장 독감: 적에 대한 중요한 정보

위장 독감은 독감이 아니라위장염 이라는 감염성 질환입니다. 주요 증상인 복통 때문에 간단히 위장 독감 또는 위 독감이라고 불립니다. 이러한 증상에는 구토, 발열, 근육통, 두통 등 일반적인 독감 증상도 동반됩니다. 이 두 질환의 차이점은 복통은 일반적인 독감에서는 나타나지 않고, 기침과 콧물은 위장 독감에서는 나타나지 않는다는 것입니다.

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장 독감의 원인

사람은 오염된 음식이나 음료를 섭취하거나 오염되거나 덜 익힌 가금류, 육류, 오염된 우유(신선하거나 저온살균되지 않음)를 섭취하면 장내 독감에 감염됩니다.

이 질병은 날고기나 가금류의 육즙이 샐러드와 같은 즉석식품과 접촉할 때 교차 오염으로 인해 발생할 수도 있습니다. 예를 들어, 오염된 고기와 채소를 같은 도마에서 자르는 경우가 있습니다. 이러한 감염은 대부분 저절로 호전되지만, 심각한 증상은 항생제로만 치료할 수 있습니다.

대장균 은 사람과 동물의 소화관에 정상적으로 서식하는 박테리아로, 대부분 무해합니다. 그러나 대장균 중 한 종류인 O157:H7(노로바이러스)은 가공 과정에서 육류에 침투하거나, 가축의 배설물로 오염된 물이나 음식에 침투할 수 있습니다.

시금치, 케일, 상추와 같은 채소도 오염될 수 있습니다. 음식을 조리할 때 손을 제대로 씻지 않으면 감염이 쉽게 퍼질 수 있습니다.

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위장 독감의 증상

위장 독감의 주요 증상을 나열했습니다. 위장 독감의 각 병원균(바이러스)은 복부의 날카로운 경련성 통증, 발열, 메스꺼움, 구토, 그리고 물 같은 변, 때로는 혈변을 유발합니다. 원인은 캄필로박터균 과 살모넬라 균으로, 이 두 균은 여행자 설사라고도 불리는 위장 독감의 흔한 원인입니다.

톡소플라스마증과 장 독감

톡소플라스마증은 일반 독감과 혼동되는 경우가 많으며, 증상이 비슷하여 위장 독감이라고도 합니다. 톡소플라스마증은 다른 감염과는 약간 다른 식중독입니다. 감염되더라도 감염 사실을 모르는 경우가 많지만, 일부 감염 증상은 나타납니다. 림프절 부종, 근육통, 두통, 복통 등이 한 달 이상 지속됩니다.

산모가 톡소플라스마증을 앓고 있을 경우, 태아도 자궁 내에서 톡소플라스마증에 감염될 수 있습니다. 다른 식품 매개 감염과 마찬가지로, 톡소플라스마증은 오염된 육류나 덜 익힌 육류를 섭취하거나, 오염된 물을 마시거나, 동물의 배설물을 치우는 행위(고양이 모래를 갈아주는 행위)를 통해 감염될 수 있습니다.

노로바이러스 감염의 결과

노로바이러스 감염의 주요 증상은 혈변, 복통, 고열, 메스꺼움, 구토이며, 감염 후 3~4일 후에 나타납니다. 심각한 감염은 신장 손상이나 탈수로 이어질 수 있지만, 대부분의 대장균 위장염은 설사가 멈추고 충분한 수분을 섭취하면 사라집니다.

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노로바이러스에 대한 세부 정보

노로바이러스는 전염성이 매우 강하여 누구에게나 감염될 수 있습니다. 급성 위장염의 가장 흔한 원인입니다. 노로바이러스는 어린이집, 학교, 구내식당에서 흔히 발견되며, 노로바이러스로 인한 위장 독감은 대부분 사람들이 실내에서 더 많은 시간을 보내는 11월에서 4월 사이에 발생합니다. 노로바이러스는 오염된 음식이나 물뿐만 아니라 오염된 표면이나 다른 사람을 통해서도 체내에 유입될 수 있습니다.

노로바이러스는 일반적으로 갑작스러운 복통, 두통, 근육통, 심한 설사와 구토를 동반합니다. 다행히 이러한 증상은 대개 빠르게 사라지며, 24시간 독감이라고도 합니다. 따라서 이 질병은 호흡기 질환인 인플루엔자와는 관련이 없음을 강조합니다.

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장 독감 예방

식중독과 위장염을 예방하려면 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 몇 가지 간단한 예방 조치는 다음과 같습니다.

• 모든 종류의 쇠고기와 닭고기, 특히 다진 쇠고기는 최소 섭씨 100도까지 조리하세요.
• 해산물을 포함한 수입 식품은 주의하세요. 특히 라벨에 적힌 유통기한을 꼼꼼히 확인하세요.
• 주방에서 일할 때는 음식을 준비하기 전과 후에 뜨거운 비눗물로 손을 씻으세요.
• 생고기, 생선, 가금류에 닿은 도구, 도마 또는 표면을 철저히 청소하세요.
• 고기와 다른 음식을 위한 도마를 따로 사용하세요.
• 저온살균 우유, 유제품, 주스만 사용하세요.
• 위장 독감을 치료할 때는 정제수만 사용하세요.
• 여행할 경우, 안전하다고 확신할 수 없는 한 수돗물을 마시기 위해 사용하지 마세요. 또한 직접 껍질을 벗기지 않은 생과일과 채소는 피하세요.
• 손을 자주 씻고, 특히 화장실을 사용하거나 기저귀를 갈은 후에는 손을 깨끗이 씻으세요.
• 주방과 욕실을 박테리아를 제거하는 특수 용액으로 정기적으로 관리하세요. 스프레이 제품은 가구 표면 청소에도 효과적이라는 점도 기억하세요.

위장 독감이나 위장염은 간단한 개인 위생 방법을 꾸준히 따르면 피할 수 있는 불쾌한 질병입니다.