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토마토 알레르기
기사의 의료 전문가
최근 리뷰 : 04.07.2025
원인 토마토 알레르기
이러한 유형의 알레르기를 식품 알레르기라고 합니다. 이는 토마토에 함유된 안토시아닌이나 리코펜과 같은 물질에 대한 알레르기 반응으로 인해 발생합니다. 하지만 재배 과정에서 토마토에 첨가되는 다양한 화학 첨가물과 기타 유해 성분(예: 질산염, 다양한 색소, 방부제)에 대한 불내증이 발생하는 경우도 있다는 점을 이해해야 합니다. 토마토 자체는 정상적으로 섭취할 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
조짐 토마토 알레르기
토마토 과민증의 증상은 다른 식품 불내증의 증상과 매우 유사합니다. 알레르기 유발 성분 섭취 후 1~1.5시간 후에 나타나거나, 며칠 후에 나타날 수 있습니다.
토마토 알레르기의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.
- 복통, 설사, 구토, 메스꺼움이 동반됨
- 기관지 경련, 결막염 발병, 심각한 기관지 천식 발작, 지속적인 콧물 등
- 혈압을 낮추다;
- 점막(특히 목과 입술)과 피부가 붓기 시작하고, 큰 물집, 두드러기, 심한 가려움증이 나타납니다. 피부는 건조하고 거칠어집니다.
- 드물게 알레르기로 인해 아나필락시스 상태가 발생할 수 있습니다.
- 혈액 검사 결과 혈청 내 면역글로불린 E 농도가 증가한 것으로 나타나는데, 이는 알레르기가 심각해졌음을 나타냅니다. 이 지표가 평균 수준일 경우 알레르기가 잠복성임을 의미합니다.
노란색 토마토 알레르기
일반적으로 주황색이나 노란색 토마토는 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 왜냐하면 많은 붉은색 과일, 채소, 열매에 함유된 알레르겐인 안토시아닌이 거의 없기 때문입니다.
토마토 꽃가루 알레르기
토마토 꽃가루 알레르기는 온실에서 작업하거나 도심 아파트에 묘목을 심을 때 가끔 발생합니다. 이 경우, 환기가 잘 되지 않는 좁은 방의 공기 중에 알레르기 유발 물질이 매우 많이 포함되어 있습니다.
아이의 토마토 알레르기
아이의 토마토 알레르기는 토마토를 처음 섭취한 직후 나타날 수 있습니다. 아이들은 성인과 달리 다양한 합병증을 겪을 수 있으므로, 아이에게 토마토를 처음 먹이기 전에 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
진단 토마토 알레르기
알레르기 불내성을 검출하는 도포 검사로, 토마토에 과민증이 있는지 확인하는 데 사용할 수 있습니다. 검사를 위해 도포기에 제품(토마토) 샘플을 바르고 1~2일 동안 환자의 등에 부착합니다. 노출된 피부 부위에 자극이 발생하면 불내성이 있음을 나타냅니다.
알레르기 유발 물질이 포함된 소량의 음식을 멸균 바늘을 사용하여 피부 아래에 넣어 알레르기 여부를 확인하는 검사입니다. 나중에 습진, 자극 또는 물집이 생기면 알레르기가 있음을 확진하는 데 도움이 됩니다.
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테스트
토마토 알레르기를 진단하는 가장 정확한 방법은 혈액 검사입니다. 알레르겐에 노출되면 인체는 IgE(이른바 면역글로불린 E 항체)를 생성하기 시작하는데, 이 검사를 통해 혈액 내 IgE의 존재 여부를 확인할 수 있습니다. 검사 결과가 양성이면 토마토 알레르기가 있다고 확신할 수 있습니다.
어떤 검사가 필요합니까?
감별 진단
식품 알레르기는 중독, 정신 질환, 대사 장애, 위장관 질환 및 이상, 감염 등과 감별해야 합니다. 또한, 면역결핍, 내분비 질환, 과민성 대장 증후군, 약물 과다 복용, 이당분해효소 결핍증, 췌장 내분비 기능 장애, 글루텐 장병증 등과 감별 진단을 내려야 합니다.
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치료 토마토 알레르기
토마토 알레르기는 특별한 식단으로 해결할 수 있습니다. 다른 음식 불내증과 마찬가지로, 알레르기 유발 성분을 식단에서 제거하여 치료해야 합니다. 이를 위해서는 토마토와 토마토에서 유래된 모든 식품(케첩, 붉은 소스, 토마토 주스 등) 섭취를 중단해야 합니다. 또한, 섭취하는 모든 음식의 성분을 항상 세심하게 확인해야 합니다. 알레르기의 원인인 항원은 열처리를 통해 제거될 수 있다는 사실이 알려져 있으므로, 신선한 채소 대신 삶은 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
약
약물 치료 중에 다음 약물을 사용할 수 있습니다.
