간격 단식은 장 건강을 보호할 수 있나요?

최근 미국 생리학 정상 회의 에서 발표 된 새로운 연구에서 캘리포니아 롱 비치에서 일리노이 주 다우 너스 그 로브 (Downers Grove)에있는 아리조나 오 스테 턴 대학교 (Arizona Osteopathic Medicine)의 연구원들은 간격 금식이 위의 작은 시스템을 보호하는 데 도움이 될 수 있다고보고했다.

연구원들은 노화를 가속화하기 위해 유전자 변형 된 마우스 모델을 사용했습니다. 한 그룹의 생쥐는 항상 음식을 사용할 수 있었고, 다른 그룹은 24 시간 사이클을 번갈아 가며 음식에 접근 할 수있었습니다.

8 개월 후, 과학자들은 금식 한 마우스가 더 적은 체중을 얻었고 더 나은 포도당 조절 및 염증 감소와 관련된 소장에서 구조적 변화를 가졌다는 것을 발견했습니다.

"우리의 연구는 간격 금식이 체중 조절에 유익한식이 요법이며, 혈당 수준을 개선하고 장내 구조를 변경하면서 염증과 산화 스트레스를 줄임으로써 장에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다." 중서부 대학교 골다공증 의학 대학 및이 연구의 첫 번째 저자.

노화는 소장에 어떤 영향을 미칩니 까?

이 연구에서 연구원들은 공장이라고 불리는 소장의 특정 부분에 중점을 두었습니다.

공장은 소장의 세 부분 중 두 번째로, 음식을 지속적으로 소화하고 음식에서 영양분과 물을 흡수하여 신체의 다른 부분에 활용할 수 있도록 담당합니다.

Vrohop은“포유 동물이 나이가 들어감에 따라 영양소를 흡수하고 구조를 유지하는 능력에 영향을 미치는 소장의 형태에서 파괴적인 변화가 발생한다”고 설명했다.

"우리의 연구에 따르면 간격 금식은 공장을 '젊은'버전으로 되돌려서 연령 관련 변화를 방지 할 수 있음을 보여줍니다."

남성과 여성의 간격 금식의 영향

연구가 끝날 무렵, 연구원들은 소장의 건강과 외관의 개선이 남성보다 암컷 생쥐에서 더 두드러 졌다는 것을 알았습니다.

그러나 과학자들은 혈당 수치에 대한 간격 금식의 효과가 암컷 생쥐보다 수컷 생쥐에서 더 강하다는 것을 발견했습니다.

이 연구의 다음 단계에서 연구원들은 이러한 성별 차이 뒤에 무엇이있을 수 있는지 더 깊이 파헤칠 계획입니다.

인터벌 금식에 대해 무엇을 알아야합니까?

간격 금식은 특정 시간에 식사 일정이며, 사람이 음식을 기권 할 때 금식으로 알려진 기간 동안 오랜 시간 동안 식사를하지 않습니다.

간격 간격의 여러 가지 방법은 금식이 지속되는 시간 또는 며칠, 사람이 먹을 수있는 시간 또는 며칠, 소비 할 수있는 칼로리에 따라 다릅니다.

가장 인기있는 간격 간격 금식 요법에는 시간 제한 식습관이 있으며 금식은 12, 14 또는 16 시간 동안 지속되며 하루 중 남은 시간에 걸쳐 식사 기간이 늘어나거나 5: 2 방법은 일주일에 2 일 동안 500 칼로리 만 소비 한 다음 남은 5 일 동안 정상적으로 먹습니다.

International Food Information Council의 2023 년 식품 건강 조사에 따르면, 미국 성인의 약 12%가 간격 금식을 식단이나 식사 패턴으로 따라 현재 가장 인기있는 식단 중 하나입니다.

체중 감량 외에도 최근의 연구에 따르면 간격 금식은 제 2 형 당뇨병, 심혈관 질환 및 암에 대한 보호, 염증성 장 질환 및 궤양 성 대장염과 같은 위장 문제와 같은 다른 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다.

간격 금식은 안전합니까?

최근 연구에 관여하지 않은 캘리포니아 산타 모니카에있는 프로비던스 세인트 존스 헬스 센터 (St. John 's Health Center)의 보드 인증 위장병 전문의 인 루돌프 베드포드 (Rudolph Bedford)는 간격 금식이 어떤 식 으로든 위장 건강에 도움이 될 수 있지만 잠재적으로 문제를 일으킬 수 있다고 말했다.

베드포드는“본질적으로 신체는 간헐적으로 말하지 않고 일정 기간 동안 칼로리를 태울 수 있어야한다”고 설명했다. "그래서 사람은 정말로 먹어야합니다."

"나는 어떤 사람들은 며칠 동안 먹고 며칠 동안 금식 할 것이라고 생각하며, 하루 종일 칼로리 섭취량을 약 500 칼로리로 제한 할 것"이라고 그는 말했다. "나는 그것에 문제가 없다. 나는 더 오랜 기간의 금식이 당신의 시스템과 당신의 몸에 다소 해칠 수 있다고 생각한다."

베드포드에 따르면, 간격 금식은 당뇨병 및 과민성 대장 증후군 (IBS)과 같은 질병의 발병을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그리고 그는 간격 금식을함으로써 "당신은 본질적으로 신체를 휴식을 줄 수 있습니다.

어떤 유형의 간격 금식이 가장 좋습니까?

이러한 시작 간격 금식의 경우 방법의 수는 약간 압도적이고 혼란 스러울 수 있습니다.

Ali는 어떤 간격 금식 방법이 가장 적합한 지 물었을 때 한 사람에게 효과가있는 것이 다른 사람에게는 효과가 없을 수 있기 때문에 최상의 방법이 없다고 말했다.

그럼에도 불구하고 그는 다음과 같이 조언했다.

"환자는 밤새 금식과 같은 더 간단한 방법으로 시작하는 것이 좋습니다. 밤 8시 이후에 식사를 중단하십시오. 그리고 다음날 아침 8 시까 지 먹지 마십시오. 대부분의 시간이 잠 들어 있고 굶주림을 느끼지 않기 때문에 조금 더 쉽습니다. 그러면 그 시간을 더 오래 늘릴 수 있습니다."

"어떤 사람들은 매일 간헐적으로 금식하는 데 혜택을 얻는다. 하루를 먹고 다른 날을 먹지 않는 곳에서도 괜찮다"고 Ali는 덧붙였다. "그것은 당신에게 가장 적합한 방법을 결정하는 것이 시행 착오 방법입니다."