중독에 대한 수프

중독은 소화 기관에 특히 영향을 미치는 매우 흔한 현상입니다. 점막 조직이 자극을 받고 소화 장애가 나타납니다. 특별한 식단을 따르지 않고는 소화 장애를 제거하고 소화 과정을 조절하는 것이 어렵습니다. 영양 변화는 필수적이며 환자의 건강이 완전히 안정될 때까지 관찰해야 합니다. 이 기간 동안 첫 번째 요리가 특히 유용합니다. 예를 들어, 중독 수프는 2일차 식단에 추가됩니다. 첫날에는 충분한 수분을 섭취하면서 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 상태가 호전됨에 따라 식단을 확대하고 점차적으로 일반적인 식단으로 전환합니다. [ 1 ]

중독되었을 때 어떤 종류의 수프를 먹을 수 있나요?

식중독은 위장관에 특별한 부담을 줍니다. 따라서 상황을 악화시키지 않으려면 중독 발생 후 첫날부터 소화기관을 정상화하기 위한 특별하고 순한 식단을 고수해야 합니다.

식이 섭취는 식중독 치료에서 가장 중요한 요소입니다. 환자는 다음 권장 사항을 준수해야 합니다.

• 위장관에 부담을 주지 않고 빠르고 완벽하게 소화되는 가볍고 고품질의 음식만 섭취하세요.
• 과식하지 말고, 자주 먹되 조금씩 먹으세요.
• 거친 음식, 튀긴 음식, 기름진 음식, 비자연스러운 음식, 훈제 음식을 포기하세요.
• 요리에 소금과 설탕을 너무 많이 넣지 마세요.
• 건강하고 질 좋은 음식을 중심으로 식단을 점진적으로 중단하세요.

수프는 식단의 기본이 되어야 합니다. 첫 번째 코스는 모든 영양 요건을 충족하고, 부드럽고 소화가 잘 되며 건강합니다. 치료 식단은 각기 다르므로 수프를 만들 때 어떤 재료를 추가할 수 있는지 알아두는 것이 좋습니다.

• 삶은 살코기(칠면조, 닭고기, 송아지고기)
• 삶은 생선 조각(명태, 대구, 파이크퍼치);
• 당면, 스파게티, 만두;
• 오트밀, 메밀, 쌀, 세몰리나, 쿠스쿠스;
• 닭이나 메추라기 알;
• 야채(감자, 당근, 호박, 브로콜리, 셀러리, 호박).

수프는 "튀김", 즉 식물성 기름이나 다른 지방에 튀겨서 조리할 수 없습니다. 다음과 같은 음식도 금지됩니다.

• 지방이 많은 고기 부위, 라드, 소시지;
• 내장(간, 신장, 위, 폐 등)
• 스튜;
• 향신료, 마요네즈, 간장;
• 모든 종류의 콩류(완두콩, 콩, 병아리콩 등)
• 양배추, 마늘, 무;
• 양파, 겨자;
• 버섯;
• 반제품.

중독성 수프는 너무 짜거나 맵거나 뜨겁지 않아야 합니다. 소금은 아주 조금만 넣어야 요리가 싱겁지 않습니다. 후추나 다른 양념은 아예 안 넣는 것이 좋습니다. 식단은 매일 조금씩 늘려가면서 몸 상태와 소화기관의 기능을 살펴보세요.

적응증

대부분의 환자에서 식중독은 오래 지속되지 않으며, 흡수제 복용 후 주요 증상은 시간이 지나면 사라집니다. 하지만 통증 증상이 다시 나타날 수 있으므로 평소 식단으로 바로 돌아갈 수는 없습니다. 식단은 신중하고 부드럽게 조절해야 합니다. 따라서 의사들은 첫날에는 아무것도 먹지 말라고 권고합니다. 수분 균형을 유지하고 탈수를 예방하기 위해 의사들은 생수, 허브차 또는 식염수를 충분히 섭취할 것을 권장합니다. 둘째 날에는 액상 전채 요리와 죽을 추가로 섭취합니다.

다음과 같은 경우에는 중독 수프가 필요합니다.

• 이질, 장내세균총 이상증, 소화불량, 식중독 감염;
• 식중독, 알코올 중독의 경우;
• 염증성 소화기 질환의 경우;
• 음식, 약물 알레르기의 경우;
• 독성 물질, 화학물질, 식물 알칼로이드에 의한 중독에서;
• 만성 중독에 대해서.

중독 시 식이 제한 및 식이 수프 사용 기간은 개인마다 다릅니다. 이 기간은 며칠에서 2~3주까지 지속될 수 있습니다.

은혜

중독성 수프는 소화 기능을 개선하고, 메스꺼움을 완화하며, 복통을 완화하는 데 도움이 됩니다. 적절하게 선택하고 정성껏 조리한 첫 번째 코스는 다음과 같은 치료 효과를 나타냅니다.

• 손상된 점막 조직을 복구하는 데 필요한 모든 물질을 신체에 제공합니다.
• 신체의 체액과 미네랄의 정상적인 비율을 회복합니다.
• 기계적 절약으로 인해 장벽의 재생을 가속화합니다.
• 소화를 촉진하여 소화 과정을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

중독 치료에 수프를 사용하는 것은 의사가 개인별로 조정할 수 있는데, 이는 위장관 손상의 정도, 병리의 지속 기간과 원인에 따라 달라집니다.

중독 후 환자의 영양을 적절히 관리하기 위해서는 위장병 전문의나 감염병 전문의의 조언을 구하는 것이 필요합니다.

금기 사항

마지막 구토나 설사 후 몇 시간 후에 수프를 섭취해도 됩니다. 이와 관련하여 엄격하고 명확한 권장 사항은 없습니다. 대부분의 경우, 환자 스스로 기분이 좋아지고 식욕이 증가하는 것을 느낍니다. 쌀, 세몰리나, 퓌레 수프와 같은 음식으로 식사를 시작하십시오.

식단에 수프를 포함하는 것은 권장되지 않습니다.

• 중독이 첫 번째 요리의 섭취와 관련이 있는 경우 - 예를 들어, 버섯 수프, 고기 수프, 수프 수프, 수프 수프;
• 의식 저하(환자가 의식 장애, 환각, 망상을 보이는 경우)
• 발작, 이상감각 및 마비에 대해;
• 온도가 상승하면;
• 반복적인 구토로 인해 대변이나 구토물에 혈액 성분이 나타납니다.
• 중독 후 48~72시간이 지났는데도 기분이 나아지지 않으면,
• 7세 미만의 어린이가 소변을 참거나 수분 섭취를 거부하는 경우.

이런 경우에는 의사와 상담해야 합니다. 체내 손실된 수분을 반드시 보충하고, 그 후에야 점진적으로 평소 식단으로 돌아가는 것이 중요합니다. 증상이 호전되지 않거나 악화된다면, 중독에 대비하여 서둘러 수프를 만들지 마십시오. 증상이 악화되면 가능한 한 빨리 의사의 진료를 받아야 합니다.