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 02.07.2025
게시됨: 2014-10-07 10:30

음식 선호도가 건강에 상당한 영향을 미친다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 하지만 오늘날 전문가들은 식단을 바꾸는 것이 일부 우울증을 완화하는 데 도움이 된다는 것을 증명했습니다.

일부 환자에게는 식단을 바꾸는 것이 건강한 삶을 향한 중요한 첫걸음이 될 수 있습니다. 최근 들어, 음식에 함유된 고지방과 고탄수화물이 체형뿐만 아니라 정신 건강에도 해롭다는 사실이 여러 연구 결과에서 밝혀졌습니다. 이러한 식단은 뇌에서 연쇄 반응을 일으켜 결국 우울증 으로 이어집니다.

미국 국방부는 군인들을 대상으로 매일 특정 영양 식품을 섭취하는 연구 프로젝트를 시작했습니다. 이를 통해 과학자들은 식단 변화가 퇴역 군인의 자살률을 줄이는 데 도움이 되는지 확인할 예정입니다.

유럽연합은 건강식품이 사람의 정신 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보기 위해 "행복 제품"이라는 프로젝트를 시작했습니다.

심리치료사 펠리시아 재카의 한 연구 프로젝트에서 환자들에게 약물 치료 외에도 식단 변화를 제안했습니다.

건강한 식습관이 질병의 심각한 증상 발현을 막는 데 도움이 된다는 것이 밝혀지면, 이는 정신 질환에 대한 간단하고 효과적인 보조적 치료법을 찾았다는 것을 의미합니다.

신체 건강과 정신 건강의 연관성은 약 25년 전, 의사들이 스트레스와 정신 건강 악화가 인체 면역 체계에 부정적인 영향을 미친다는 우려를 표명하면서 처음 발견되었습니다. 그러나 사실은 정반대였습니다. 중증 우울증 환자의 경우 면역 체계가 매우 활발하게 작동했습니다. 예를 들어, 부상이나 염증 시 분비되는 사이토카인 단백질이 이러한 환자의 혈액에서 다량으로 발견되었습니다.

이 현상은 전문가들의 관심을 끌었고, 연구 결과 이 과정이 양방향으로 작용한다는 결론에 도달했습니다. 우울증이 염증 과정을 유발할 수 있는 것처럼, 염증 또한 우울증을 유발할 수 있습니다. 암이나 관절염 환자는 진단을 받기 훨씬 전부터 우울증을 호소하는 경우가 많습니다. 우울증의 생물학적 기원을 연구하기 시작한 최초의 과학자 중 한 명인 마이크 메이스는 사람들이 주요 질병, 예를 들어 암이 진단되기 훨씬 전부터 우울증을 겪기 시작한다는 점에 주목했습니다. 암은 사이토카인 수치 증가와 관련이 있을 수 있습니다.

캘리포니아 대학의 연구자인 나오미 아이젠버거가 실시한 또 다른 과학 실험은 정신 건강과 신체 건강 사이의 관계에 대한 증거를 명확하게 보여주었습니다.

아이젠버거는 실험에서 자원자들에게 소량의 대장균을 투여했는데, 이는 중독을 유발하지는 않았지만 면역 체계의 활동과 사이토카인 생성을 증가시켰습니다. 그 결과, 모든 참가자는 하루 종일 외로움, 타인의 무관심, 기분 저하, 그리고 즐거움을 느끼지 못하는 등 우울증 증상을 보였습니다.

최근 연구에 따르면 우울증은 단순히 영혼의 질병이 아니라 신체의 질병이라는 완전히 다른 관점에서 바라봐야 합니다. 이는 우울증을 유발하는 요인에 해로운 음식이 더해져야 함을 시사합니다. 식품에 함유된 지방과 설탕의 양이 많으면 지방 조직이 증가하여 염증 과정이 촉진된다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러나 오메가-3, 셀레늄, 아연과 같은 일부 물질은 염증을 줄이고 뇌 손상 후 회복시키는 항산화 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

몇 년 전, 일부 연구들은 전문가들이 자신의 견해를 바꾸도록 만들었습니다. 한 연구에서는 식단을 바꾸었을 때(전통적인 지중해식 식단에서 패스트푸드로), 패스트푸드가 우울증 발병 위험을 두 배로 높이는 것으로 나타났습니다.

영국 공무원들 사이에서도 비슷한 결과가 발견되었습니다. 지방이 많고 달콤한 음식을 좋아하는 사람들은 우울증을 겪을 확률이 60% 더 높았습니다.

심리치료사 자키의 연구는 패스트푸드와 우울증 발병 사이의 연관성을 확인했습니다. 그녀는 잎채소, 와인, 올리브 오일 섭취가 염증을 줄이고 우울증 발병 가능성을 40% 감소시킨다는 것을 증명했습니다.

게다가, 마시는 물조차도 정신 상태에 영향을 미칠 수 있습니다. 노스텍사스 의학연구센터(North Texas Medical Research Center) 직원들이 실시한 실험에 따르면, 물에 함유된 셀레늄은 염증을 완화하고 우울증 발병 위험을 17% 감소시키는 것으로 나타났습니다.

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