풍미로 감기 치료하기

벌써 첫눈이 내렸으니, 겨울이 본격적인 여주인공이 되었다는 뜻입니다. 감기에 걸려 코가 막힌 채 한숨만 쉬는 것보다는 건강하게 겨울 동화를 즐기는 것이 낫겠죠. Ilive에서는 새해 연휴 전에 아프지 않고, 빠르고 맛있게 건강을 되찾아 줄 기적의 요리와 음료 목록을 독자 여러분과 공유하고자 합니다.

매콤달콤 수프

닭고기 국수 수프는 감기에 아주 좋은 음식입니다. 신체 방어력 강화에 중요한 미네랄인 인과 셀레늄이 함유되어 있어 감기 증상 완화에 좋은 민간요법입니다. 하지만 맵고 신맛을 좋아하는 분들을 위해 또 다른 레시피를 준비했습니다. 중국에서 인기 있는 매콤새콤한 국수는 점막의 부기를 쉽게 없애고 기관지를 깨끗하게 해 줍니다. 왜 매콤새콤한 국수일까요? 바로 생강, 마늘, 쌀 식초, 고추가 들어있기 때문입니다.

[ 1 ]

포

포(Pho)도 수프이지만, 원산지는 베트남입니다. 포가 "감기 예방" 음식 목록에 포함된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 베트남에는 포 외에는 아무것도 요리하지 않는 특별한 카페도 있다고 상상해 보세요. 때로는 조리법이 약간 다를 수 있지만, 기본 재료는 변함이 없습니다. 진한 소고기 육수, 생강, 아니스, 국수, 그리고 소고기 안심입니다.

로즈힙 수프 또는 니폰소파

스웨덴 사람들은 로즈힙으로 수프를 즐겨 만듭니다. 추운 계절에는 로즈힙이 비타민의 훌륭한 공급원이기 때문에 이 요리는 대체할 수 없습니다. 사실, 이 수프는 첫 번째 코스와 디저트로 모두 준비할 수 있습니다. 첫 번째 코스를 만들려면 로즈힙, 비트, 마늘, 고추, 생강이 필요합니다. 색깔만 봐서는 우크라이나 보르시와 구별할 수 없습니다. 하지만 디저트는 로즈힙, 감자 전분, 설탕을 기본으로 합니다.

핫펀치

감기, 특히 목 통증을 위한 놀랍고도 중요한 천연의 맛있는 치료제입니다. 이 음료의 재료는 치유력을 가지고 있습니다. 펀치는 과일 주스나 신선한 과일, 레몬 주스, 향신료, 꿀로 만들어지며, 코냑, 럼, 와인, 위스키도 포함됩니다. 겨울에 이 음료는 몸을 따뜻하게 해 주고 감기 와 같은 불쾌한 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 펀치는 항염증 및 항산화 작용을 하며, 성분에 함유된 꿀은 항균 효과를 가지고 있습니다. 이 맛있는 음료는 진정 효과와 함께 탄력을 주고 힘을 북돋아 줍니다.

생강차

생강은 감기에 좋은 면역 증강제입니다. 감기 증상을 완화하고 바이러스 감염에도 효과적입니다. 생강뿌리를 이용해 향긋하고 맛있는 차를 만들어 마실 수 있습니다. 하지만 생강은 강장 효과가 있어 잠자기 전에는 마시지 않는 것이 좋습니다. 잠자기 전에는 생강차를 마시면 숙면을 취하기보다 격렬한 활동을 하게 될 수 있습니다. 기침이 심하다면 생강, 카다멈, 정향을 넣어 만든 차를 마셔 보세요. 폐렴이나 기관지염에도 효과적입니다.

Ilive에서 건강하고 맛있게 드시길 바랍니다!