화학 요법 중 영양 섭취

항암 치료의 중요한 단계 중 하나는 화학 요법입니다. 암 자체와 항암제는 환자의 신체에 상당한 변화를 초래하여 미각 선호도의 왜곡, 식욕 부진, 현기증, 메스꺼움, 구토, 필요한 양의 음식을 섭취하지 못하는 등의 증상을 유발합니다. 따라서 치료 효과는 섭취하는 음식의 영양가에 크게 좌우되므로, 화학 요법 중 체계적으로 구성된 영양 섭취는 약물의 부작용에 대처하고 전반적인 건강을 개선하며 신체가 회복할 수 있도록 도와줍니다.

암 환자들은 종종 체중 감소 문제에 직면하는데, 이로 인해 항암 치료를 지속할 수 없게 됩니다. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 개인 식단은 의사와 환자의 필수적인 주의가 필요합니다. 영양가 외에도 음식은 소화와 흡수가 잘 되어야 합니다. 식욕이 전혀 없거나 일반적인 음식에 대한 혐오감이 있는 경우, Nutridrink, Nutrizon 등과 같은 특수 고칼로리 제품을 이용한 대체 영양을 섭취합니다.

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화학요법 중 적절한 영양 섭취

항암 치료 중 식단 개발은 환자 개인의 신체 특성(종종 메스꺼움을 유발하는 음식 목록 포함)과 약물에 대한 부정적인 반응에 따라 이루어집니다.

항암 화학요법 중 자주 그리고 소량의 식사는 위장관 기능을 정상화하고 메스꺼움 완화에 도움이 됩니다. 섭취하는 음식은 50°C 이하로 따뜻하게 유지해야 합니다. 얼음, 아이스크림 또는 레몬 조각을 빨면 구역질 반사를 완화할 수 있습니다.

화학요법 중 적절한 영양 섭취, 기본 원칙:

• 식사 사이에 물을 마시는 것이 좋습니다. 식사 중에 물을 마시면 메스꺼움이 심해지고 복부 팽창이 발생하기 때문입니다.
• 고형식품을 액체식품(수프, 묽은 죽, 주스 등)으로 대체하는 것이 좋습니다.
• 신체에 가장 필요할 때 식사를 하십시오(예를 들어, 어떤 환자는 아침에 식욕이 있습니다).
• 칼로리가 높고 부피는 적으며 영양가는 최대인 음식을 섭취하세요(예: 견과류).
• 천천히, 잘 씹어서 먹어야 합니다.
• 음식은 찌거나 삶거나 굽는 것이 좋습니다(때로는 소화 과정을 최대한 쉽게 하기 위해 음식을 퓌레해야 합니다).
• 동시에 먹다;
• 항상 먹을 수 있는 간식을 준비하세요.

화학요법을 받는 동안에는 다음과 같은 사항에 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

• 전혀 먹고 싶지 않을 때 걱정하지 마세요.
• 충분한 수분을 섭취하세요.
• 구토 후에는 무리하게 먹지 마세요(구토 후 몇 시간 후에야 먹을 수 있으며, 그 전에는 물을 조금씩 마시는 것이 좋습니다).
• 설사가 발생하면 섬유질 섭취를 줄이세요.
• 만약 또 다른 파도가 닥친다면, 싫어하는 음식을 먹지 않도록 하세요.

악성 종양의 화학 요법 중 영양

악성 신생물에 대한 약물 치료는 신체에 매우 공격적인 방법으로, 건강한 조직을 손상시키면서 암세포만 제거합니다. 화학 요법의 주요 타격은 소화기관의 점막과 혈액 세포에 가해집니다.

악성 종양에 대한 화학 요법 중 영양:

