가장 힘들고 효과적인 다이어트
기사의 의료 전문가
최근 리뷰 : 03.07.2025

신체 건강을 개선하고 과체중을 극복하는 근본적인 방법 중 하나는 엄격한 다이어트입니다. 영양 원칙, 다이어트 종류, 메뉴, 금기 사항에 대해 알아보겠습니다.
오늘날 수많은 다이어트가 개발되어 누구나 가장 효과적인 방법을 선택할 수 있습니다. 엄격한 다이어트는 매우 인기가 많으며, 빠른 체중 감량과 웰빙 증진에 효과적입니다.
- 제한된 영양 섭취는 신체에 큰 부담입니다. 일일 식단의 칼로리 함량을 급격히 줄이면 모든 장기와 신체 시스템의 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 일반적으로 칼로리 함량은 하루 1,200kcal로, 경우에 따라 500kcal까지 줄입니다.
- 일정 기간 동안 한 가지 제품만 섭취하는 단일 식단도 있습니다. 사과, 쌀, 메밀, 케피어 등이 여기에 해당합니다. 이러한 식단은 신체에 필수적인 미량 원소가 부족해져 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 제한된 영양 섭취 기간은 5일을 넘지 않아야 합니다. 동시에, 종합 비타민제를 사용하여 신체에 비타민과 미네랄을 공급해야 합니다.
하지만 모든 단점에도 불구하고, 엄격한 식단은 빠르게 체중을 감량할 수 있도록 도와줍니다. 영양사와 상담하고 모든 의학적 권고를 따른다면, 신체에 특별한 해를 끼치지 않습니다. 일시적인 영양 제한은 건강에 도움이 되고 체중을 정상화하는 데 도움이 됩니다. [ 1 ]
가장 엄격한 다이어트
모든 종류의 엄격한 다이어트 중에서 가장 어려운 선택은 물이나 주스 단식입니다. 이러한 다이어트의 핵심 원칙은 씹는 것을 금지하고 고형 음식을 완전히 배제하는 것입니다. 소화기관에 가해지는 스트레스를 최소화하면 체중 감량에 도움이 되고, 체내 독소를 정화하며, 소화기관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
가장 엄격한 체중 감량 시스템의 기본 규칙:
- 고형 음식을 먹거나 껌을 씹으면 안 됩니다. 씹는 동작을 하면 위액이 생성되기 시작하는데, 이는 소화계에 위험할 뿐만 아니라 다이어트 중 위가 반쯤 비어 있는 상태를 초래할 수 있습니다.
- 배변 활동을 조절하는 것이 중요합니다. 변비나 설사가 나타나면 평소 식단으로 돌아가야 합니다.
- 잠자리에 들기 2시간 전부터는 모든 액체 섭취를 중단해야 합니다.
- 신체를 유지하려면 종합비타민 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
- 식단의 변화로 인해 악화될 수 있는 급성 질환이나 만성 병리가 있는 경우에는 제한이 없습니다.
가장 엄격한 다이어트를 하기 전에 영양사와 의사와 상담하는 것이 좋습니다. [ 2 ]
적응증
엄격한 식단은 당연히 신체를 치유하는 방법 중 하나로 간주될 수 있습니다. 식단을 실천해야 하는 주요 이유는 다음과 같습니다.
- 과체중.
- 만성 염증성 장 질환.
- 피부과 병리학.
- 알레르기 반응.
- 감기.
- 신경계 질환.
- 고혈압.
- 면역체계 강화
다이어트를 올바르게 시작하고 끝내면 몸에 해롭지 않습니다. 이러한 다이어트의 최적 기간은 2~3일입니다. 다이어트를 너무 오래 지속하면 건강에 해로울 수 있습니다.
단식일에는 특별한 주의를 기울여야 합니다. 단식은 24시간 동안의 엄격한 다이어트를 단기간에 끝내는 방법입니다. 주기적인 단식은 유익할 뿐만 아니라 신체에 필수적이며, 시행 시 금기 사항이 거의 없습니다.
알레르기에 대한 엄격한 식단
모든 유형의 알레르기를 치료하는 방법 중 하나는 엄격한 저자극성 식단입니다. 이를 통해 음식 알레르기의 원인을 파악하고, 체중을 감량하고, 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 일시적으로 식단을 제한하면 소화계와 신체 전체의 부담을 줄일 수 있습니다.
치료식이요법의 기본 원칙:
- 알레르기 반응을 일으키는 음식은 피하세요.
