다이어트 표 10 번: 허용 및 금지 식품 목록, 요리 조리법

10번 식단이라고 불리는 이 식단은 심혈관 질환, 특히 I-IIIA급 순환 부전 환자를 위한 것입니다. 제한 사항이 많지는 않습니다. 사실 10번 식단표는 모든 사람에게 유용한 건강한 식단입니다. 소금, 수분, 자극성 식품 및 자극성 물질의 섭취를 줄이고, 음식을 적당히 조리하고, 고지방 음식을 피하는 것이 중요합니다. 건강한 심장과 혈관을 유지하면서도 날씬한 몸매를 유지할 수 있다면 큰 대가가 아닐 것입니다.

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적응증

10번 식단표는 심장 및 혈관 질환 환자를 위한 것입니다. 사용 적응증은 다음과 같습니다.

• 고혈압
• 순환 장애(허혈)
• 부정맥, 심장 결함
• 심장마비 후 회복
• 고콜레스테롤
• 심부전 및 신부전과 관련된 조직 내 체액 축적
• 혈관의 죽상경화증.

다이어트 No. 10은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:

• 지방과 탄수화물 감소로 인해 칼로리 함량이 감소함
• 식탁소금과 굵은 섬유질의 섭취를 상당히 제한함
• 음주량을 1.1리터로 줄인다.
• 복부팽창을 유발하는 맵고 자극적이며 소화하기 어려운 음식을 제외합니다.
• 칼륨과 마그네슘의 양을 늘리고, 음식을 알칼리화합니다.

요리 과정에서는 부드럽게 조리하는 것이 좋습니다. 즉, 소금 없이 고기와 생선을 삶고, 뜨겁지 않지만 따뜻한 음식을 먹고, 하루에 다섯 끼를 같은 양으로 먹는 것입니다.

식단의 에너지 값은 병의 단계와 증상, 연령, 체중에 따라 결정됩니다. 단백질, 지방, 탄수화물의 최적 비율은 80:70:350g입니다.

하루 식사량은 최소 다섯 끼로 나누어 섭취해야 하며, 마지막 식사는 취침 약 3시간 전에 드셔야 합니다. 그 이후에는 케피어 한 잔만 드셔도 됩니다.

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심장병을 위한 식단 #10

심장이 생리적 기관으로서 얼마나 중요한지 모르는 사람은 거의 없을 것입니다. 따라서 심장은 매우 신중하고 세심한 치료가 필요합니다. 안타깝게도 선진국의 주요 사망 원인은 여전히 심장병입니다.

식품은 심장 활동에 다양한 방식으로 영향을 미치므로, 심장 질환 환자의 영양 섭취를 위한 특별 권장 사항이 개발되었으며, 이는 심장 질환 식단 10번의 기초가 됩니다. 심장 질환은 다양하고 그 원인도 다양하기 때문에, 식단 10번은 각 질환에 따라 세분화되어 있습니다. 협심증, 심근경색, 부정맥, 심부전과 같은 질환이 가장 흔한 질환이라고 가정할 때, 이러한 질환을 가진 환자를 위한 식단 10번은 몇 가지 측면에서 차이를 보입니다.

• 협심증은 혈액이 심근으로 유입되는 관상동맥의 경련이나 협착으로 인해 발생합니다. 이를 예방하려면 충분한 양의 칼륨과 마그네슘이 필요합니다. 이러한 미량 원소는 견과류, 곡물, 감자, 호박, 딸기, 망고, 보리를 통해 체내에 공급됩니다. 협심증의 경우, 고지방 유제품과 육류 제품, 패스트푸드, 짠 음식, 알코올 음료는 모두 해로운 것으로 간주됩니다.

심근경색은 관상동맥이 막혀 심장 근육 일부가 돌이킬 수 없이 파괴되는 질환입니다. 심근을 회복시키려면 심장과 혈관에 가해지는 음식 부하를 줄여야 합니다. 이를 위해 과일, 견과류, 채소, 감자, 밀기울, 올리브 오일, 생선을 섭취하십시오. 금지된 과일에는 모든 형태의 동물성 지방, 모든 종류의 소시지, 튀긴 음식과 패스트푸드, 단 음식, 알코올, 짠 음식이 포함됩니다.

