제 1 형 및 제 2 형 당뇨병의 삶은 옥수수 및 통조림 옥수수

당뇨병은 특별한 식단 관리가 필요한 질환입니다. 완치가 불가능하며, 평생 혈당을 조절하고 건강한 범위 내에서 유지하며 저탄수화물 식단을 유지해야 합니다. 합병증이 없기 때문에 선택 가능한 식품 목록은 다양하지만, 식품의 화학 성분과 혈당 지수를 파악하는 것이 중요합니다. 옥수수는 많은 사람들이 좋아하는 별미이며, 옥수수 알갱이는 맛있는 우유 죽이나 고기 요리의 반찬으로 활용됩니다. 하지만 1형과 2형 당뇨병이 있는데도 옥수수를 먹을 수 있을까요?

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은혜

이 시리얼의 영양가는 단백질, 지방, 탄수화물이 풍부하다는 것입니다. 비타민 B(B1, B3, B9), 레티놀, 아스코르브산, 칼륨, 마그네슘, 철분, 필수 아미노산, 다중불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 당뇨병 환자의 경우, 포도당의 혈류 흡수를 늦추는 다당류 아밀로스 덕분에 옥수수를 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 당 섭취를 줄이는 가장 좋은 방법은 옥수수 수염을 달여 마시는 것입니다.

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금기 사항

옥수수는 금기 사항이 있습니다. 곡물류에서는 소화가 잘 되지 않아 소화성 궤양을 포함한 위장관 질환이 있는 경우 복부 팽만감, 복부 팽만감, 복부 팽만감과 같은 불쾌한 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 혈액 응고를 촉진하여 혈전증 환자에게 위험할 수 있습니다. 이러한 경우에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.