미국에서 가장 인기 있는 제품에는 독성이 강한 화학 물질이 포함되어 있습니다.

화학 회사들은 위험한 화학 물질을 식품 산업에 도입하도록 입법자들에게 계속 압력을 가하고 있습니다.

프랭크 라우텐버그 미국 상원의원은 화학 물질 제조업체가 자사 제품이 국내 식품 생산에 안전하다는 증거를 제시하도록 의무화하는 '안전한 화학물질법(Safer Chemicals Act)'을 발의했습니다. 이는 법적 의무처럼 보이지만, 미국 법률은 아직 이 문제를 다루지 않았습니다.

최근 인기 식료품점 제품에 대한 연구에 따르면 땅콩버터와 델리 육류(칠면조, 생선, 소고기 및 다양한 지방 포함) 샘플의 최소 50%에서 건축 자재의 단열재로 사용되는 난연성 물질의 흔적이 발견되었습니다.

건축 자재가 어떻게 매장 진열대에 있는 제품에 들어갔는지 궁금하실 수 있습니다. 전문가들은 HBCD(헥사브로모사이클로도데칸)가 공기, 물, 또는 토양을 통해 식품에 유입될 수 있다고 주장합니다.

Green Science Policy Institute의 Arlene Blum 전무이사는 이 데이터에 대해 다음과 같이 언급했습니다.

- 이러한 물질은 먼지로 이동하여 폐수에 섞여 바다로 흘러들어 해산물에 침투하고, 관개용수가 폐수로 오염되면 농작물과 가축에까지 침투합니다.

사실, 이러한 물질을 사용하면 해당 지역에서 생산된 식품이 오염될 위험이 있습니다.

대부분의 인기 식품에서 난연제인 HBCD의 흔적이 발견되었습니다. EPA에 따르면, 이 난연제는 해양 생물에 "매우 독성이 강"하며 인간의 호르몬 작용과 생식 기능을 방해할 수 있습니다. 인체에 흡수되면 이 화학 물질은 지방 조직에 결합하여 수년간 지속될 수 있습니다.

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