• 부정맥은 심장 박동에 이상이 생기는 질환입니다. 심각한 부전이 발생할 경우, 이는 기능 부전과 그에 따른 심정지로 이어집니다. 가장 효과적인 예방 식품은 칼륨, 마그네슘, 칼슘이 풍부한 식품입니다. 말린 과일, 건포도, 바나나, 감자, 파슬리, 씨앗류, 꿀, 양배추 등이 이에 해당합니다. 알코올, 에너지 드링크, 그리고 지방이 너무 많은 음식은 금물입니다.

심부전의 본질은 신체의 주요 근육이 충분한 양의 혈액을 펌프질할 수 없다는 것입니다. 이러한 상황을 바로잡기 위해 신체는 비타민 B1이 함유된 식품과 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 "심장" 미량 원소를 섭취해야 합니다. 동시에, 식단을 통해 과도한 체액을 배출해야 합니다. 심장 활동을 촉진하기 위해 말린 과일, 로즈힙, 감귤류, 양배추, 시리얼, 건포도, 체리, 라즈베리, 발효유 제품을 식단에 추가해야 합니다. 소금과 설탕 섭취를 최소화하고 알코올 섭취를 완전히 중단해야 합니다.

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고혈압을 위한 식단 #10

고혈압 환자의 경우, 10번 식단표를 따르되, 음료 섭취량을 최대 800ml까지 제한하는 것이 좋습니다. 수프는 피하고, 음료는 우유, 로즈힙 음료, 주스, 깨끗한 물을 넣어 차처럼 마셔야 합니다.

식단은 채식입니다. 식물성 식품과 살코기 제품을 적절한 비율로 조합하는, 그다지 엄격한 영양 체계는 아닙니다. 건강에는 그다지 좋지 않지만, 환자가 좋아하는 음식은 때때로 허용됩니다. 10번 식단의 일일 메뉴는 하루 5끼로 구성됩니다. 첫 번째와 두 번째 아침, 점심, 오후 간식, 저녁, 그리고 저녁에는 케피어를 먹습니다. 일일 식단의 대략적인 내용은 다음과 같습니다.

• 1. 오트밀 퓌레 또는 메밀 죽, 달걀 흰자 오믈렛(또는 부드러운 코티지 치즈), 우유를 넣은 차.
• 2. 요거트와 쿠키 또는 구운 사과.
• 3. 찐 닭고기 커틀릿, 삶은 콜리플라워, 호박이나 다른 야채, 신선한 베리 콩포트.
• 4. 코티지 치즈, 사과, 당근, 젤리를 넣은 캐서롤.
• 5. 생선(삶은 것 또는 구운 것), 야채 스튜, 로즈힙 국물.
• 케피어 100g(잠자리에 들기 직전)

많은 사람들이 좋아하는 스팀 오믈렛은 고혈압 및 기타 심혈관 질환에 권장되는 10번째 식단으로, 계란 두 개와 우유 120ml로 만듭니다. 휘핑한 혼합물에 기름 한 티스푼을 넣고 찜통이나 증기욕에 넣습니다. 즉, 프라이팬을 끓는 물이 담긴 냄비 위에 올려놓습니다. 약 15분 정도면 오믈렛이 완성됩니다. 다양한 맛을 위해 채소나 녹색 채소를 곁들여 보세요.

고혈압 위기가 발생한 경우, 위독한 상태 후 첫 며칠 동안은 채소, 곡물, 과일만 섭취하고, 소금은 최대한 사용하지 않도록 합니다. 요리 중에는 소금을 사용하지 말고, 식사 직전에 소금을 넣으세요. 위기 후 추가적인 영양 섭취는 해산물에 풍부한 건강한 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다. 음료는 1리터로 제한하세요.

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동맥경화증을 위한 10번째 식단

죽상동맥경화증 식단 No. 10은 특히 심근의 신진대사를 정상화하고, 혈액응고를 줄이며, 혈관계와 신경계를 강화하는 데 중점을 둡니다. 식단 No. 10에 권장되는 건강 식품을 활용하여 온 가족을 위한 음식을 준비할 수 있으며, 이는 어린이와 어른 모두에게 즐거움과 유익을 선사합니다.

항경화 식단 10번의 중요한 측면은 모든 영양소와 필수 성분의 적절한 비율을 조절하고 최적화하는 것입니다. 기본 규칙은 다음과 같습니다.

• 식사 사이에 짧은 휴식을 취하며 일정에 따라 식사합니다.
• 모든 기준에 걸쳐 균형이 잡혀 있습니다.
• 튀기거나 훈제하는 대신 끓이거나 끓이는 요리입니다.
• 담백하고 매운 맛이 없는 요리가 우선입니다.
• 진한 국물 대신 야채 국물을 사용하세요.
• 야채와 유제품에 대한 승인.
• 하역 일정은 의사와 협의 후 정해집니다.