- 메뉴에서 교차식품 알레르기를 유발하는 음식을 제거합니다.
- 알 수 없는 제품이나 요리 거부.
- 소비되는 제품과 첨가물의 구성을 연구합니다.
- 복잡하고 여러 가지 재료가 들어간 요리, 소스, 양념은 피하세요.
- 장기간 보관하거나 보존하지 않은 신선한 음식을 섭취합니다.
- 알레르기 반응을 일으킬 위험이 있으므로 같은 제품을 장기간 섭취하지 않도록 하루 종일 다양한 메뉴를 제공합니다.
- 알레르기 유발 물질을 줄이기 위해 식품을 가혹하게 열처리합니다.
- 조직의 친수성이 감소하여 염증 반응이 활발해지는 것을 막기 위해 식단에서 소금과 설탕 섭취를 제한합니다.
- 메뉴에서 알코올 음료를 제외합니다. 알코올 음료는 알레르기 유발 물질에 대한 장-간 장벽의 투과성을 증가시킵니다.
알레르기 치료를 시작하기 전에, 알레르기 유발 물질이 약물에 포함되어 있거나 일상생활에서 발견될 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 따라서 이러한 요소들을 면밀히 검토해야 합니다. [ 3 ]
엄격한 식단을 유지하는 동안 영양은 생리적으로 완전하고 부드러워야 합니다. 모든 요리는 삶거나 구워서 드시는 것이 좋습니다. 일일 칼로리 섭취량은 1500~1200kcal입니다. 알레르기로 인해 부종이 발생한 경우 수분 섭취를 줄여야 합니다. [ 4 ]
엄격한 저자극성 식단의 기본은 다음과 같습니다.
- 닭고기, 칠면조고기, 삶은 쇠고기의 흰살코기.
- 죽(쌀, 오트밀, 메밀).
- 발효유 제품(코티지치즈, 케피어, 요구르트, 페타치즈).
- 채식 수프.
- 차와 말린 과일 콤포트.
- 식물성 기름.
- 유기산과 펙틴이 풍부한 야채, 열매, 과일.
- 비타민 C, PP, P, A, E, K 함량이 높은 제품.
금지된 제품:
- 옥살산 함량이 높은 제품(수영, 대황, 시금치).
- 나트륨과 염소 함량이 높은 제품(계란, 고등어, 참치, 연어, 소금에 절인 생선과 절인 생선, 감귤류, 알코올).
- 모든 종류의 견과류.
- 붉은색/주황색 과일과 열매.
- 커피와 초콜릿.
- 소금에 절인 음식과 훈제 음식, 소스.
- 단단한 치즈.
- 반제품.
- 버섯.
제품 목록은 개별 증상에 따라 다를 수 있습니다. 치료적 영양 섭취 기간은 3일에서 2-3주까지 다양합니다. 알레르기 증상이 더 이상 나타나지 않고 2주 동안 호전되면 점차적으로 식단을 확대할 수 있습니다. 이 경우, 새로운 제품은 3일마다 한 번씩 제공됩니다. [ 5 ]
위염에 대한 엄격한 식단
위염은 위 점막에 염증 및 이영양증 변화가 발생하는 병리학적 질환입니다. 이 질환은 불규칙한 식습관, 간식 섭취, 건강에 해로운 음식 남용을 하는 사람들에게 흔히 발생합니다. [ 6 ]
위염에 대한 엄격한 식이요법은 필수적인 치료 방법 중 하나입니다. 환자에게는 소화관 유지 및 회복을 목표로 하는 1번 식단표가 처방됩니다. 이 치료식은 위궤양 및 십이지장 궤양, 급성 장염, 만성 위염 악화에 효과적입니다.
영양 규칙:
- 제품은 삶거나, 굽거나, 쪄서 조리합니다. 완성된 요리는 실온에 두어야 합니다.
- 소금 섭취를 제한하세요. 소금은 위 점막을 자극하고 체내에 물을 머물게 하여 붓기를 유발합니다.
- 부분적 영양 섭취(하루에 5~6회의 소량 식사).
- 일일 칼로리 섭취량은 개별적으로 계산되지만 2500칼로리를 초과해서는 안 됩니다.