항히스타민제는 증상의 심각도를 줄여 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다. 의사들은 주로 다음과 같은 약물을 처방합니다: 다임본(Dimebon), 디메티넨(Dimethinene), 디피히드라민(Diphihydramine), 독실아민(Doxylamine); 이 외에도 케스틴(Kestin), 클레마스틴(Clemastine), 메브히드롤린(Mebhydrolin), 로라타딘(Loratadine), 메클로진(Meclozine). 프로메타진(Promethazine), 세퀴페나딘(Sequifenadine), 텔파스트(Telfast), 펙소페나딘(Fexofenadine), 세티리진(Cetirizine), 퀴페나딘(Quifenadine), 시프로헵타딘(Cyproheptadine)도 처방될 수 있습니다.
약물은 의사의 처방이 있어야만 사용할 수 있습니다. 치료 과정은 약 2~3주 정도 소요됩니다.
염증을 완화하는 글루코코르티코이드. 히드로코르티손, 베타메타손, 트리암시놀론, 플루티카손이 포함됩니다. 또한, 프레드니솔론, 덱사메타손, 플루오시놀론 아세토니드가 처방될 수 있습니다.
에피네프린은 근육 내 주사로 투여됩니다. 이 약물은 호흡기 근육을 이완시켜 호흡 곤란을 완화합니다. 아나필락시스 위험이 있는 경우 사용됩니다.
기관지 천식 증상 완화에 도움이 되는 기관지 확장제.
설사를 없애는 약: 아타풀자이트, 가수분해 리그닌.
구토 방지제 메클리진.
코르티코스테로이드는 중증 알레르기에만 처방됩니다. 장기간 사용하면 심각한 합병증을 유발할 수 있으므로 단기간만 사용해야 합니다.
세로토닌성 약물 시프로헵타딘.
흡착제에는 아타풀자이트, 탄산칼슘, 가수분해 리그닌, 락토필트럼, 필트럼이 포함됩니다. 또한, 엔테로스겔과 유비코르가 처방됩니다.
감작 완화 과정을 거치는데, 이 기간 동안 자디텐(케토티펜)을 1.5~3개월 동안 하루 2회 1mg씩 복용합니다.
전통 의학과 약초
알레르기를 치료하는 전통적인 방법:
- 레시피 #1. 약초 달인물. 재료는 발레리안 뿌리와 그 계열 1.5큰술, 타임, 오레가노, 바이올렛 잎, 쐐기풀과 캐모마일, 감초 뿌리, 속새풀 1큰술입니다.
팅크는 다음과 같이 준비합니다. 다진 허브 2큰술에 끓는 물 0.5리터를 붓습니다. 이 국물을 5분간 끓인 후 걸러냅니다. 팅크는 하루 4회 0.5컵씩 섭취합니다.
- 레시피 #2. 알레르기 유발 물질 제거에 도움이 되는 팅크처. 재료: 갈매나무껍질, 감초 뿌리, 우엉 뿌리, 민들레 뿌리, 회향 열매 각 1큰술.
팅크제 제조: 재료를 잘게 다져 섞은 후, 5큰술을 보온병에 붓습니다. 12시간 동안 우려낸 후 체에 걸러냅니다. 식전 0.5컵(30분)을 마십니다. 증상이 모두 사라질 때까지 반복해서 마셔야 합니다.
- 레시피 #3. 연속 허브차. 재료: 끓는 물 1.5컵, 연속 허브차 1큰술.
준비: 다진 허브를 끓는 물에 붓고 20분간 우려낸 후 체에 거릅니다. 일반 차나 커피 대신 하루 종일 이 음료를 마셔야 합니다. 매번 새로운 허브를 우려낼 때마다 새로운 허브를 넣어야 한다는 점을 기억하세요.
- 레시피 #4. 음식 알레르기를 없애는 데 도움이 되는 레시피 모음. 재료: 애기똥풀, 세이지 잎, 카우치그라스 뿌리줄기 각 5부, 가막살나무 꽃 10부, 엘레캄페인 뿌리 3부, 감초 뿌리 2부.
팅크제는 다음과 같이 준비합니다. 팅크제 성분을 커피 분쇄기로 갈아서 1큰술을 보온병에 붓고 끓는 물(250g)을 부으십시오. 8시간 동안 우려낸 후 체에 거릅니다. 팅크제는 하루 네 번, 식전에 마십니다.
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치료에 대한 추가 정보