죽상동맥경화증은 건강한 사람들이 좋아하는 많은 것들을 "싫어합니다". 예를 들어, 모든 단 음식, 소시지 및 기타 훈제육, 내장, 설탕이 많이 함유된 과일, 버섯과 콩 수프, 세몰리나와 쌀, 산업용 소스, 해산물, 캐비어, 통조림 식품은 식단에서 제외됩니다. 죽상동맥경화증 환자에게는 코코아를 포함한 탄산음료와 뜨거운 음료가 특히 해롭습니다.

또 다른 문제는 남성 질병의 흔한 원인인 알코올과 담배 제품입니다. 흡연, 독한 술 남용, 앉아서 보내는 시간 부족, 스트레스는 질병의 진행을 악화시키고 돌이킬 수 없는 결과를 초래합니다. 따라서 심혈관 질환이 있는 사람은 누구나 나쁜 습관을 버리고, 식단과 신체 활동을 조절해야 합니다.

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심장마비 후 다이어트 #10

"I"로 시작하는 10번째 식단은 심근경색 후 건강 회복에 도움이 됩니다. 심장마비 환자의 식단은 회복 기간과 신체 상태에 따라 달라집니다. 심장마비 후 10번째 식단의 목표는 칼로리, 소금과 액체, 지방과 설탕의 양을 줄이고, 복부 팽만을 유발하는 음식을 배제하고, 신경계와 혈관을 자극하며, 소화가 잘 되는 음식으로 구성된 부분적인 식사 체계를 구성하는 것입니다.

급성기 첫 1~2일 동안의 식단표 10은 주로 음료로 구성됩니다. 레몬을 넣은 약간 달콤한 차, 희석된 오렌지 주스 또는 건포도 주스, 과일 음료, 젤리, 설탕에 절인 과일, 무탄산 알칼리수가 적합합니다. 차가운 음료는 심장에 통증을 유발할 수 있으므로 따뜻한 음료를 섭취해야 합니다. 환자가 스스로 원할 때까지 억지로 먹도록 해서는 안 됩니다.

이 기간 이후에는 1가지 식단이 처방됩니다. 식단은 다음과 같은 구성 요소로 구성됩니다.

• 야채와 곡물을 퓌레한 첫 번째 코스;
• 찐 커틀릿, 미트볼, 오믈렛;
• 삶은 생선, 우유죽;
• 야채 퓌레, 푸딩, 수플레;
• 발효유 제품
• 말린 과일, 주스, 기타 음료.

식물성 기름, 버터, 우유는 요리에 직접 첨가합니다. 음식은 퓌레로 만들어야 하며 너무 뜨겁게 먹지 않아야 합니다.

2. 경색 후 식이요법은 아급성기, 즉 발병 2주차 또는 3주차에 처방됩니다. 150g의 건조 흰 빵, 점성이 있는 죽, 캐서롤, 콜리플라워 퓌레, 생베리, 강판에 간 신선한 당근, 구운 사과를 이전 식단에 추가합니다. 삶은 재료, 고기와 생선을 넣은 수프(조각 또는 다진 것), 야채와 우유 소스를 권장합니다. 무염 음식은 주스, 삶은 양파, 살짝 튀긴 양파로 맛을 개선할 수 있습니다. 음료와 지방 - 옵션 1과 같음.

흉터가 남는 기간에는 옵션 3을 권장합니다. 이 식단은 앞의 두 식단보다 영양이 풍부하며, 당근과 비트 조림, 살코기 햄, 젤리 요리, 수제 치즈 파스타, 세몰리나 캐서롤, 메밀죽 등이 포함됩니다. 빵은 특별히 언급할 가치가 있습니다. 옵션 3은 밀 250g 또는 밀 200g과 호밀빵 50개를 섭취하도록 권장합니다.

세 번의 식사 후 식단을 늘리고, 과체중일 경우 추가 금식일을 처방합니다. 환자의 상태가 호전되었지만 식욕이 여전히 감소한 경우, 계란, 크림과 같은 고칼로리 식품을 식단에 포함할 수 있습니다.