메뉴는 야채 육수를 베이스로 한 죽과 수프를 기본으로 해야 합니다. 살코기와 말린 빵은 허용됩니다. 신선한 제빵류, 지방이 많은 육류 및 통조림, 피클과 치즈, 양념장, 소스, 탄산음료, 알코올, 블랙커피, 사탕류는 금지됩니다. [ 7 ]
위염에 대한 엄격한 치료적 영양에는 1A와 1B의 두 가지 변형이 있습니다. 표 1A의 경우, 모든 요리는 액체 또는 묽은 상태로 조리됩니다. 채소, 과일, 빵은 금지됩니다. 이 식단은 질병 악화 시점부터 14일 동안 유지됩니다. 표 1B는 치료 과정을 완료하기 위해 처방되며, 더 광범위한 식단을 포함합니다. [ 8 ]
일반 정보 크래시 다이어트
엄격한 다이어트는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 다이어트의 핵심은 신체 건강을 개선하고 소화기관의 기능을 원활하게 하는 것입니다. 많은 다이어트는 빠른 체중 감량, 알레르기 반응 완화, 만성 질환 예방을 목표로 합니다.
엄격한 다이어트는 다음과 같은 원칙에 기초하고 있습니다.
- 칼로리 함량이 낮고 영양이 부족합니다.
- 단백질이 풍부한 음식에 중점을 둔 불균형적인 메뉴입니다.
- 하루에 먹는 양이 적고 식사 횟수도 제한적입니다.
- 금지된 제품과 음식의 목록이 길다.
- 짧은 시간 안에 최대한 많은 체중을 감량하세요.
- 다이어트를 고수하는 것은 어렵고, 붕괴의 위험이 있습니다.
- 식단을 급격하게 바꾸면 기분과 전반적인 웰빙에 부정적인 영향을 미칩니다.
- 비만을 제외하면 금기사항이 많습니다.
이 식단의 총 칼로리 함량은 500~1200kcal입니다. 수분 섭취에 제한이 있을 수 있지만, 대부분의 경우 수분 균형을 유지하기 위해 최대 2리터의 물을 섭취합니다. 체중 감량 과정에서는 단 음식, 지방이 많은 음식, 튀긴 음식, 구운 식품 및 탄수화물 함량이 높은 모든 식품 섭취를 금지합니다. 체중 감량 중에는 비타민과 미네랄 복합제를 섭취해야 합니다. 또한 일부 전문가들은 일주일에 한 번 관장을 할 것을 권장합니다. [ 9 ]
엄격한 다이어트 메뉴
체중 감량을 위한 엄격한 다이어트는 신체에 큰 부담을 줍니다. 영양소, 비타민, 미네랄 부족은 모든 장기와 신체 시스템의 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 선택한 영양 시스템의 식단을 면밀히 검토하고 종합 비타민제를 추가로 복용해야 합니다.
엄격한 식단의 메뉴는 기간에 따라 달라집니다. 단식일이나 단일 식단일 경우, 한 가지 제품만 섭취하고 수분 균형을 유지합니다. 식단을 3일, 5일, 10일 또는 그 이상으로 계획한다면, 식단은 최대한 균형 잡히고 단계적으로 구성되어야 합니다. 이렇게 하면 신체가 제한된 식단에 정상적으로 적응하고, 감량한 체중을 다시 늘리지 않고 식단을 올바르게 종료할 수 있습니다.
9일 동안 설계된 인기 있는 영양 시스템 중 하나와 그 메뉴를 자세히 살펴보겠습니다.
- 3일 동안 쌀과 꿀을 넣은 따뜻한 물만 드세요. 장립종 흰쌀 250g, 꿀 3티스푼, 물 약 2리터를 하루에 섭취하세요. 제품은 하루 종일 5~6회로 나누어 드세요. 마지막 식사는 늦어도 오후 8시까지 드세요.
- 두 번째 단계도 3일 동안 진행됩니다. 기본 메뉴는 삶은 닭고기나 생선, 천연 꿀, 정제수입니다. 하루에 닭고기나 생선 1kg, 꿀 3티스푼, 물 2리터를 초과하여 섭취할 수 없습니다. 고기와 생선을 번갈아 섭취할 수 있지만, 같은 날에 두 제품을 모두 섭취할 수는 없습니다.
- 마지막 단계 메뉴는 채소, 꿀, 물로 구성됩니다. 하루에 채소 1kg, 꿀 3티스푼, 물 2리터를 섭취할 수 있습니다. 제철 채소는 영양소가 가장 풍부하므로 선택하는 것이 좋습니다. 채소는 끓이거나 삶거나 구워서 먹을 수 있지만 기름을 넣지 않아도 됩니다. 비트 샐러드가 효과적입니다. 비트 1개, 당근 1개, 양배추, 청사과를 넣습니다. 모든 재료를 굵은 강판에 갈아 레몬즙으로 간을 합니다.