추천	금지됨
베이커리 제품
당뇨병 환자용 비스킷, 크래커, 오래된 비스킷	페이스트리, 파이, 호밀가루 제품, 팬케이크
고기 요리
찜 또는 삶은 것: 칠면조/닭고기(껍질 제거), 살코기/토끼고기 등, 간, 혀	힘줄/근막이 있는 지방이 많은 고기, 튀김/끓이는 방법으로 가공한 고기, 통조림 식품, 반죽에 넣은 고기(만두, 만티 등)
해산물
찐/삶은 살코기 생선(뼈와 가죽은 먹지 마세요)	기름진 생선 요리, 튀긴 것, 소금에 절인 것, 끓인 것, 훈제 및 통조림 식품은 피하세요
계란
오믈렛, 가급적 찐 것	스크램블 에그, 삶은 달걀, 익히지 않은 달걀 흰자
지방
해바라기/올리브 오일(정제); 점막염이 없는 경우 버터는 허용됨	나머지
유제품
어린이용 제품(두부, 요거트 등), 캐서롤, 푸딩, 아이스크림	점막염의 경우 지방이 많은 음식과 매운 치즈를 피하세요. 그 외의 경우에는 산성도가 높은 음식은 권장하지 않습니다.
곡물, 파스타, 콩류
세몰리나, 쌀(약하게 끓인 상태), 메밀, 오트밀(반드시 으깬 것)을 물이나 우유에 넣고 조리하고, 다양한 푸딩(가급적 찐 것), 으깬 곡물로 만든 수플레/커틀릿, 굵은 밀로 만든 파스타를 만듭니다.	메밀알, 진주보리, 기장, 보리, 콩과식물
첫 번째 코스
가벼운 고기/생선 국물을 넣은 걸러낸 수프나 퓌레 수프, 시리얼, 야채, 우유 수프	고기, 생선, 버섯, 야채가 들어간 진한 국물, 오크로시카, 보르시치, 라솔니크, 시치
채소
감자, 콜리플라워, 비트, 당근, 호박, 애호박은 찌거나 삶아서 먹는 것이 좋습니다.	통조림, 절임, 절임, 발효, 버섯 등 기타
소스 및 조미료, 향신료
딜, 바닐라 설탕, 우유/사워크림 기반 소스, 계란과 기름 기반 소스	매운맛, 매운맛, 소금 섭취량을 줄이는 것도 권장됩니다.
과일, 열매
키셀, 콤포트, 젤리, 무스, 달콤한 과일/베리 잼, 껍질을 벗긴 구운 사과	바나나와 달콤한 사과를 제외한 신선한 열매/과일, 익지 않은 신맛이 나는 과일, 말린 과일
과자
단백질 기반 디저트(예: 무스), 아이스크림	할바, 초콜릿
음료수
우유/크림을 첨가한 연한 차, 우유에 끓인 연한 코코아, 달콤한 주스, 로즈힙 달인물, 우즈바르	커피와 알코올이 함유된 음료, 크바스, 수제 주스, 소다, 사워 주스

폐암 화학요법 중 영양

항암 치료를 받으려면 환자의 식욕이 왕성하고 필요한 양의 비타민과 미네랄을 섭취해야 하는데, 이는 적절한 식단 없이는 달성하기 어려울 수 있습니다. 환자가 싫어하는 음식을 피하고 체중 감소를 예방하기 위한 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 따라서 폐암 항암 화학요법 중에는 육류(토끼, 가금류)와 계란을 포함한 식단을 구성해야 합니다. 음료는 깨끗한 물, 약초탕, 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 폐암의 경우, 전통 의학에서는 단배를 권장합니다.

식이요법의 목표는 약물의 부작용을 줄이고, 소화 비용을 줄임으로써 위장관 부담을 덜어주고, 약화된 신체의 체력을 유지하는 것입니다. 악성 폐종양 항암화학요법 중 영양 섭취는 다음을 제외해야 합니다.

• 방부제, 착색제, 식품 첨가물 사용
• 매리네이드, 통조림 및 훈제 제품
• 통조림, 소시지;
• 감미료;
• 커피와 알코올을 기반으로 한 음료
• 설탕, 과자 및 사탕류
• 지방이 많은 음식, 소화불량 지방.

단백질을 보충하려면 살코기, 생선, 계란이 좋습니다. 동물성 식품을 좋아하지 않는다면 유제품, 견과류, 아몬드 오일로 대체하세요. 단백질 식품 대신 분유나 대두 유청을 사용할 수도 있습니다.

림프종 화학요법 중 영양

림프종 치료에 사용되는 약물은 소화계, 섭식 능력, 그리고 식욕에 부정적인 영향을 미칩니다. 치료 결과, 환자들은 배변 장애, 체중 변화, 메스꺼움, 미각 문제, 구강 및 인후 궤양과 같은 불쾌한 증상을 경험하게 됩니다.

의사들은 항암 치료 중 적절한 영양 섭취가 치료 성공의 중요한 요소임을 환자가 인지해야 한다고 강조합니다. 개별 식단을 따르면 항암제 내성을 높이고, 체력을 강화하며, 빠른 회복에 도움이 됩니다. 빠르고 배부르게 먹을 수 있는 간식은 식욕 부진 문제를 해결하고, 음식 소화 및 흡수를 용이하게 합니다. 간식으로 적합한 식품은 다음과 같습니다.

