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위궤양에 좋은 버터.

기사의 의료 전문가

위장병 전문의
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025

식물성 기름이 위궤양에 미치는 영향은 오랫동안 알려져 왔으며, 민간요법과 공식 의학에서 효과적으로 사용되고 있습니다. 하지만 모든 가정의 일상 식단에서 동물성 지방, 특히 버터는 중요한 자리를 차지합니다. 버터를 바른 빵 없이 아침 식사를 상상하는 사람은 거의 없을 것입니다. 버터는 위궤양에 사용되며, 어떤 형태로 사용됩니까?

  • 예를 들어, 오일은 프로폴리스와 혼합하여 사용됩니다. 각 성분은 고유한 기능을 합니다. 오일은 점막을 감싸 자극을 완화하고, 프로폴리스는 살균 및 세포 회복 작용을 합니다.

레시피: 신선한 오일 200g을 데운 후, 잘게 부순 프로폴리스 50g을 넣습니다. 부드러워질 때까지 녹입니다. 식전 한 시간 전에 1티스푼씩, 한 달 동안 매일 복용합니다. 일부 레시피에서는 오일과 프로폴리스의 비율이 10:1입니다. 준비된 혼합물을 냉장 보관하고, 사용 전에 데운 후 걸러냅니다. 간 질환 환자에게는 이 약을 권장하지 않습니다.

버터는 천연 그대로 먹어도 좋습니다. 신선하고 지방 함량이 낮은 것이 중요합니다. 아침에 1티스푼 정도, 토스트와 함께 먹으면 좋습니다.

위궤양에 좋은 음식

빵을 '매일 먹는 빵'이라고 부르는 데에는 이유가 있습니다. 매일 먹는 빵은 맛있고 다양하며, 식물성 단백질, 필수 아미노산, 탄수화물, 섬유질, 비타민과 미네랄, 글루탐산 등 다양한 유익한 성분을 함유하고 있기 때문입니다. 대부분의 요리와 잘 어울리며 건강한 사람들의 매일 식단에 포함되어 있습니다. 하지만 이렇게 영양가 높고 칼로리가 높은 제품이 모든 사람에게 항상 유용한 것일까요?

예를 들어, 궤양 환자는 빵을 먹을 수 있나요? 어떤 종류의 빵을 먹을 수 있나요? 위궤양에 버터를 바른 빵은 유익한가요, 해로운가요? 위궤양에 버터는 어떤 역할을 하나요?

전문가들은 빵을 먹을 것을 권장합니다.

  • 프리미엄 화이트만;
  • 어제 구운 음식;
  • 페이스트리 성분 없음;
  • 하루 최대 300g.

신선한 빵은 위산 분비를 촉진하고, 검은 빵은 위산 분비를 촉진합니다. 페이스트리와 퍼프 페이스트리는 식단에서 완전히 제외됩니다.

허용되는 단 음식으로는 잘 구운 무교병과 파이, 건비스킷, 스펀지 케이크 등이 있습니다. 속재료로는 사과, 쌀, 고기 등이 있습니다.

버터를 바른 샌드위치는 보통 아침 식사로 먹고, 버터를 바르지 않은 샌드위치는 매 식사마다 먹습니다.

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