고지방 식단은 뇌 노화 과정을 늦춘다

유럽에서 가장 큰 연구 센터이자 가장 오래된 대학 중 하나인 코펜하겐 대학교의 한 전문가 팀은 파킨슨병이나 알츠하이머 병에서 관찰되는 뇌의 노화 과정을 고지방 식단으로 늦출 수 있다는 사실을 발견했습니다. DNA를 손상시키는 과정은 신체에서 끊임없이 발생하며, 세포는 손상을 복구하는 능력을 가지고 있습니다. 이 과정을 복구라고 합니다. 그러나 나이가 들면서 DNA 복구가 중단됩니다.

또한, 코케인 증후군이나 노인성 왜소증(보상 체계가 손상된 선천적 유전 질환)이 있는 경우, 아이들은 조기에 늙어 사망합니다(대략 10~12세).

과학자들은 새로운 연구 프로젝트에서 노인성 왜소증을 가진 설치류를 만들었습니다. 실험 결과, 코코넛 오일의 포화 지방산을 섭취한 생쥐 집단에서 긍정적인 효과가 나타났습니다. 이러한 식단은 설치류의 신체에서 조기 노화, 청력 상실, 시력 저하, 체중 감소를 유발하는 과정을 늦추는 것으로 나타났습니다.

뇌는 에너지가 필요하며, 에너지는 당분이나 케톤에서 얻습니다. 케톤은 유기 화합물의 일종으로, 신체의 에너지원으로 필수적입니다. 케톤은 음식의 지방이 분해될 때 생성됩니다. 전문가들은 이것이 뇌의 노화 과정을 늦추는 데 도움이 된다고 생각합니다.

또한, 영국 과학자들이 실시한 또 다른 연구에서는 신체의 노화 과정을 막을 수 있다는 사실을 발견했습니다.

연구진은 실험실 설치류의 신체에 대한 NMN 분자의 효과를 시험했습니다. 전문가들의 가정에 따르면, 이러한 치료법은 젊음 유전자를 활성화하는 반면 노화 유전자는 비활성화되어야 하며, 실제로 그들의 예상은 사실로 확인되었습니다.

이 과학 프로젝트의 책임자는 데이비드 싱클레어였는데, 그는 자신의 연구팀이 신체의 노화와 회춘 과정을 담당하는 유전자를 최초로 발견했다고 언급했습니다. 설치류에 투여된 NMN 분자는 노화 과정을 유발하는 유전자를 완전히 "차단"하는 동시에 회춘 유전자를 활성화하는 것으로 예상되었습니다.

영국 연구진은 인체의 노화 방지 과정을 제어하는 유전자를 발견했으며, 전문가들은 적절한 접근 방식을 통해 이러한 유전자가 제대로 기능하도록 만들 수 있다고 믿고 있습니다. 일부 유전자는 활성화하고 다른 유전자는 비활성화하면 상당히 강력한 회춘 효과를 얻을 수 있으며, 인간의 노화 과정을 되돌릴 가능성도 있습니다. 적어도 설치류에서는 유사한 효과가 보고되었습니다.

연구 과정에서 전문가들은 실험용 설치류에 NMN 분자가 함유된 신약을 주입했습니다. 그 결과, 과학자들은 생쥐의 노화 과정이 둔화되기 시작했다는 것을 발견했습니다. 단백질 주입 후 생쥐의 노화 과정이 급격히 둔화되기 시작했으며, 프로젝트 책임자는 인간에게서도 유사한 효과를 관찰할 수 있을 것이라고 확신합니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]