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협심증을 위한 다이어트 #10

협심증은 관상동맥 심장 질환(CHD)의 임상적 증상으로 불립니다. 건강한 생활 습관과 건강에 해로운 습관을 버리는 것과 함께, 10번째 식단은 환자의 상태와 삶의 질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 적절하게 선택하고 조리된 음식은 신진대사를 정상화하고, 혈관벽을 강화하며, 신경이 스트레스 상황을 견뎌낼 수 있도록 도와줍니다.

협심증 발작은 심근에 영양 공급이 부족하여 발생합니다. 10번 식단표는 발작을 예방하고 지방 대사를 원활하게 하며 정상적인 혈액 응고를 유지하도록 설계되었습니다. 혈전이 증가하면 혈전증 위험이 높아지고, 결과적으로 심장으로의 혈류와 영양 공급이 어려워집니다.

• 협심증에 좋은 10번째 식단에는 미네랄과 비타민이 풍부한 식품이 포함됩니다. 관상동맥 심장 질환 치료에 중요한 역할을 하는 비타민 C는 혈관을 강화하고 혈관 내강이 좁아지는 것을 예방하며 항산화 효과도 있습니다.

식탁용 소금은 식단에서 사실상 제외되어 있습니다. 신체는 허용된 제품에 함유된 천연 소금을 필요로 합니다. 환자는 농축 육수, 내장, 단 밀가루 제품, 라드 및 기타 동물성 지방, 모든 염장, 훈제, 통조림 제품, 지방이 많은 전지유 제품과 같은 음식은 피해야 합니다.

과체중은 식단의 칼로리 함량을 조절하여 줄일 수 있지만, 반드시 의사와 상담 후 이루어져야 합니다. 식단의 칼로리 함량에 대한 대략적인 수치는 다음과 같습니다. 정상 체중의 경우 최대 2900kcal, 체중이 증가한 경우 최대 2100kcal입니다.

모든 사람에게 권장되는 부분 영양 섭취는 협심증 치료에 필수적입니다. 음식은 하루 최대 6회, 소량씩 섭취해야 합니다. 신선한 채소, 무가당 과일과 건과일, 계란, 견과류, 콩류, 식물성 기름, 통곡물 빵, 지방이 많은 생선, 살코기(토끼, 칠면조), 해산물 등 허용되는 식품 목록은 매우 광범위하여 회복 중인 사람이 맛있고, 완전하고, 합리적으로 섭취할 수 있도록 도와줍니다.

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신장 산통을 위한 식단 #10

요추 부위의 급성 통증은 소위 신산통(renal colic)으로 인해 유발됩니다. 이는 요로결석의 전조 증상일 수 있습니다. 통계에 따르면, 이 질환은 남성에게 훨씬 더 흔하게 나타나는데, 이는 여성이 건강과 식단에 더 신경을 쓰기 때문인 것으로 추정됩니다.

발작이 주기적으로 반복되는 경우, 진찰 후 치료와 함께 환자에게 신산통 10번 식단이 처방됩니다. 이는 신진대사를 정상화하는 데 도움이 되는 식품군입니다. 과식과 소화기관 과부하를 방지하기 위해 4시간마다 식사량을 조절하는 것이 좋습니다. 10번 식단의 또 다른 원칙은 탄수화물, 지방, 소화가 잘 안 되는 음식의 섭취를 최소화하는 것입니다.

• 전반적으로, 10번 식단표는 모든 경우에 유익한 체제를 옹호하는데, 적절한 영양 섭취는 모든 질병의 위험을 최소화하기 때문입니다.

생선과 고기는 삶거나 끓여서 조리하며, 튀김과 훈제는 메뉴에서 완전히 제외됩니다. 구운 식품과 밀가루 제품도 마찬가지입니다. 죽, 야채 육수와 물을 넣은 주스, 발효유 요리, 우유를 넣은 차, 과일 샐러드는 허용됩니다. 식물성 식품은 끓이거나 끓여서 먹는 것이 좋으며, 채소와 과일에 비타민이 가장 많이 함유된 제철에 맞춰 섭취하는 것이 좋습니다.

• 산통에 대한 식단표 10번은 어떤 종류의 결석이 원인인지에 따라 달라집니다. 진찰 결과 옥살산결석, 인산결석, 요산결석이 가장 흔하게 진단됩니다.

옥살산염의 경우, 단백질 식품 섭취를 제한하고 소변을 걸러내는 데 중점을 둡니다. 비타민 C와 옥살산 함량이 높은 식물성 식품, 과자류, 신맛이 나는 베리류와 과일은 섭취를 금합니다. 비타민 B, 단 과일, 곡물(세몰리나 제외), 살코기와 생선, 버터, 젤리, 콩포트는 권장됩니다.