• 사과 퓨레;
• 견과류, 과일, 싹이 난 곡물을 넣은 시리얼 빵;
• 크림이 들어간 크림수프;
• 삶은 달걀;
• 견과류;
• 과일 아이스크림, 아이스크림, 프로즌 요거트;
• 뮤즐리, 간단한 아침 식사;
• 유제품이나 칵테일
• 다양한 푸딩;
• 너트버터.

구강 점막이나 후두 손상(궤양, 염증 등)이 있는 경우, 림프종 항암 치료 중 영양은 주로 퓌레와 액체 형태로 섭취해야 합니다. 이러한 환자는 점막을 자극하는 음식(매운 음식, 짠 음식, 토마토 주스/소스, 감귤류 과일 및 그 주스, 날것 또는 거친 음식(토스트, 채소 등))을 피해야 합니다.

위암 화학요법 중 영양

점막에 암세포가 증식하거나 위장관 악성 종양을 제거하는 수술 후에는 영양소 흡수가 급격히 감소합니다. 체중 1kg당 30kcal이면 정상 체중을 유지하기에 충분하다는 것이 입증되었습니다. 섭취하는 음식은 칼로리가 높고 소화가 잘 되는 것이 좋습니다. 식단을 구성할 때는 탄수화물 55%, 지방 30%, 단백질 15%의 비율을 고려해야 합니다. 또한, 생식의 비율은 환자마다 다르게 선택해야 합니다.

발아곡물은 위암 항암 치료 시 필수적인 영양소입니다. 신선한 발아곡물은 신진대사를 최적화하고 면역 체계를 강화하며, 비타민, 미량 원소, 효소의 균형을 보충합니다. 하지만 발아곡물은 나중에 사용하기 위해 보관해서는 안 됩니다. 영양가가 손실되고 산화되기 때문입니다.

꿀과 벌 제품(프로폴리스, 무미요 등)은 약해진 환자를 지원하는 데 매우 효과적입니다. 예를 들어, 꽃가루는 헤모글로빈 수치를 정상화하고 피로를 줄이며 신체 방어력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

위장관 문제는 붉은 건포도 주스나 검은 건포도 주스를 마시면 완화될 수 있으며, 이는 전반적인 장 강화 효과가 있습니다. 위암 항암 화학요법 중에는 암세포의 증식 과정을 늦추는 물질인 아스코르비겐을 함유한 다양한 양배추 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 잘 익은 수박 과육에서 얻은 수박 꿀은 소화가 잘 되는 과당, 포도당, 그리고 다량원소와 미량원소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 식전에 무화과를 먹으면 소화와 간 기능을 개선할 수 있습니다. 찐 호박은 중증 수술 후 환자에게 가장 효과적인 치료법으로, 구리, 아연, 철분을 함유하고 있습니다.

주치의는 위 배출을 촉진하기 위해 효소와 염산을 처방하는 경우가 많습니다. 수술 후에는 2시간마다 식사를 하는 것이 좋습니다.

화학 요법 중 치료 영양

항암 화학요법 중 치료적 영양은 악성 신생물의 복잡한 치료에 필수적인 요소로 간주됩니다. 암 환자를 위한 영양의 주요 목표는 체중 감소를 예방하고 활력을 유지하는 것입니다. 암 환자의 신진대사는 질병의 단계와 치료 부하에 따라 크게 변화합니다. 음식 섭취가 제한되면 신체는 스트레스에 반응하고, 다른 한편으로는 식욕 부진과 익숙한 음식 섭취에 어려움을 겪습니다. 반대로, 식사량이 감소하면 정신적 불만족과 심지어 질환으로 이어질 수 있습니다. 따라서 합리적인 식이 요법은 암에 대한 무기가 아니라 신체의 정상적인 상태를 유지하는 수단일 뿐임을 이해하는 것이 중요합니다. 식물성 식품과 동물성 식품의 균형 또한 중요합니다. 암 환자에게 채식주의자가 되라고 요구하는 것은 아니며, 단지 육류를 선택하는 문제일 뿐입니다. 또 다른 문제는 암 환자가 육류 요리에 대한 불내증을 보이는 경우입니다. 이 경우, 고기를 밀폐된 팬에 조리하고, 소스 등으로 냄새를 가리는 등의 방법이 도움이 됩니다.

항암 화학요법 중 영양 섭취는 전문가가 지속적으로 모니터링하고 조절해야 합니다. 또한, 최대 6회까지 소량씩 섭취하는 새로운 일상 생활도 중요한 역할을 합니다.