베리류는 암 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

열매에는 안토시아닌이 풍부합니다. 안토시아닌 성분은 암 종양의 발생을 막고 노화 과정을 늦추는 치료 및 예방제로 사용할 수 있습니다.

미국과 핀란드 약사들은 최근 이러한 결론에 도달했습니다. 색소 물질인 안토시아닌은 블루베리, 크랜베리, 블랙베리, 라즈베리 등 여러 베리류에 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 플라보노이드 계열에 속하며 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 전문가들은 안토시아닌이 죽상 동맥경화증, 심부전, 심장마비, 뇌졸중, 당뇨병 등 여러 위험한 질병으로부터 사람들을 보호할 수 있다고 주장합니다. 하지만 안타깝게도 아직 충분한 연구가 이루어지지 않은, 매우 유망한 약물에 대해 이야기하고 있는 것으로 드러났습니다.

수년 동안 종양학자들은 베리류가 암 예방에 미치는 효과를 면밀히 연구해 왔습니다. 일반적으로 설치류를 대상으로 한 신약 시험은 기대를 불러일으켰지만, 인간을 대상으로 한 장기 시험은 기대에 미치지 못했습니다. 그리고 최근에야 과학자들은 진실에 더 가까이 다가갔습니다.

전문가들은 세포 노화와 악성화에 영향을 미치는 효소에 대한 안토시아닌의 영향을 연구해 왔습니다. 이러한 효소 중 시르투인 6는 유전자 활동을 조절하고 악성 세포 변이를 예방하는 데 특히 중요한 역할을 합니다.

노화와 관련된 변화로 인해 시르투인 6의 기능이 상실되어 질병이 발생합니다.

지금까지 이 효소는 다른 효소보다 연구가 덜 진행되었습니다. 탄수화물 대사와 당뇨병 발병 예방에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 왔습니다.

미나 라나스토-릴라가 이끄는 전문가 그룹은 시아니딘의 흥미로운 효능을 발견했습니다. 라즈베리, 블루베리, 크랜베리와 같은 베리류에 존재하는 안토시아닌에 대해 이야기하고 있습니다. 실험 결과, 시아니딘이 시르투인 6의 세포 내 생성 지표를 55배 증가시키는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로 안토시아닌은 종양 유전자의 활성을 억제하여 항암 유전자를 강화합니다. 간단히 말해, 베리 성분은 악성 세포 구조와 관련하여 킬러 역할을 할 수 있습니다.

현재까지 과학자들은 시아니딘이 위의 산성 환경을 극복하고 중요한 기능을 수행할 수 있을지 확실히 말할 수 없습니다. 물론, 베리 식단이 암 예방에 본격적으로 활용될 수 있다면 매우 좋을 것입니다. 안토시아닌이 위의 산성 환경에서 손상된다는 사실이 밝혀진다면, 약리학자들은 새로운 과제를 안게 될 것입니다. 바로 인체 흡수율을 개선하고 완벽하게 하는 것입니다.

현재로서는 한 가지 확실한 것은 암세포의 생존 능력에 대한 철저한 연구가 머지않아 과학자들이 치명적인 질병 문제에 대한 해결책을 찾도록 이끌 것이라는 점입니다. 시르투인 6과 종양 유전자의 활성을 조절하는 약물은 종양 병리학을 극복하는 길로 나아가는 새로운 단계가 될 것입니다.

해당 연구는 Scientific Reports 페이지에 자세히 설명되어 있습니다.

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