요산이 있는 경우 식단은 크게 다르지 않습니다. 단백질, 짠 음식, 훈제 식품도 제한적입니다. 죽(메밀 제외), 통밀빵, 달콤한 베리류, 채소, 그리고 다양한 유제품이 포함됩니다.

인산염이 존재하는 경우, 소금에 절인 음식과 훈제 음식 외에도 생선, 우유, 감자, 단 과일, 두부 요리는 금지됩니다. 허용되는 식품 목록에는 달걀흰자, 콩류, 가금류, 라드, 버터, 설탕, 꿀, 모든 과일 및 채소, 호박, 로즈힙 차가 포함됩니다.

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일반 정보 다이어트 #10의

치료사 페브즈너의 지도 아래 과학자들이 개발한 15가지 식단이 있습니다. 이 식단들은 특정 질환 환자의 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 10번 식단표는 심혈관 질환, 특히 혈액 순환 부전 환자를 위해 고안된 영양 체계입니다.

다이어트의 핵심은 혈액 순환을 개선하고 심혈관 기능을 원활하게 하기 위해 식단을 교정하는 것입니다. 동시에 몸에 완전하고 맛있는 영양을 공급합니다.

• 건강한 음식은 신진대사를 정상화하고, 건강을 개선하며, 신체의 방어력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
• 건강에 해로운 음식을 피하면 소화기관, 간, 신장을 자극과 독소 축적으로부터 보호할 수 있습니다.

이 식단은 복잡한 치료 방법의 중요한 부분이며, 병원, 요양원, 그리고 심장과 혈관 질환으로 고통받는 환자들에게 가정에서 처방됩니다. 10번 식단에서 제시하는 식단은 심장의 부담을 줄여 고혈압 환자, 심장병 환자, 혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람, 그리고 심장마비 후 회복기에 효과적입니다. 또한, 조직에 축적된 과도한 체액을 제거하고 신장 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 삶의 질이 크게 향상됩니다.

저콜레스테롤, 저지혈증 식단 No. 10

페브즈너에 따르면, 저콜레스테롤, 저지질혈증 식단 10번은 심장 질환에 처방되며, 혈액 순환을 안정시키고 정상적인 심박수를 회복하는 데 도움이 됩니다. 저콜레스테롤 식단은 동물성 지방, 노른자 및 기타 지방이 많은 음식의 섭취를 상당히 제한합니다.

10번 식단표에는 특정 질병에 따라 사용되는 "a", "b", "g", "i", "r", "c"의 변형이 있습니다. 즉, 이러한 변형의 원리와 목적은 동일하지만, 각각 고유한 특성을 가지고 있습니다.

10번 식단은 혈관과 심근의 피로를 풀고, 신장 활동을 자극하며, 과도한 체액을 조직에서 제거하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 혈관과 심장 근육의 병리학적 과정 확산을 늦춥니다. 10번 식단의 에너지 값은 신체의 생리적 에너지 및 영양소 요구를 충족합니다. 식단은 환자의 병리학적 특성, 질환의 심각성, 그리고 개인의 취향을 고려하여 개별적으로 구성됩니다.

치료식이요법 중에는 다음과 같은 음식을 섭취하는 것이 허용됩니다.

• 마른 비스킷, 검은 빵;
• 쌀과 세몰리나를 제외한 곡물, 듀럼밀가루로 만든 파스타
• 살코기와 생선, 볼로냐 소시지;
• 단백질, 주당 최대 10회
• 가벼운 수프 - 야채, 우유, 버섯 및 고기 수프
• 저지방 유제품
• 부드럽거나 껍질이 벗겨진 과일
• 이틀에 한 번씩 – 보존식품이나 젤리;
• 약간의 버터
• 허브차, 설탕에 절인 과일, 젤리, 정수.

콜레스테롤이 풍부하고 신경계, 혈관, 심장 근육을 자극하는 식품은 금지됩니다. 다음 제품은 이 범주에 속합니다.

• 흰 빵과 달콤한 페이스트리;
• 모든 콩과식물
• 달걀 노른자;
• 절인 음식과 훈제 음식
• 무, 밤색수영, 양파, 마늘, 시금치;
• 짠맛이 나는 고지방 치즈
• 섬유질이 풍부한 열매와 과일
• 초콜릿, 아이스크림;
• 탄산음료, 알코올;
• 커피, 차, 사워 주스.

