모유 수유 식단

임신 중 음식 섭취에 제약을 받는 대부분의 여성은 모유 수유 중에도 식품 선택에 신중해야 합니다. 모유 수유 중 식단은 대개 매우 엄격합니다. 많은 전문가들에 따르면, 엄마가 섭취하는 모든 물질이 모유를 통해 아기에게 전달되기 때문입니다.

수유 중인 여성의 영양은 완전하고 다양해야 하며, 동시에 소화가 잘 되고 저자극성이어야 합니다. 또한, 많은 젊은 산모들은 산후 초기부터 임신 중 늘어난 체중을 아이에게 해를 끼치지 않고 어떻게 감량할 수 있을지 고민합니다. 이러한 모든 요건을 어떻게 충족할 수 있을까요? 그리고 수유 기간의 모든 기준을 충족하는 식단을 어떻게 구성해야 할까요?

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모유수유 중 식단의 본질

모유는 아기의 첫 번째 음식인 완전한 영양 액체입니다. 모유의 질, 함량, 맛은 어머니의 영양 원칙에 따라 결정됩니다. 이러한 이유로 수유 중에는 균형 잡힌 식단이 필요합니다.

식이 영양의 가장 중요한 본질은 무엇인가?

• 수유부의 식단은 비타민과 미량 원소가 풍부하고 균형 잡혀 있어야 합니다.
• 아기의 배에 문제가 생기는 것을 피하려면 엄마는 탄수화물이 많은 음식은 물론, 가스 생성을 증가시키는 음식도 덜 먹어야 합니다.
• 식단에서 가장 엄격한 단계는 아기가 태어난 후 첫 달입니다. 이 시기에 아기의 소화기관이 건강해지고 장내 세균총이 형성됩니다. 생후 3~4주가 지나면 아기의 반응을 살피면서 엄마의 식단을 점진적으로 늘려가도록 합니다.
• 모유 수유와 음주는 양립할 수 없습니다. 염료, 방부제, 안정제 및 기타 합성 첨가물이 함유된 제품도 마찬가지입니다.
• 수유부는 마트에 갈 때 라벨에 적힌 성분을 꼼꼼히 읽어야 합니다. 제품에 화학 성분이나 대체물이 많이 포함되어 있다면 구매를 거부하는 것이 좋습니다.

모유수유 중에 먹으면 안 되는 음식은 무엇인가요?

• 모든 종류의 양배추;
• 콩과식물;
• 생과일;
• 붉은 야채;
• 전유;
• 검은 빵;
• 커피와 진한 홍차;
• 훈제 음식과 매운 향신료
• 많은 양의 소금
• 버섯;
• 통조림;
• 계란(하루 1개 이하)
• 마늘, 양파;
• 꿀;
• 과자, 크림, 비스킷;
• 수박.

모유수유 중에 무엇을 먹을 수 있나요?

• 정수, 로즈힙 티;
• 삶거나 구운 요리, 그리고 찜통에서 조리한 요리.
• 오일(버터 또는 식물성 오일)
• 사워크림, 코티지 치즈;
• 간장;
• 녹색;
• 감자;
• 모든 종류의 곡물
• 뿌리;
• 당면;
• 바나나;
• 건조 비스킷(비스킷, 크래커), 러스크, 프레즐
• 살코기, 생선.

저지방 수프, 죽, 채소 조림을 요리하는 것이 좋습니다. 디저트로는 과일을 굽거나 쿠키를 먹을 수 있습니다. 다시 한번 강조하지만, 엄격한 식단은 약 한 달 동안 지속되어야 하며, 그 후에는 식단을 늘려야 합니다. 아기의 상태와 엄마가 먹는 새로운 음식에 대한 아기의 반응을 주의 깊게 관찰하는 것이 중요합니다. 아기에게 체질이나 복부 팽만감이 있는 경우, 해당 음식 섭취를 일시적으로 중단해야 합니다.

