사과 껍질은 혈압을 낮춥니다

사과 껍질을 벗기면 사과가 건강에 미치는 긍정적인 영향을 크게 줄일 수 있습니다. 사과 껍질에는 혈관과 심장을 보호하는 천연 화합물이 기록적으로 많이 함유되어 있습니다. 또한, 고혈압을 정상화하는 데 도움이 되는 수많은 성분이 함유되어 있습니다. 텔레그래프에 따르면, 이 발견은 캐나다 노바스코샤주 과학자들이 발표했습니다.

그들은 대부분의 사람들이 사과의 유통기한을 연장하기 위해 사용되는 유해 물질의 영향을 두려워하여 사과 껍질을 벗기는 것을 선호한다고 설명했습니다. 하지만 이러한 기술적 방법은 사과의 건강상 이점을 크게 감소시킵니다.

전문가들은 풋사과 껍질과 과육의 화학적 및 생물학적 성분을 분석했습니다. 분석 과정에서 사과는 고혈압을 유발하는 효소와 반응했습니다.

과일 껍질이 과육보다 이 효소의 작용을 몇 배나 더 효과적으로 차단한다는 것이 확실히 밝혀졌습니다. 그 이유는 사과 껍질에 플라보노이드가 6배나 더 많이 함유되어 있기 때문입니다. "사과" 플라보노이드의 효과는 유사한 효과를 가진 다른 제품, 특히 블루베리와 녹차보다 더 두드러지는 것으로 나타났습니다. 플라보노이드는 식물성 물질군에 속하며, 인체에 섭취되면(음식과 함께 섭취되면) 수많은 효소의 활성에 영향을 미치며, 공식 의학과 민간요법 모두에서 의약품으로 널리 활용되고 있습니다.

플라보노이드는 혈관벽의 투과성을 조절하고 탄력성을 개선하며 경화 병변을 예방하는 효과가 있다는 것이 의학적으로 입증되었습니다.

대부분의 약물에는 모세혈관의 취약성을 감소시키는 개별 플라보노이드가 포함되어 있는데, 예를 들어 아스코루틴이 있습니다.

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