수유 식단

아이에게 모유의 가장 큰 장점은 양뿐만 아니라 질입니다. 모유의 단백질 함량은 영양 성분과는 무관하지만, 지방과 탄수화물 함량은 엄마의 식단에 따라 달라질 수 있습니다.

수유 기간 동안의 식단은 건강해야 하며 여성의 신체에 필요한 물질을 공급해야 합니다. 이 기간 동안 어머니의 신체에 가장 필요한 물질이 필요하기 때문입니다.

여성의 식단이 다양하고 야채, 과일, 유제품, 우유, 고기 등으로 구성되는 것도 중요합니다.

하지만 과식하거나 특정 음식을 남용해서는 안 됩니다. 유익한 물질과 함께 유해한 물질도 모유를 통해 아기의 몸에 들어가 배 통증, 가스 생성 증가, 아기의 알레르기 반응(꿀, 감귤류, 초콜릿, 훈제 식품, 매운 음식 등)을 유발할 수 있습니다.

또한 과자류나 포도를 과하게 먹는 것도 피해야 합니다. 이러한 음식은 장에서 발효를 일으키고 연동 운동을 방해하기 때문입니다.

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수유 중 식단의 본질

모유는 신생아에게 이상적인 음식으로 여겨지지만, 지금까지 전문가들은 모유를 완전히 대체할 수 있는 분유를 만들어내지 못했습니다.

모유에는 아이의 성장과 발달에 필요한 모든 중요한 물질이 들어 있으며, 면역력을 형성하고 알레르기 반응, 감염성 질환, 당뇨병의 위험을 낮추며 소아 비만을 예방하는 특수 단백질이 함유되어 있습니다.

신생아의 미발달된 소화기관은 모유를 쉽게 섭취할 수 있으며, 이러한 영양은 상태(생리적, 정서적 등)에도 유익한 영향을 미칩니다.

모유 수유는 아이뿐만 아니라 산모에게도 도움이 됩니다. 산후 회복을 촉진하기 때문입니다. 수유 시 여성의 몸은 특별한 호르몬인 옥시토신을 생성하는데, 이 호르몬은 자궁의 탄력을 회복하고 혈액 순환을 개선합니다.

단 2%의 여성만이 자연적으로 모유 수유를 할 수 없으며, 모유의 양이나 질은 유방의 모양이나 크기에 영향을 받지 않습니다.

영양가가 높고 여성에게 유익한 충분한 양의 모유를 섭취하기 위해 수유 중에는 특별한 식단을 섭취하는 것이 좋습니다.

수유 중 체중 감량을 위한 식단

출산 직후 체중 감량은 거의 불가능합니다. 첫 2~3개월 동안은 몸이 회복하는 데 필요한 힘이 필요하므로 식단을 제한할 수 없습니다.

점차적으로 체중을 줄이려면 적절한 영양 섭취와 가벼운(가능한 한) 운동에 특별히 주의를 기울여야 합니다.

수유 식단은 체중 감량을 위해서 뿐만 아니라, 모든 영양소가 포함된 필요한 양의 우유를 생산하는 데에도 필요합니다.

수유 중에는 엄격한 식단을 유지하지 않으며, 이 경우 하루 5~6회, 최대 250g의 식사를 자주 하는 것이 좋습니다. 하루에 충분한 양의 물(하루 최대 2리터)을 마시고, 신선한 주스, 우유 차, 허브차, 허브차(회향)를 마시는 것이 좋습니다.

우유와 발효유 제품을 섭취하는 것이 필수적이지만, 무지방 또는 저지방 제품만 섭취해야 합니다.

과일과 채소도 잊지 마세요. 과일과 채소는 체중 감량을 촉진하고, 소화 기능을 개선하며, 하루 동안 활력을 유지하는 데 도움이 됩니다. 생선과 죽을 더 선호하세요.

아이의 식단에서 지방이 많고, 훈제된 음식, 짜고, 매운 음식을 제거하거나 최대한 줄여야 하며, 아이에게 알레르기를 일으킬 수 있는 제품도 제거해야 합니다. 또한 과자 대신 말린 과일을 부분적으로 섭취해야 합니다.

수유부를 위한 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

• 아침 식사: 통밀빵이나 토스트, 요구르트, 코티지 치즈.
• 점심 식사 전에 과일 샐러드를 간식으로 먹고 우유를 넣은 차를 마셔보세요.
• 점심 메뉴: 생선 또는 야채 수프, 신선한 야채 샐러드, 삶은 계란, 갓 짜낸 당근 주스.
• 오후 간식으로는 치즈 샐러드와 밀기울 빵을 드세요.
• 저녁 식사로는 야채 캐서롤, 과일, 주스 또는 차를 드세요.

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수유량을 늘리기 위한 식단

어떤 경우에는 아기가 엄마의 젖을 충분히 먹지 못할 수도 있는데, 수유량을 늘리기 위해 식단을 조절해보세요.

여성은 매일 발효유 제품, 야채, 과일, 고기를 먹어야 합니다.