모유수유 중 체중 감량을 위한 식단

여성이 모유 수유를 중단하지 않고 출산 후 체중 감량을 원하는 경우가 종종 있습니다. 가능할까요? 물론 가능합니다. 하지만 절대적으로 금지된 사항을 즉시 명시하는 것이 중요합니다.

• 굶어 죽다;
• 이뇨제나 완하제를 먹거나, 다이어트 차를 마신다.
• 단일 식단, 즉 매우 제한적인 저칼로리 식단을 따르세요.

기억해야 할 중요한 점은 수유부가 굶주리면 아기도 굶주리게 된다는 것입니다. 모유에는 더 이상 필요한 영양소가 없기 때문입니다. 더욱이, 엄격한 식단으로 인해 많은 산모가 모유를 완전히 잃어버려 아기가 분유로 전환해야 하는 경우도 있습니다.

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월별 모유수유 식단

생후 1개월 동안은 다음 제품이 허용됩니다.

첫째 날부터 열째 날까지:

• 구운 사과;
• 물에 끓인 죽(쌀, 메밀, 기장 등);
• 바나나;
• 야채수프;
• 녹차, 아마도 로즈힙이 첨가된 것일 수도 있음;
• 식물성 기름;
• 버터는 하루 15g 이하
• 닭고기 필레.

열한째 날부터는 다음을 추가할 수 있습니다.

• 발효유 제품
• 바다 물고기;
• 통밀빵;
• 감자;
• 당면;
• 야채(삶은 것 또는 찐 것)
• 녹색;
• 말린 과일;
• 비스킷, 크래커, 프레즐.

출산 후 첫 달 동안은 다음 식품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

• 신선한 우유;
• 지방이 많은 고기를 넣은 수프;
• 진한 커피;
• 진한 크림;
• 생과일 또는 생야채(바나나 제외)
• 갓 구운 빵;
• 술.

2개월에서 3개월까지는 다음을 추가할 수 있습니다.

• 신선한 토마토;
• 제철 야채와 과일을 생으로 먹음
• 호두;
• 송아지고기, 토끼고기;
• 베리 콩포트;
• 크림.

권장하지 않음:

• 신선한 우유;
• 커피;
• 술.

4개월에서 6개월까지는 다음을 추가합니다.

• 소량의 꿀;
• 향신료와 조미료;
• 양파.

권장하지 않음:

• 신선한 우유;
• 술.

6개월 후에는 점차적으로 식단에 다음을 추가할 수 있습니다.

• 해초;
• 마늘;
• 콩, 완두콩, 렌즈콩.

모유 수유 기간 동안에는 과자, 초콜릿, 통조림 식품, 탄산음료와 인스턴트 음료, 아이스크림, 시중에서 판매하는 소스와 케첩, 패스트푸드와 반제품을 피하는 것이 좋습니다.

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모유수유 식단 메뉴

예를 들어, 모유수유 식단에 대한 샘플 메뉴를 제공합니다.

• 아침 식사로는 요구르트(첨가물 없음)에 비스킷이나 호두 한 줌을 먹습니다.
• 두 번째 아침 식사로는 녹차를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 적합합니다.
• 우리는 가벼운 크림수프와 생선 한 조각, 야채 반찬으로 점심을 먹었습니다.
• 오후 간식으로는 케피어, 바나나 또는 사과를 드세요.
• 저녁으로는 삶은 야채, 파스타, 죽을 먹습니다.

밤에는 케피어, 발효 구운 우유, 요구르트 등 발효유 제품을 마시는 것이 좋습니다.

목록에서 허용된 제품을 사용하여 메뉴를 원하는 대로 변경할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과식을 피하는 것입니다. "금지" 목록에 있는 음식을 먹고 싶다면 조금만 드셔도 됩니다. 그리고 아기의 반응을 살피는 것도 잊지 마세요.

