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Prediabetes와 영양과 다이어트 : 자세한 설명

기사의 의료 전문가

내분비 학자
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024

사전 당뇨병 치료의 기본 포인트는 약물 치료가 아니라 지방 섭취를 제한하는 저 탄수화물식이 요법입니다. 적절한 영양이 없으면 췌장을 정상화하고 정상 범위 내에서 당도를 안정화시키는 데 도움이되는 다른 방법은 없습니다.

당뇨병 전 조건을 가진 환자는 2 가지 적합한식이 중 하나를 권장 할 수 있습니다. 다이어트 № 9는 정상 체중을 가지고 사람들을 위해 적합하지만, 과체중 및 비만 의사와 사람들이 그들 사이에 다이어트 요구 사항 번호 8을 제안합니다 위해,이 두 다이어트는 칼로리와 탄수화물의 섭취량 참조 다릅니다 : 다이어트 9 №을 - 최대 2400 kcal,식이 요법 수치 8 - 하루 최대 1600 kcal.

식이 요법 No. 8에서는 소금 섭취량 (1 일 최대 4g)과 물 (1.5ℓ까지)이 제한적입니다. 그러나 과체중 인 비타민 C, 철, 칼슘 및 인 환자는 정상 체중 인 사람보다 더 많이 섭취해야합니다.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

다이어트 테이블의 요구 사항을보다 쉽게 이해할 수 있도록, 당뇨병 전염병으로 먹을 수있는 음식과 먹을 수없는 음식에 대해 자세히 알아 보는 것이 중요합니다.

따라서 사전 허가 된 당뇨병 환자 제품 목록을 작성합니다.

  • 호밀 가루와 밀기울 등의 빵과 기타 제품, 그리고 거친 밀가루 밀가루
  • 거친 밀 품종의 파스타
  • 야채 수프와 스프
  • Okroshka
  • 저지방 고기 (송아지 고기, 닭고기, 토끼, 칠면조 고기) - 야채 찌개, 야채 찌개, 베이크
  • 삶은 혀
  • 소세지 : 의사의 삶은 닭고기 소시지
  • 저지방 어류 (폴락, 월계천, 파이크, 하케 등) - 오븐에서 삶거나 베이킹
  • 기름을 첨가하지 않은 채 생선 보존 (자체 주스 또는 토마토에서)
  • 우유 및 저지방 유제품 (케 피어, 코티지 치즈, 요구르트)
  • 소금을 첨가하지 않은 커드 치즈
  • 곡물 (메밀, 진주 보리, 귀리 및 보리)
  • 쌀과 밀 죽 (소량)
  • 호박, 호박, 호박, 토마토, 가지, 아스파라거스, 예루살렘 아티 초크, 셀러리 및 기타 여러 야채
  • 어떤 종류의 양배추
  • 잎 상추와 녹색
  • 일부 당근과 사탕무
  • 콩, 콩, 렌즈 콩 및 완두콩 요리
  • 신선하고 구운 과일
  • 설탕없는 과일 퓨레, 젤리, 무스
  • 설탕없는 과일 젤리
  • 견과류
  • 우유와 토마토로 만든 수제 소스
  • 저지방 요리의 그레이비
  • 녹차와 녹차, 허브 차와 달맞이꽃, 야생 장미 국물,
  • 무설탕 컴포트
  • 신선한 야채로 만들어진 주스
  • 어린 이용 과일 주스
  • 미네랄 및 정제수 (가스가없는 경우)
  • 어떤 식물성 기름 (정제되지 않은)

또한 가벼운 육류 또는 버섯 국물에 지방, 저지방 사워 크림 (일주일에 1 번)없이 조리 된 첫 번째 요리를 일주일에 두 번 먹는 것이 허용됩니다. 감자는 끓여서 만들거나 구운 형태로만 만들 수 있습니다. 버터는 요리 된 식사에 조금씩 첨가 할 수 있습니다.

이제 우리는 사전 당뇨병을 금하고있는 제품과 요리를 나열합니다 :

  • 버터와 퍼프 페이스 트리의 첨가로 효모 반죽에서 굽기
  • 흰 가루로 만든 마카로니 제품
  • 풍부한 고기와 버섯 국물뿐만 아니라 그들을 기반으로 한 요리
  • 베르 미첼 리 수프
  • 뚱뚱한 고기 (예 : 돼지 고기, 오리, 양고기)는 어떤 형태로든 금지됩니다
  • 훈제 고기 및 소세지
  • 모든 통조림 고기
  • 모든 형태의 물고기의 지방 유형
  • 훈제, 건조 및 소금에 절인 생선
  • 기름에 담은 생선 통조림
  • 물고기 캐비어
  • 수제 우유 및 고지방 유제품
  • 뚱뚱한 치즈, 지방, 크림의 높은 백분율을 가진 사워 크림
  • 우유의 달콤한 요리
  • 단단한 염수 치즈
  • 신선하고 말린 포도 (설탕의 높은 함량은 날짜와 바나나에서도 나타납니다)
  • 아이스크림, 잼, 잼, 크림, 과자류
  • 양질의 양질의 거친 버섯
  • 인스턴트 시리얼
  • 식물 보호
  • 케첩, 마요네즈, 가게 소스, 매운 조미료 및 지방질 그레이비
  • 달콤한 탄산 음료
  • 포도와 바나나 주스
  • 살로, 뒤집힌 내장 지방, smalets
  • 마가린

췌장 작업을 원활하게하기 위해서 분수식으로 전환하는 것이 좋습니다 (하루에 최대 6 번, 200g 이하의 용량으로). 아침 식사 전, 과일 - 아침, 단백질 음식 - 점심과 저녁에 전 당뇨병 (쌀 제외)이있는 곡물과 죽에서 나온 제품이 가장 좋습니다.

식단에서 빠른 탄수화물 (꿀, 설탕, 과일의 달콤한 품종, / c의 밀가루), 편의 식품, 패스트 푸드 제품, 고 칼로리 감미료를 포함한 음식과 식사는 제외해야합니다. Prediabetes와 달콤한 과일은 더 낫고 신맛으로 대체됩니다.

당뇨병 전 건조 과일은 금지 된 제품이 아니지만 대량으로 사용하지 마십시오.


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