다른 경우와 마찬가지로, 위에 부담을 주지 않기 위해 음식을 자주, 하지만 조금씩 섭취합니다. 로즈힙 차나 케피어로 하루를 마무리하는 것이 좋습니다. 보통 일주일 후에는 심장과 신장이 안정되고, 체중이 감소하며, 수면과 기분이 정상화되는 등 긍정적인 결과가 나타납니다.

무염 식단 #10

소금은 조직에 수분을 유지하고 신진대사를 늦추는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 소금 없이는 살 수 없습니다. 체내 소금이 부족하면 신경 및 정신 장애, 식욕 부진, 골다공증이 발생합니다. 따라서 무염 식단 10번은 언뜻 보기에 소금을 완전히 거부하는 것은 아닙니다.

10번 무염 식단은 가정 요리에 소금을 넣은 재료를 최소한으로 사용하고, 처음부터 소금 함량이 높은 공산품은 배제하는 것을 의미합니다. 이러한 식단은 오래 지속될 수 없습니다. 4일, 7일, 14일, 15일 등 다양한 식단 옵션이 있습니다. 10번 식단표를 제대로 준수하면 과도한 체중과 셀룰라이트가 감소하고 수분-염분 균형이 회복됩니다.

인기 있는 무염 식단 중 하나는 일본식입니다. 쌀, 해산물, 녹차 등 단맛과 매운맛이 없는 모든 것을 기본으로 합니다. 모든 요리는 찜이나 찜으로 조리합니다. 장기 보관 식품은 고농도의 소금이 안전을 보장하므로 반드시 섭취를 자제해야 합니다. 한 가지 좋은 점은 커피를 포함한 좋아하는 음료를 제한 없이 마실 수 있다는 것입니다(단, 설탕은 제외).

• 무염 음식은 고혈압과 부종에 효과적입니다. 무염 음식에 익숙한 사람들은 시간이 지나면서 소금 없는 음식이 더 이상 맛이 없다고 느낀다고 합니다. 그리고 그 자연스러운 짠맛은 고기, 생선, 유제품과 같은 단백질 음식에서 가장 잘 느껴집니다.

하지만 이러한 식습관이 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 식탁소금의 성분인 나트륨 부족은 심혈관계에 악영향을 미치므로 심장병 환자는 위험한 체중 감량 방법을 사용해서는 안 됩니다.

모든 영양학자가 무염 식단에 열광하는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 과도한 수분을 제거하는 것만으로 체중을 감량하는 것은 "진정한" 체중 감량이 아니라고 생각합니다. 또한 과도한 수분을 제거하는 것보다 지방을 태우는 방법이 더 효과적이라고 주장합니다.

다이어트 #10주차 메뉴

치료 식단 10번을 처방할 때는 일주일 동안의 식단을 한꺼번에 계산하여 목록을 작성하는 것이 좋습니다. 실용적인 사람들은 10번 식단의 일주일 식단 예시를 참고하여 자신만의 치료 식단을 만듭니다.

하루 6끼 식사로 구성된 식단표 10번에는 다음과 같은 요리가 포함될 수 있습니다:

• 아침 식사: 우유를 넣은 기장죽, 달걀 흰자 오믈렛, 베리 음료.
• 2번째 아침 식사 – 구운 사과나 배, 꿀을 곁들인 것도 좋습니다.
• 점심: 식물성 기름으로 양념한 보르시치 반 접시; 야채 퓌레와 과일 젤리를 곁들인 칠면조 필레.
• 오후 간식 - 아시도필러스 200g, 쌀푸딩.
• 저녁: 사워크림과 잼을 곁들인 수제 치즈 캐서롤, 밀크 소스를 곁들인 파이크 필레, 야채 스튜, 로즈힙 음료.
• 잠자리에 들기 전에 치커리 음료와 건조 비스킷을 먹습니다.

다이어트 No. 10에 대한 다음 메뉴 옵션은 5가지 식사 요법을 제공합니다.

• 아침 식사: 호박과 기장으로 만든 우유죽, 비스킷, 차(녹차).
• 점심 - 찐 오믈렛, 물에 타먹는 매실 주스.
• 점심: 밥과 야채 수프, 호박 캐비어, 콜리플라워, 우유에 끓인 토끼고기, 우즈바르.
• 오후 간식: 로즈힙 음료와 말린 살구.
• 저녁: 호일에 구운 고등어, 살코기 으깬 감자, 치커리 음료.