이 영양 시스템을 사용하면 7~9kg의 초과 체중을 줄이고 신체를 정화하고 개선할 수 있습니다.
엄격한 다이어트를 고수하려면 어떻게 해야 하나요?
다이어트 중 무너지는 것은 흔한 일입니다. 평소 먹던 음식 없이 3일, 5일, 10일, 심지어 한 달 동안 마라톤을 지속하는 것은 심리적으로나 육체적으로 매우 어렵습니다. 엄격한 다이어트를 지속하려면 다음과 같은 준비를 철저히 해야 합니다.
- 다이어트를 갑자기 시작하지 마세요. 시작하기 일주일 전부터 칼로리, 지방, 탄수화물 섭취량을 줄이세요. 이렇게 하면 몸이 체중 감량 기간 동안의 제한에 적응하는 데 도움이 되고, 심한 스트레스를 받지 않을 것입니다.
- 특정 영양 시스템을 선택하고 그 모든 세부 사항을 면밀히 검토하십시오. 금기 사항과 합병증 위험에 특히 유의하십시오.
- 필요한 물품을 미리 비축해 두세요. 이렇게 하면 체중 감량에 필요한 음식이 부족하여 실패할 위험을 줄일 수 있습니다.
- 동기를 찾으세요. 다이어트가 왜 필요한지, 다이어트가 무엇을 줄 수 있는지, 어떤 결과를 기대하는지, 체중 감량 후 삶이 어떻게 개선될지 스스로 생각해 보세요. 많은 심리학자들은 원하는 것을 시각화할 것을 권장합니다. 이를 위해 두 사이즈 작은 드레스를 살 수 있습니다. 아름다운 옷을 갖는 것은 체중 감량의 모든 규칙을 따르게 하는 동기가 될 뿐만 아니라, 노력에 대한 일종의 보상이 될 것입니다.
- 우울증이나 실패의 시기에 체중 감량을 시작하지 마세요. 다이어트는 이미 발생한 문제를 해결하지 못하므로, 긍정적인 결과를 향한 긍정적인 자세로 체중 감량에 맞서 싸우는 것이 좋습니다.
- 다이어트를 과체중을 극복하는 방법이 아니라 자신을 발전시키는 방법으로 받아들이는 법을 배우세요. 이렇게 하면 자신과 자신의 몸을 사랑하는 데 도움이 될 것입니다. 마사지, 얼굴과 몸을 위한 다양한 미용 시술, 또는 피로를 풀어주는 매일 목욕이 도움이 될 것입니다.
- 자신에게 선물하세요. 노력에 대한 보상으로 좋아하는 제품을 메뉴에 추가하세요. 아니면 일주일/한 달에 한 번 좋아하는 음식을 먹어보세요. 식단에 포함된 제품을 소중히 여기세요. 맛있고 간단한 요리법을 배우고, 신선한 채소와 향긋한 허브를 활용하세요.
- 취미를 찾으세요. 자유시간이 적을수록 음식에 대한 생각이나 다이어트를 깨고 싶은 마음이 덜 생길 겁니다.
위의 권장 사항은 당신이 무너지지 않고 침착하게 다이어트를 견뎌내는 데 도움이 될 것입니다. [ 10 ]
은혜
다른 영양 시스템과 마찬가지로 엄격한 식단에도 장단점이 있습니다. 제한된 식단의 장점은 다음과 같습니다.
- 빠른 체중 감량(하루 최대 1.5kg)
- 정화.
- 알레르기 반응 제거.
- 전반적인 웰빙을 개선합니다.
- 부기 제거.
- 신체의 신진대사와 교환 과정을 자극합니다.
제한된 식단은 건강한 식습관을 키우는 데 도움이 됩니다. [ 11 ]
무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?
아무리 엄격한 다이어트가 무섭더라도, 제대로 설계하면 다양한 식단을 섭취할 수 있습니다.
무엇을 먹을 수 있나요?
체중 감량을 하면서 무엇을 먹을 수 있는지, 그리고 어떤 음식이 체중 감량에 도움이 되는지 생각해 보겠습니다.
- 사과는 칼로리가 낮고 비타민과 항산화제가 풍부합니다.
