어린이와 성인의 감기에 좋은 우유

오랫동안 호흡기 질환을 치료하는 데 사용되어 온 많은 민간요법 중에서 가장 먼저 언급되는 것 중 하나는 감기에 효과가 있는 우유로, 기침과 목 통증을 완화하는 데 사용됩니다.

감기에 걸렸을 때 누구나 우유를 마실 수 있나요?

성인이 우유 단백질을 소화할 수 없다는 이야기가 많지만, 우유에는 다음과 같은 성분이 들어 있으므로 우유의 이점은 의심할 여지가 없습니다.

• 단백질(카제인, 락트알부민, 알파 및 베타 글로불린)
• 모노, 디, 트리글리세리드 형태의 지방과 레시틴
• 다중불포화지방산
• 락토오스(우유당) 형태의 탄수화물
• 필수 아미노산(리신, 류신, 발린, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판 등)
• 지용성 비타민(A, D, E, K)
• 수용성 비타민 B(티아민, 리보플라빈, 니아신, 비오틴, 코발라민, 판토텐산 및 니코틴산)
• 카제인 미셀과 결합된 염 형태의 미량 원소(칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 셀레늄 및 아연)

우유에도 효소가 함유되어 있지만, 대부분은 저온 살균 과정에서 불활성화되어 유통기한이 늘어납니다. 그러나 내열성 우유 효소 중에는 살균(항균) 효과가 있는 락토페린과 락토퍼옥시다제가 있습니다.

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감기에 좋은 우유 요리법

감기에 걸렸을 때는 저온 살균 우유나 끓인 우유만 드셔야 합니다. 기침이 날 때는 뜨거운 우유(60도 이상)를 마시지 않는 것이 좋습니다. 가래가 걸쭉해져 기침이 어려워질 수 있습니다. 따라서 감기에 걸렸을 때 기침과 인후통이 있을 때는 45도 이하의 따뜻한 우유만 드십시오.

감기에는 꿀을 넣은 우유를 마시는 것이 가장 흔합니다. 150~200ml의 데운 우유에 꿀 한 티스푼을 넣으면 저으면서 녹아내립니다. 우유가 따뜻할 때 조금씩 마셔야 합니다. 임산부에게도 감기에 꿀을 넣은 우유를 권장합니다. 자세한 내용은 " 임신 중 기침에 좋은 우유 "를 참조하세요.

감기와 기관지염에 버터를 넣은 우유는 마른 기침을 완화합니다. 우유를 데운 후 버터를 약간 넣고 같은 양의 코코아 버터로 대체할 수 있습니다. 버터와 꿀을 넣은 우유는 두 배의 효과를 가져다줍니다.

감기에 우유를 넣은 탄산음료, 아니 우유에 탄산음료를 넣는 것도 인기 레시피입니다. 한 잔에 반 티스푼 정도 넣으면 됩니다. 알칼리성이므로 약국에서 파는 점액 용해제(가래 묽게 하는)보다 효과가 좋습니다. 탄산음료 대신 알칼리성 생수를 1:1 비율로 사용할 수 있습니다. 이 레시피의 두 가지 버전 모두 위산도가 낮을 때(pH 7 이상) 사용해서는 안 되며, 이 경우 소화 불량이나 상복부 불쾌감과 같은 합병증이 발생할 수 있습니다.

오래된 레시피에 따르면 감기에 우유와 양파를 함께 먹는 것이 좋습니다. 다진 양파(양파 두세 개)를 우유(0.5리터)에 넣고 양파가 부드러워질 때까지 끓입니다. 우유를 걸러내고 45°C로 식으면 꿀 한 큰술을 넣습니다. 이 약은 매 시간 한두 큰술씩 복용하는 것이 좋습니다.

감기에 좋은 또 다른 방법은 마늘을 넣은 우유입니다. 양파를 넣은 우유와 동일하지만, 끓일 때 마늘 3~5쪽을 더 넣습니다. 현대적이고 피톤치드 보존 측면에서 치료 효과가 더 뛰어난 방법은 따뜻한 우유에 양파즙이나 마늘즙을 넣는 것입니다(반 컵에 1티스푼).

성인은 감기, 발적, 인후통에 프로폴리스가 들어간 우유를 마시는 것이 좋습니다. 우유 150ml에 프로폴리스 10~20% 알코올 팅크 한 티스푼을 넣어 하루 두 번 복용하세요.

기침에 생강을 사용하는 것에 대한 긍정적인 평가는 감기에 생강을 넣은 우유 레시피에도 적용됩니다. 양파를 넣은 우유와 같은 방법으로 준비하고 섭취합니다.

알로에 주스(큰술), 라드(큰술), 그리고 같은 양의 버터와 꿀을 섞어 기관지염 치료제를 만들 수도 있습니다. 이렇게 만든 혼합물(작은술)을 따뜻한 우유(180~200ml)에 타서 하루에 두 번(두 번째는 잠자리에 들기 전) 마십니다.

인도차이나에서 흔한 기침과 감기에 좋은 치료법은 따뜻한 우유에 강황을 넣은 것입니다(잔당 티스푼 1개). 하루에 두 번 복용하세요.

불가리아 민간 요법사들이 기침과 감기에 좋다고 알려준 레시피를 소개합니다. 호두 껍질째 네 개와 말린 검은 엘더베리 꽃 한 큰술을 우유 두 잔에 넣고 끓입니다. 살짝 식힌 후 꿀 두 티스푼을 넣어주세요. 하루에 서너 모금씩 드세요.

감기에 걸렸을 때 우유를 마실 수 있나요?

네, 하지만 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다. 성인과 어린이의 우유 섭취에 대한 주요 금기 사항은 다음과 같습니다.

• 소의 우유에 대한 알레르기
• 락토오스 알레르기
• 천식성 기관지염
• 설사를 동반한 소화기 질환
• 췌장과 장의 만성 질환.

소의 우유에 알레르기가 있는 사람은 감기에 염소의 우유를 사용할 수 있습니다.

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