원하시면 잠자리에 들기 전에 케피어, 요거트, 꿀을 넣은 우유 등 가벼운 음료를 마셔도 됩니다.

다이어트 No. 10 레시피

10번 식단표는 심장 질환의 심각도를 낮출 뿐만 아니라 협심증, 심근경색, 죽상동맥경화증, 관상동맥 심장 질환, 뇌졸중, 관상동맥 질환에 대한 효과적인 예방책으로 여겨집니다. 10번 식단표의 효과는 약물 치료와 건강한 식단을 병행하는 여러 세대의 환자들을 통해 오랜 시간 동안 검증되었습니다.

혈관, 심장, 기타 중요 장기에 긍정적인 영향을 미치는 것 외에도, 식이 영양은 외모와 몸 전체에 유익한 영향을 미치고 신진대사와 체중을 정상화합니다. 다이어트 10번 레시피는 인터넷에서 찾아볼 수 있으며, 건강식 제품은 다른 제품보다 가격이 더 비싸지 않습니다. 의사의 특별한 권고 없이 이런 음식을 먹는 것은 죄가 아닙니다. 간단한 건강식 레시피:

• 소스에 끓인 콜리플라워

양배추 머리를 작은 송이로 갈라 소금을 넣지 않은 물에 넣고 삶아 따로 준비한 밀크소스에 넣습니다. 소스를 만들려면 우유 200ml, 밀가루 한 스푼, 파슬리가 필요합니다. 양배추를 소스에 넣고 약 5분간 끓입니다. 서빙할 때 소금을 약간 넣으세요.

• 밥과 소스를 곁들인 미트볼

다진 고기는 닭고기나 칠면조 필레 0.5kg으로 만듭니다. 다진 고기에 밥 3큰술과 계란 1개를 넣고 섞습니다. 소금을 약간 넣고 작은 공 모양으로 빚어 틀에 놓고 호일로 덮습니다. 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다. 우유나 사워크림 소스를 곁들여 냅니다.

• 사과와 호박 캐서롤

사과 200g에 호박 600g을 넣으세요. 껍질을 벗긴 호박을 굵게 갈아 버터를 두른 프라이팬에 몇 분간 끓인 후, 부드러워질 때까지 문지릅니다. 우유 100g을 붓고 세몰리나 60g을 넣고 약 10분간 저어줍니다. 15도(섭씨 60도)로 식힌 반죽에 계란을 풀어 넣고 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 베이킹 시트에 올립니다. 윗면에 사워크림과 녹인 버터를 바릅니다. 오븐에서 꺼낸 캐서롤에 버터나 사워크림을 붓습니다.

은혜

치료 식단 10번에는 여러 가지 변형이 있으며, A, B, C, P, G, I로 표시됩니다. 이 식단의 장점은 쓸모없거나 명백히 해로운 음식 대신 심근, 중추 및 말초 혈관에 필요한 성분이 풍부한 건강한 음식을 제공한다는 것입니다. 식이 영양은 지방과 소금, 칼로리 함량을 제한하는 대신 비타민, 오메가3 지방산, 미량 원소로 식단을 강화하는 것이 좋습니다.

10번 식단표는 부분 섭취를 권장합니다. 하루 전체 섭취량을 대략 동일한 분량으로 나누어 5~6끼의 식사로 나누어 동시에 섭취하십시오. 첫 번째 아침 식사는 가볍게 하고, 마지막 식사는 늦어도 잠자리에 들기 2~3시간 전에 드십시오. 건강에 좋은 음료는 제한하고, 해로운 음료는 완전히 배제하십시오.

• 이러한 식단을 따르면 콜레스테롤 수치와 체중이 감소하여 심근의 부담이 줄어들고 죽상경화증의 위험도 낮아집니다.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

특별히 건강한 식단을 따르지 않는 일부 사람들은 10번 식단에 대한 권장 사항을 읽고는 놀라며 이렇게 묻습니다. 소금과 향신료 없이 조리한 음식을 어떻게 먹을 수 있을까요? 맛이 없잖아요! 그리고 10번 식단을 강제로 고수하면서 얻은 결과를 보고 나서야 비로소 이러한 식단을 인정합니다. 많은 사람들이 특히 체중 감량의 부작용에 만족합니다.