- 자몽은 칼로리가 낮고 신진대사를 촉진하는 데 좋은 향기로운 감귤류 과일입니다.
- 천연 요구르트와 발효유 제품은 소화계에 유익한 효과가 있으며, 신체의 신진대사 과정을 개선합니다.
- 오트밀 – 장 기능을 개선하고, 혈액 응고를 정상화하며, 신체의 지방 흡수를 조절합니다.
- 올리브 오일은 지용성 비타민의 흡수를 돕고, 다양한 유익한 물질을 함유하고 있습니다.
- 아보카도 - 불포화지방산이 함유되어 있어 오랫동안 배고픔을 억제하고 소화가 잘됩니다.
- 계란은 단백질과 칼슘의 공급원입니다.
- 아몬드, 호두, 해바라기 씨에는 단백질, 탄수화물, 그리고 건강에 좋은 지방이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식사 사이 간식으로 좋습니다.
- 포리지는 에너지, 미량 원소, 비타민, 섬유질의 공급원입니다. 제대로 조리된 포리지는 아무리 엄격한 식단이라도 해롭지 않습니다.
음주 습관은 특히 주의해야 합니다. 체중 감량 중에는 가스가 없는 정제수를 하루 최소 2리터 이상 충분히 마셔야 합니다. 식사 전이나 식사 중에 마셔야 하며, 식사 후에는 마시면 안 됩니다. 천연 생즙, 허브차(캐모마일, 민트, 로즈힙), 건과일 및 베리 콤포트(무설탕), 레몬즙과 꿀 ½ 티스푼을 넣은 물은 허용됩니다.
무엇을 먹으면 안 되나요?
체중 감량을 목표로 하는 모든 다이어트는 식단 제한과 일일 칼로리 섭취량 감소를 수반합니다. 엄격한 다이어트에서 금지되는 식품을 살펴보겠습니다.
- 트랜스 지방은 반제품, 유제품, 기타 기성품에 많이 함유되어 있습니다. 체중 감량 시에는 저지방 식품, 인공 첨가물과 충전제가 많이 함유된 식품 섭취를 피해야 합니다. 식단은 자연식품을 기본으로 하고, 부드럽게 가열 처리된 음식을 섭취해야 합니다.
- 감미료 - 대부분 옥수수 과당으로, 많은 제품에 포함되어 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람에게는 금지되어 있는데, 특히 복부 지방 축적을 촉진하기 때문입니다. 인공 감미료는 신진대사를 저하시키고 중독을 유발합니다.
- 밀가루 - 영양가는 없지만 칼로리가 높습니다. 밀가루 제품은 신진대사를 늦춰 지방 형태로 에너지를 축적합니다. 체중 감량을 위해서는 제빵류와 과자류 섭취를 중단하세요. 최후의 수단으로 밀가루 대신 통곡물이나 귀리겨를 사용하는 것이 좋습니다.
- 전분 – 감자, 백미, 그리고 여러 다른 식품에 함유되어 있습니다. 신체의 신진대사 과정을 늦추고, 지방으로 축적되는 다량의 탄수화물을 함유하고 있습니다.
- 소금은 수분을 유지하고, 부기를 유발하며, 체중 감량을 지연시킵니다. 마요네즈, 케첩, 기타 소스와 조미료는 금물입니다. 신선한 채소와 말린 허브는 음식 맛을 개선하는 데 매우 좋습니다.
- 과일 주스와 탄산음료. 이러한 음료는 설탕 함량이 높아 체중 감량을 방해하며, 갓 짜낸 천연 젖꼭지에 함유된 비타민과 영양소가 부족합니다.
금지 대상에는 알코올 음료 및 저알코올 음료, 진한 차와 커피, 탄산수가 포함됩니다. 천연 레몬즙과 꿀을 첨가한 물은 도움이 될 수 있습니다. 이러한 음료는 신체의 신진대사를 촉진합니다.
금기 사항
다른 다이어트와 마찬가지로, 엄격한 다이어트에도 여러 가지 금기 사항이 있습니다. 음주 다이어트를 예로 들어 그 금기 사항을 살펴보겠습니다.
- 면역체계가 약해짐.
- 만성질환의 악화.
- 임신과 수유.
- 신장 질환.
- 만성 방광염.
- 간 질환
- 심부전.
- 소화기계 병리학.
- 정맥류.
- 폭식증 및 기타 섭식장애.
- 혈압이 급등합니다.
- 정신 질환.
- 과민성 증가, 우울증.
- 부종 경향.
