6잔의 커피가 장암을 예방하는 방법

대부분의 사람들은 상쾌하고 향긋한 음료인 커피로 아침을 시작합니다. 커피는 졸음을 극복하고 하루 종일 생산성을 유지하는 데 가장 널리 사용되는 방법입니다.

이제 커피 애호가들은 기뻐할 또 다른 이유가 생겼습니다. 과학자들이 커피의 또 다른 치유적 효능을 발견했기 때문입니다.

대장암으로부터 자신을 보호하고 싶다면 하루 여섯 잔의 커피를 마시세요. 이는 미국 국립암연구소 전문가들이 내린 결론입니다. 이 연구 결과는 미국 임상영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition)에 게재되었습니다.

그들은 매일 커피를 마시면 대장암 발병 위험이 40% 감소한다고 주장합니다.

대장암은 매년 16,000명의 목숨을 앗아갑니다. 이 질병의 많은 환자들은 질병의 초기 증상을 무시하고 암의 영향이 이미 돌이킬 수 없을 정도로 악화된 후에야 의료 도움을 받습니다.

주요 위험 요인으로는 붉은 고기 섭취, 고지방 식품 섭취, 앉아서 보내는 시간이 많은 생활 방식이 꼽힌다.

커피의 약효가 처음 보고된 것은 몇 년 전이었지만, 연구 결과는 엇갈렸고, 메릴랜드주 로크빌의 전문가들은 커피의 효능을 더 자세히 연구하기로 결정했습니다.

1990년대 중반에 시작된 이 연구에는 49만 명의 자원봉사자가 참여했으며, 과학자들은 10년간 자원봉사자의 건강을 모니터링했습니다.

실험을 시작하기 전에 참가자들은 생활 방식, 식단, 미식 선호도에 대한 설문지를 작성했습니다.

자원봉사자 중 약 6분의 1이 하루에 4~6잔의 커피를 마셨습니다.

전문가들이 밝혀낸 바에 따르면, 이후 10년 동안 커피를 마시는 사람들의 대장암 발병 위험은 커피를 전혀 마시지 않는 사람들에 비해 15% 감소했습니다. 커피 섭취량을 하루 6잔으로 늘린 사람들은 암 위험이 24% 감소했습니다. 디카페인 커피를 마신 "실험 대상자"들도 대장암에 대한 어느 정도의 보호 효과를 보였지만, 그 효과는 훨씬 미미했습니다. 하지만 차 애호가들은 만족할 수 없습니다. 차를 마신 모든 사람들이 아무런 보호 효과를 얻지 못했기 때문입니다.

어떤 경우에도 커피를 과다 섭취해서는 안 됩니다. 오히려 역효과가 나타날 수 있기 때문입니다. 이 향긋한 음료가 대장암을 예방할 수 있다고 해도 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 또한, 의사들은 임산부에게 하루 200mg으로 커피 섭취를 제한할 것을 권장합니다. 임신 중 커피를 과다 섭취하면 유산 위험이 높아질 수 있습니다.

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