수유부의 식단은 하루에 5~6회 식사하는 것을 의미하며, 더 자주 식사하는 것도 가능하지만 그에 따라 식사량을 줄여야 합니다.

모유 수유 다이어트 레시피

금지 식품 목록이 엄청나게 많음에도 불구하고, 식단을 잘 조합하면 모든 요리가 맛있고 건강하게 완성될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 요리할 때 상상력을 발휘하는 것입니다.

게으른 바레니키 레시피

재료:

• 코티지 치즈 반 킬로그램
• 밀가루;
• 계란 하나
• 약간의 소금.

먼저, 코티지 치즈, 소금, 계란으로 반죽을 준비합니다. 반죽이 충분히 탄력 있게 되도록 "필요한 만큼" 밀가루를 넣습니다. 소시지를 만들어 잘게 자릅니다. 서로 달라붙지 않도록 밀가루를 입혀 빵가루를 입힙니다.

만두를 끓는 소금물에 삶아 버터와 사워크림이 담긴 그릇에 담습니다. 기호에 따라 설탕이나 꿀을 뿌려도 좋습니다.

치즈 수프 레시피

재료:

• 양파 1개
• 당근 1개
• 100g 버터;
• 파슬리 약간
• 가공치즈 100g;
• 호두 까는 기구;
• 소금과 후추를 넣어 맛을 냄;
• 물.

양파는 잘게 다지고, 당근은 고운 강판에 갈아줍니다. 양파와 당근을 버터에 볶아 끓는 물이 담긴 냄비에 옮겨 담습니다.

치즈를 갈아서 끓는 물에 녹인 후 수프에 넣으세요. 소금과 후추로 간을 맞추세요. 끓인 후 파슬리를 넣고 접시에 담아냅니다. 위에 크루통을 뿌려도 좋습니다.

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호박 캐서롤 레시피

재료:

• 중간 크기 호박 2개
• 빵가루용 밀가루;
• 중간 크기 감자 4개
• 300ml 케피어;
• 강판 치즈 150g.

호박을 원형으로 자르고 빵가루를 입힌 후 프라이팬에 넣어 한쪽 면을 먼저 볶고, 그다음 반대쪽 면을 볶습니다.

감자를 둥글게 썰어 베이킹 시트에 펴 바르고 소금과 케피어를 약간 뿌립니다. 두 번째 층에 애호박을 깔고 소금과 케피어를 약간 뿌립니다. 이 과정을 여러 번 반복합니다. 위에 강판에 간 치즈를 뿌리고 오븐에 넣어 30~40분 정도 구워 완성합니다. 맛있게 드세요!

간볼 레시피

요리 재료:

• 감자 5개;
• 생달걀 2개와 삶은 달걀 2개
• 밀가루 2큰술;
• 0.5kg 닭 간;
• 양파 2개
• 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다.

양파를 다져 볶은 후 간을 넣고 약불로 끓입니다. 15분 후 다진 계란, 소금, 후추를 넣고 익을 때까지 끓인 후, 블렌더로 갈아줍니다.

으깬 감자를 준비하고 밀가루, 계란, 소금, 후추를 섞어줍니다.

퓌레로 작고 납작한 케이크를 만들고, 가운데에 튀긴 간 혼합물을 한 스푼 얹어 둥글게 만듭니다. 이렇게 만든 반죽은 해바라기유에 튀기거나, 찜기에 넣거나, 오븐에 구워도 좋습니다. 서빙할 때는 치즈나 허브를 뿌려 먹는 것이 좋습니다.

거의 모든 여성은 모유 수유를 위한 식단이 있다는 것을 알고 있습니다. 영양 섭취는 성장하는 아이에게 해를 끼치지 않도록, 즉 산통, 복부 팽만, 체질 및 기타 불쾌한 순간을 예방하기 위해 조절됩니다. 또한, 적절한 영양 섭취는 수유부와 아기 모두의 건강을 해치지 않으면서 체중 감량에 도움이 됩니다.