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견과류 과잉 섭취

기사의 의료 전문가

위장병 전문의
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 08.07.2025

견과류는 심혈관계의 기능을 개선하고, 체중 감량을 촉진하며, 알츠하이머병과 암을 예방하는 데 도움이 되는 귀중한 영양식품입니다.

호두 과식

하지만 모든 좋은 것은 적당히 먹어야 하며, 이는 호두에도 적용됩니다. 호두의 하루 섭취량은 반쪽 10~14개를 넘지 않습니다. 이 제품을 과도하게 섭취하면 여러 가지 고통스러운 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 만성 질환의 악화: 대장염, 장감염, 장염.
  • 알레르기 반응: 두드러기 및 피부 발진.
  • 가스 생성이 증가합니다.

호두를 과다 섭취하면 체중이 급격히 증가합니다. 호두에는 불포화 지방이 함유되어 있어 칼로리가 매우 높습니다. 또한 셀레늄이 함유되어 있어 과다 섭취 시 중독될 수 있습니다.

땅콩 과식

땅콩에는 엽산, 니코틴산, 비타민 B, A, E, D, PP, 그리고 다량원소와 미량원소 등 신체에 유익한 여러 물질이 함유되어 있습니다. 생견과류는 지방 함량이 최대 50%에 달하며, 단백질은 35%, 탄수화물은 약 10%를 차지합니다. 또한 필수 아미노산 12종과 대체 아미노산 8종이 풍부합니다.

땅콩을 생으로 먹든 볶아서 먹든 과도하게 섭취하면 신체에 해롭습니다. 이 제품의 부작용은 다음과 같습니다.

  • 견과류는 칼로리가 높아서 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
  • 위장관 질환의 악화.
  • 심각한 알레르기 반응이 발생합니다.
  • 메스꺼움과 구토.
  • 심한 복통.
  • 아나필락시스 반응.
  • 혈액 순환이 느려짐.

기성품인 볶은 땅콩을 섭취할 때는 소금뿐만 아니라 방부제, 향료 및 기타 신체에 해로운 첨가물이 함유되어 있을 수 있다는 점을 고려해야 합니다. 과식하지 않는다면 땅콩은 매우 유익합니다. 땅콩은 신체 및 정신 활동을 향상시키고, 음식의 정상적인 소화를 촉진하며, 신체에 유익한 물질을 공급합니다.

해바라기 씨앗 과식

씨앗은 다양하고 유익한 성분을 함유하고 있으며, 독특하고 소화가 잘 되는 제품입니다. 씨앗은 영양가가 높습니다. 비타민 B, A, E, D, 미네랄, 지방산, 전분, 피토스테롤, 섬유질, 필수지방산, 식이섬유를 함유하고 있습니다. 또한, 칼로리가 높고 신체에 필요한 비타민 E와 B를 충분히 섭취할 수 있습니다.

하지만 다른 제품과 마찬가지로 해바라기 씨앗은 과다 섭취가 금기입니다. 과다 섭취 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 후두 점막의 자극.
  • 치아 법랑질 파괴.
  • 신장 및 담낭 질환 악화.
  • 신경계에 부정적인 영향을 끼친다.
  • 수면 장애.
  • 복통.
  • 껍질째 씨앗을 먹으면 맹장염이 생길 수 있습니다.
  • 메스꺼움과 구토.
  • 변비.

위에서 언급한 합병증 외에도, 씨앗을 정기적으로 남용하면 칼로리가 높아져 체중이 증가할 수 있습니다.

잣 과식

잣에는 신체 건강에 필요한 비타민 B가 모두 함유되어 있습니다. 비타민 외에도 견과류 한 줌만으로도 구리, 마그네슘, 규소, 요오드, 인, 아연 등 신체에 필요한 미량 원소를 충분히 섭취할 수 있습니다. 이러한 원소들은 심장, 피부, 치아, 소화계의 정상적인 기능을 지원합니다.

견과류는 칼로리가 매우 높으므로 하루 섭취량이 50g을 초과해서는 안 됩니다. 과식은 소화 장애와 중독을 유발합니다. 잣 중독의 주요 증상은 다음과 같습니다.

  • 입안에 금속 맛이 난다.
  • 쇠약해지고 졸음이 심해집니다.
  • 메스꺼움, 구토.
  • 간에 통증이 느껴진다.
  • 현기증.
  • 강한 갈증.
  • 배탈이 난다.
  • 대변 장애.
  • 식도와 위의 점막이 손상됨.

통증을 완화하려면 활성탄이나 다른 흡착제를 복용해야 합니다. 또한 체내 유해 물질을 제거하기 위해 수분을 더 많이 섭취해야 합니다. 배변에 문제가 있는 경우, 관장을 하거나 완하제를 복용할 수 있습니다. 중독 증상이 3일 이상 지속되면 의료 지원이 필요합니다.

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아몬드 과식

아몬드는 독특한 성분을 가진 건강한 견과류입니다. 은은한 향과 독특한 맛으로 귀중하게 여겨지며, 요리, 미용, 심지어 민간요법에도 널리 사용됩니다. 견과류의 일일 권장량은 30g을 초과해서는 안 됩니다. 아몬드를 과도하게 섭취하면 신체에 위험할 수 있습니다.

이 제품은 지방 함량과 칼로리가 높아 간에 부정적인 영향을 미치고 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 견과류에는 살리실산염과 아민이 함유되어 있어 과식 시 심한 설사, 복부 팽만, 두통, 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 또한, 식품 알레르기 및 아나필락시스 반응 발생 위험도 배제할 수 없습니다.


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