초콜릿, 견과류, 커피, 감귤류, 꿀, 매운 음식(마늘, 양파 포함) 등은 알레르기 유발 물질일 뿐만 아니라 우유의 맛을 악화시킬 수 있으므로 최대한 제한하는 것이 좋습니다.

모유 생산량을 늘리려면 수유 식단에 모유 생산을 촉진하는 특정 식품을 포함해야 합니다. 차, 허브차, 당근 주스, 육수, 발효유 제품(코티지 치즈, 발효 구운 우유), 수박, 메밀, 오트밀, 잣, 호두, 아몬드(아기의 알레르기나 가스 생성 증가 가능성이 있으므로 제한적으로 섭취) 등이 있습니다.

예를 들어, 아침 식사로 오트밀에 말린 살구와 호두를 조금 넣어 드시면 됩니다. 3~4일 후에는 모유량이 훨씬 더 많아질 것입니다.

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수유 개선을 위한 식단

우선, 수유는 마시는 물의 양에 따라 달라진다는 점을 강조하고 싶습니다. 수유부는 최소 2리터의 물을 마셔야 합니다. 당근, 건포도, 차(홍차, 녹차), 허브(회향, 레몬밤, 오레가노)로 만든 신선한 주스를 마시면 모유의 맛과 질을 향상시킬 수 있습니다.

모유의 질을 향상시키기 위한 수유 식단에는 반드시 오트밀이 포함되어야 합니다. 오트밀은 혈액 순환을 개선하고 혈압을 정상화하는 데에도 도움이 됩니다.

오트밀로 죽뿐만 아니라 쿠키, 머핀 등 다양한 구운 식품을 만들 수도 있습니다(오트 가루를 사용해도 됩니다).

마늘은 모유 맛을 망칠 수 있고 아기가 먹기를 거부할 수도 있지만, 소량으로 섭취하면 수유 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 고기나 샐러드와 같은 조리된 음식에 넣어 먹을 수 있습니다.

당근은 모유 생성을 촉진하는 베타카로틴과 탄수화물의 공급원입니다. 신선한 당근 주스나 당근 샐러드를 식단에 추가할 수 있습니다.

하루에 견과류를 몇 개씩 섭취하면 모유의 질을 개선하고 아기에게 더 많은 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 견과류에는 지방과 항산화제가 함유되어 있으므로 소금, 향신료, 기타 향료 첨가물이 들어가지 않은 생견과류나 살짝 구운 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다.

참깨는 모유 분비에도 도움이 됩니다. 샐러드에 넣거나, 구운 식품에 뿌리거나, 설탕과 섞어 디저트로 먹을 수 있습니다.

모유 분비를 늘리는 가장 효과적인 방법은 상추를 먹는 것입니다. 딜이나 파슬리를 넣어 맛있고 건강한 샐러드를 만들고, 사워크림이나 오일로 양념하고, 기호에 따라 참깨를 넣어도 좋습니다.

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수유 중 메밀 식단

모유 수유 기간 동안 의사들은 단백질, 채소, 과일이 풍부한 특정 식단을 따르도록 권장합니다. 곡물 중에서도 메밀, 쌀, 옥수수를 선호하는 것이 좋습니다.

메밀 다이어트는 매우 엄격하며 2주 동안 따라야 합니다. 다이어트 중에는 찐 메밀만 드세요(메밀 1컵에 끓는 물 2컵을 붓고 하룻밤 두세요). 소금, 설탕, 기름은 완전히 빼세요. 낮에는 저녁에 만든 메밀을 5~6회 분량으로 나눠서 드세요. 저지방 케피어는 1리터 이하로 마시고, 물도 하루 2리터 이상 마시세요.

메밀 다이어트는 2주 만에 최대 10kg까지 체중을 감량하는 데 도움이 됩니다.

하지만 여성이 몸매를 가꾸고 싶어하는 욕망에도 불구하고, 수유 기간에는 이런 식단은 금기입니다.

모유의 영양 성분은 주로 어머니의 식단에 달려 있으며, 메밀은 어머니의 몸에 필요한 양의 비타민과 미량 원소를 제공하지만, 그런 식단을 2주 동안만 유지하면 어머니의 연약한 몸뿐만 아니라 아이에게도 해를 끼칠 수 있습니다.

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수유 식단 메뉴

수유를 시작한 첫날부터 여성은 마시는 액체의 양을 늘리는 것이 좋습니다(약 2~2.5리터까지).

수유 기간 중 첫 10일 동안의 식단:

• 메밀, 쌀, 옥수수, 오트밀로 만든 죽과 다이어트 수프
• 살코기
• 구운 사과, 바나나
• 로즈힙 달인물, 말린 과일 콩포트.

그런 다음 점차적으로 코티지 치즈, 케피어, 요거트, 치즈, 삶은 생선, 계란, 파스타(제한적)를 도입합니다.

한 달부터는 수제 잼, 말린 과일, 견과류, 야채, 과일(생) 등을 메뉴에 추가할 수 있습니다.

