우유에서 발견되는 비타민이 비만과 당뇨병을 치료합니다.
기사의 의료 전문가
최근 리뷰 : 01.07.2025
우유에 함유된 비타민의 도움으로 미토콘드리아의 기능을 조절하여 비만, 당뇨 없이 건강한 신체를 유지할 수 있습니다.
로잔에 있는 스위스 연방 공과대학(Swiss Federal Institute of Technology)의 연구원들은 우유부터 맥주까지 다양한 제품에서 발견되는 니코틴아마이드 리보사이드의 놀라운 효능을 보고했습니다. 비타민 니코틴아마이드가 이러한 변형을 보이는 것은 오래전부터 알려져 왔으며, 미토콘드리아 활동에 영향을 미친다는 증거가 있습니다. 그러나 이 물질에 대해 더 자세한 연구를 수행한 사람은 아무도 없습니다.
스위스 연구진은 셀 메타볼리즘(Cell Metabolism) 저널에 게재된 논문에서 니코틴아마이드 리보사이드가 생쥐에게 미치는 유익한 효과를 설명했습니다. 첫째, 지방이 많은 음식을 섭취한 생쥐의 체중이 이 물질을 사료에 섞어 섭취했을 때 60% 감소했습니다. 또한, 리보사이드는 비만 생쥐에서 발생하는 당뇨병을 예방하는 효과가 있었습니다. 또한, 일반적인 저지방 식단을 섭취한 생쥐에서도 리보사이드는 인슐린에 대한 조직 민감도를 증가시켰습니다. 둘째, 리보사이드는 근력을 증가시킵니다. 리보사이드를 투여받은 생쥐는 회복력이 향상되었고 전반적으로 더 나은 체형을 갖게 되었습니다. 셋째, 니코틴아마이드 리보사이드를 8주 동안 복용한 후 생쥐의 체온 조절 능력이 향상되었습니다.
과학자들에 따르면, 이 모든 것은 리보사이드가 미토콘드리아에 미치는 영향 때문에 발생합니다. 많은 대사 경로가 미토콘드리아에서 수렴하며, 지방 분해 속도와 산화 스트레스 수준은 이러한 경로에 따라 달라집니다. 미토콘드리아를 조절하는 법을 배우는 사람은 "장수하고 행복한 삶"의 열쇠를 얻게 될 것이며, 전 세계 연구자들은 이러한 세포 소기관에 올바른 방식으로 영향을 미칠 수 있는 방법을 찾기 위해 노력하고 있습니다.
니코틴아마이드 리보사이드는 가장 선호되는 성분 중 하나일 수 있습니다. 이 연구 저자들은 니코틴아마이드 리보사이드가 수명 연장에도 도움이 될 수 있다고 믿습니다. 적어도 선충류를 대상으로 한 몇몇 실험 결과에서는 그렇습니다. 생화학적 세부 사항으로, 리보사이드는 에너지 생성 반응에서 가장 중요한 보조 효소 중 하나인 NAD 수치를 증가시킵니다. 또한 미토콘드리아 조절에 관여하고 많은 사람들이 장수 분자라고 부르는 효소인 시르투인의 활성을 촉진합니다.
이 새로운 기적의 비타민을 뒷받침하는 또 다른 증거는 부작용이 없는 것으로 보인다는 것입니다. 연구진은 리보사이드 용량을 치료 효과에 필요한 용량보다 10배 더 늘렸고, 생쥐는 어떠한 부작용도 경험하지 않았습니다. 아마도 세포가 필요에 따라 리보사이드를 사용하고, 잉여분은 위험한 변형 없이 단순히 저장되는 것으로 보입니다.
하지만 리보사이드에는 순전히 기술적인 문제가 하나 있습니다. 리보사이드는 합성하기가 매우 어렵고 천연물에는 거의 존재하지 않습니다. 리보사이드가 우유에서 발견된다는 것은 알려져 있지만, 그 농도는 아직 밝혀지지 않았습니다. 다른 제품들도 마찬가지입니다. 존재할 가능성이 높지만, 그 양은 얼마나 될까요?
일반적으로 우리는 우유를 마시면서 과학자들이 니코틴아마이드 리보사이드를 빠르고 저렴하게 합성할 수 있기를 바랍니다.