다이어트 10번째에 적합한 건강식품 및 요리:

• 채식과 우유 수프;
• 말린 흰 빵;
• 무가당 구운 식품, 비스킷, 과자(초콜릿 제외)
• 살코기, 가금류 - 예비 조리 후 굽거나 튀김
• 생선, 해산물;
• 반숙 계란, 오믈렛;
• 푸딩, 물이나 우유를 넣은 죽;
• 신선한 야채, 삶은 야채, 구운 야채;
• 젤리 접시, 키셀, 젤리;
• 과일 샐러드, 야채 캐비어;
• 파스타;
• 무염 치즈, 저지방 유제품
• 야채 국물, 사워크림, 토마토로 만든 그레이비
• 연질 과일, 잼, 꿀, 말린 과일;
• 가벼운 차, 우유를 넣은 커피 음료, 주스, 로즈힙 주입 음료;
• 식물성 기름, 버터, 저지방 기;
• 바닐린, 계피, 구연산.

제한된 양으로 권장되는 것: 사워크림과 크림, 완두콩, 양배추, 닥터스 소시지와 같은 소시지, 생야채, 딜, 파슬리, 포도주스.

10번째 식단에서 무엇을 먹을 수 없느냐는 질문에 대한 간단한 답은 건강에 해로운 음식을 먹을 수 없다는 것입니다. 이 조언은 순환기 질환이 있는 사람뿐만 아니라 스스로 건강하다고 생각하는 모든 사람이 고려해야 할 사항입니다.

10번 식단표를 처방할 때 환자는 다음 제품을 포기할 준비가 되어 있어야 합니다.

• 신선한 빵, 페이스트리 및 퍼프 페이스트리 제품, 팬케이크, 튀김
• 버섯, 생선, 고기로 만든 국물
• 지방이 많은 가금류, 통조림 식품, 훈제육, 간
• 훈제 생선, 소금에 절인 생선, 통조림 생선, 캐비어;
• 딱딱한 치즈의 매콤하고 지방이 많은 종류
• 튀긴 계란과 삶은 계란;
• 콩과식물로 만든 국물 요리와 주요 요리
• 소금에 절인 야채, 절인 야채, 절인 야채
• 시금치, 마늘, 무, 양파, 밤색수영;
• 거친 섬유질을 함유한 과일
• 초콜릿, 케이크, 요리용 지방
• 후추, 양 고추냉이, 고기와 생선 국물로 만든 소스;
• 라드, 패스트푸드;
• 커피, 코코아;
• 알코올 음료, 에너지 음료, 탄산 음료.

금지된 모든 식품을 나열하는 것은 불가능합니다. 허용되는 식품에 집중하는 것이 더 쉽고, 목록에 없는 식품은 금지 식품으로 간주됩니다. 식단이 빈약하고 맛없을까 봐 걱정할 필요는 없습니다. 사실, 10번 식단의 식품으로 매일 다양하고 영양가 있는 음식을 요리할 수 있습니다. 부드러운 조리법을 사용하고 정해진 식단을 고수하는 것이 중요합니다. 신선한 음식을 같은 시간에 섭취하세요.

금기 사항

무염 식단 #10은 심장병 환자에게 금기입니다. 더운 날씨에는 땀으로 많은 양의 NaCl이 배출되므로 #10 식단을 권장하지 않습니다. 신체 활동이 증가하여 많은 에너지와 수분을 손실하는 경우에도 금기 사항이 있습니다.

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가능한 위험

고혈압 환자는 음식의 짠맛을 줄이는 것이 분명 도움이 될 것입니다. 그러나 하루 소금 섭취량을 3g 미만으로 제한하는 무염 식단 No. 10은 심장마비, 뇌졸중, 그리고 혈관 및 심장과 관련된 기타 병리적 질환을 유발할 수 있습니다.

이 식단과 관련된 위험은 독립적인 이유가 아닌 유능한 전문가의 권고에 따라서만 실천한다면 최소화할 수 있습니다. 또한, 식단표 10번의 권장 사항은 항상 따르기보다는 가끔씩 따르도록 하십시오.

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시술 후 합병증

소금을 대량으로 섭취하지 않는 10번째 식단은 쇠약, 무기력, 두통, 활동적인 움직임을 꺼리는 증상을 유발합니다.

임신부와 수유부는 합병증의 가능성 때문에 스스로 10번 식단을 따르지 못합니다.

소금을 완전히 거부하면 심혈관 질환이 발생할 수 있습니다. 체중 감량을 위해 무염 식단을 사용할 경우, 이전 식습관으로 돌아가면 감량한 체중이 다시 증가하게 됩니다.

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