3개월부터는 야채 주스, 보리와 기장, 신선한 양파, 그리고 소량의 꿀(차와 함께)을 섭취하게 됩니다.

6개월 미만의 유아에게는 전유를 먹이는 것이 금기입니다.

예시 메뉴는 다음과 같습니다.

• 아침 식사로는 삶은 송아지고기와 함께 오트밀이나 메밀, 잼을 곁들인 녹차를 드세요.
• 코티지 치즈에 말린 과일, 바나나 또는 설탕에 절인 과일을 곁들여 간식으로 먹을 수 있습니다.
• 점심: 사순절 수프, 야채 라구를 곁들인 토끼고기 조림, 사과, 로즈힙 국물.
• 간식으로는 삶은 메추라기 달걀, 식물성 기름을 넣어 삶은 비트, 발효 구운 우유나 케피어를 먹을 수 있습니다.
• 저녁 식사로는 마카로니 앤 치즈, 구운 생선, 배나 사과를 드세요.
• 잠자리에 들기 전에 케피어나 요구르트에 건조 쿠키를 넣어 마셔도 좋습니다.

수유 식단 레시피

호박을 넣은 야채 스튜:

• 호박 500g, 당근 1개, 양파 1개, 피망, 작은 토마토 2개, 셀러리, 잎채소, 정제된 해바라기유.

준비된 야채를 씻어서 껍질을 벗기고, 호박, 양파, 토마토, 고추, 셀러리를 잘게 자르고, 당근을 갈아줍니다.

기름에 양파와 당근을 볶은 후, 남은 채소를 넣고 물 200~300ml를 부어 익을 때까지 끓입니다. 소금을 약간 넣고, 서빙할 때 허브를 뿌려줍니다.

호일에 구운 생선:

• 살코기(예: 대구), 양파, 당근, 사워크림, 소금.

양파를 잘게 다지고, 당근을 갈아줍니다.

생선을 호일에 싸서 놓고 가볍게 소금을 뿌린 다음 사워크림을 바르고 그 위에 당근과 섞은 양파를 얹은 다음 조심스럽게 포장하여 180~2000C에서 약 30분간 굽습니다.

수유 식단은 산모와 아이 모두에게 필수적입니다. 적절하고 완전한 영양 섭취는 출산 후 회복을 돕고, 대변을 정상화하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 (아시다시피 많은 산모가 임신 중에 변비에 시달리기 시작합니다), 아이에게 첫 며칠 동안 가장 필요한 영양분인 모유를 공급해 줍니다.

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무엇을 먹을 수 있나요?

수유 기간 동안 식단은 앞서 언급했듯이 어머니의 몸에서 충분한 양의 우유가 생산되도록 하는 데 중점을 두어야 하며, 동시에 영양가 있고, 가급적이면 맛있는 우유를 섭취해야 합니다.

모유 수유 중에는 녹색 음식을 먹는 것이 안전하며, 노란색 음식은 제한된 양으로 섭취하고, 빨간색 음식은 전혀 피하는 것이 좋습니다.

수유 중에는 다음이 허용됩니다.

• 죽(귀리, 기장, 보리, 메밀, 쌀 등)
• 녹색 채소(딜, 파슬리, 상추), 요리에 사용되는 양파(3개월 후에만 신선하게 섭취)
• 계란 (가급적 메추라기)
• 다이어트 국물에 수프
• 물고기
• 견과류(피스타치오와 땅콩 제외)
• 야채(신선한 것, 구운 것, 끓인 것, 삶은 것)
• 빵이 신선하지 않아요, 밀기울이 들어있어요
• 순한 하드 치즈
• 메추라기, 토끼고기, 칠면조고기, 닭고기, 송아지고기, 살코기 돼지고기 요리
• 케피어, 발효 구운 우유, 천연 요구르트, 코티지 치즈
• 과일
• 파스타(제한됨)
• 생후 3개월부터 어머니는 식단에 꿀을 추가할 수 있습니다.
• 신선한 주스는 소량으로 시작하여 3개월 후에 마실 수 있습니다.
• 설탕에 절인 과일, 로즈힙 주입액, 허브차(민트, 레몬밤, 카모마일, 린든), 녹차 또는 묽은 홍차.

무엇을 먹으면 안 되나요?

수유 중의 식단은 아기의 적절한 발달에 중요한 부분이며, 모유는 소화 과정을 개선하고 신생아의 면역력을 강화합니다.

아기의 미래 건강은 어머니의 적절한 영양 섭취에 달려 있습니다.

이 기간 동안에는 다음과 같은 음식을 먹는 것이 금기입니다.

• 닭알
• 해산물
• 꿀
• 코코아, 초콜릿
• 버섯
• 이국적인 과일(키위, 파인애플), 석류, 딸기, 체리, 라즈베리, 감귤류
• 매운 소스, 매리네이드, 피클, 훈제육, 매운 요리
• 통조림 식품, 염료가 함유된 제품
• 무, 무, 사우어크라우트, 술루구니 치즈, 페타 치즈
• 콩류(6개월 후 점진적으로 도입 가능)
• 탄산음료, 크바스
• 술