약국에서 판매되는 비타민 E는 암을 예방하지 못합니다.

비타민제 광고는 특정 비타민의 모든 약효를 자세히 나열합니다. 하지만 이러한 물질들이 자연에서 다양한 형태로 발견되며, 그 특성이 전혀 동일하지 않다는 사실은 언급하지 않습니다.

최근 비타민 E의 특성과 이 물질의 섭취가 악성 종양의 성장에 미치는 영향을 연구한 많은 과학 논문이 발표되었습니다. 아마도 비타민 E와 D를 제외하고는 이처럼 상반된 결과를 보여주는 다른 비타민은 없었을 것입니다. 일부 과학자들은 비타민 E(토코페롤)가 암 발생을 예방하고 기존 종양의 확산을 늦출 수 있다고 주장하는 반면, 다른 과학자들은 이 비타민이 암 발생 위험을 높인다는 것을 확인합니다. 지속적인 섭취는 오히려 암 종양의 성장을 촉진하기 때문입니다.

뉴저지 암 연구소의 미국 과학자들은 이러한 혼란스러운 상황을 상당히 명확하게 밝혀냈습니다. 세 가지 유형의 비타민 E(알파, 감마, 델타 토코페롤) 중 마지막 두 가지만이 장암, 폐암, 유방암, 전립선암 과 같은 악성 종양의 발생을 예방하는 효과가 있다는 것을 발견했습니다. 그러나 알파 토코페롤은 이러한 효능을 가지고 있지 않습니다.

여기서 흥미로운 사실은 감마와 델타 토코페롤은 주로 천연 식품, 즉 콩 제품, 옥수수 기름, 모든 종류의 견과류 및 기타에서 발견되고 알파 토코페롤은 약국에서 판매되는 합성 비타민 약물의 일부라는 것입니다.

실험실 동물을 대상으로 한 실험에서 동물들은 온갖 종류의 발암 물질에 노출되었습니다. 연구진의 보고에 따르면, 감마 및 델타 토코페롤을 사료와 함께 섭취한 실험군에서는 이러한 유형의 토코페롤이 풍부한 제품을 섭취하지 않은 대조군에 비해 암 발생률이 낮았고, 종양 크기도 더 작았습니다.

동물에게 암세포를 접종했을 때, 주기적으로 감마-토코페롤과 델타-토코페롤을 투여한 쥐의 종양은 훨씬 더 느리게 자랐습니다.

델타 토코페롤은 대장암에 특히 효과적이었습니다.

"비타민을 복용하거나 건강 개선을 위해 비타민을 복용하는 것을 고려하는 사람이라면 토코페롤의 여러 형태 간의 차이점을 이해하고 결과를 아는 것이 유용할 것입니다."라고 연구 공동 저자인 청양 박사가 말했습니다.