비타민, 미네랄, 기타 유익한 물질의 섭취를 최소화하면서 불균형적인 식단을 제공하는 모든 영양 시스템은 아동기와 청소년기에 금지됩니다. 이 시기에 신체는 성장하고 발달하며, 식단은 신체에 큰 스트레스를 주고 예측할 수 없는 여러 합병증을 유발할 수 있습니다. [ 12 ]
가능한 위험
엄격한 다이어트 시스템은 많은 금기 사항과 부작용을 초래할 수 있습니다. 이 다이어트와 관련된 주요 위험을 살펴보겠습니다.
- 전반적인 쇠약, 두통, 메스꺼움 - 이러한 증상은 급격한 체중 감소의 전형적인 증상입니다. 신체는 지방을 분해하고, 독성 물질(케톤체)이 축적되어 통증을 유발합니다.
위험한 것은 케톤체의 파괴적인 활동이 전신, 특히 신경계에 영향을 미친다는 것입니다. 뇌 신경 세포가 중독되면 편두통, 척수 신경절 및 기타 구조물 손상이 유발됩니다. 자신을 보호하려면 점진적으로 체중을 줄여야 합니다.
- 내장 탈출증. 식단의 칼로리 함량이 급격히 감소하면 신체는 복강과 골반의 내장 지방을 사용하기 시작합니다. 동시에 피하지방과 외부 지방은 마지막 순간까지 그대로 유지됩니다. 내장 지방 감소는 신장, 심장 및 기타 장기의 탈출증으로 인해 위험하며, 이는 잘못된 위치를 차지하고 전신 기능을 방해할 수 있습니다.
- 머리카락, 피부, 손톱이 손상됩니다. 불균형한 영양 섭취는 필수 아미노산, 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질의 결핍으로 이어집니다. 장기적인 체중 감소는 헤모글로빈 감소와 전해질 균형의 변화를 초래합니다. 이로 인해 손톱이 잘 부러지고, 머리카락이 빠지기 시작하며, 피부가 벗겨집니다.
면역글로불린 생산이 감소하면 다양한 감염성, 진균성, 감기성 질병에 대한 저항력이 약해집니다.
- 피부 처짐 - 급격한 체중 감소와 과도한 피하지방은 튼살, 즉 늘어짐을 유발합니다. 피부는 탄력을 유지할 시간이 없습니다. 예를 들어, 40kg 이상 체중을 감량하면 피부가 심하게 처져 수술적 처치가 필요합니다. 피부 처짐의 위험은 나이와 표피의 탄력 상태에 따라 달라집니다. 체중 감량을 하는 나이가 어릴수록 피부 탄력이 더 빨리 나타납니다. 탄력을 위한 마사지나 기타 시술이 도움이 될 수 있습니다.
- 참을 수 없는 공복감. 엄격한 식단은 포도당 농도 감소로 이어지며, 이는 신체에 심각한 스트레스를 줍니다. 배고픔 중추는 상황을 위급하게 인식하고 대뇌 피질에 능동적인 신호를 보내기 시작합니다. 이러한 병적인 흥분은 식욕 증가를 유발합니다. 이 질환의 위험은 만성 과식, 폭식증, 그리고 다른 섭식 장애로 이어질 수 있다는 것입니다.
- 체중 증가 - 다이어트 후 감량했던 체중이 다시 증가하여 2~3kg이 더 늘어난다면, 이는 체중 감량 과정이 잘못되었다는 것을 의미합니다. 다이어트의 엄격한 제한은 빠른 체중 감량을 목표로 하기 때문에, 다이어트가 끝나면 지방 세포가 모든 것을 흡수하기 시작합니다. 이는 지방 세포의 회복과 지방 저장고 생성에 필수적입니다.
결과적으로 이러한 체중 감소는 체중 증가의 원인이 제거된 것이 아니라, 증상적인 체중 감소일 뿐입니다. 이상적인 체중 감소는 신체가 스트레스를 받지 않는 상태에서 이루어지는 것입니다.
엄격한 다이어트를 위한 비타민
모든 식단에서 필수적인 요소 중 하나는 종합 비타민제 복용입니다. 불균형하고 제한된 식단으로 인해 신체는 심각한 스트레스를 받게 됩니다. 영양소 손실이 빠르게 진행되고 전반적인 건강 상태가 악화됩니다.
엄격한 식단을 유지하는 동안 신체가 비타민을 필요로 하는 이유는 다음과 같습니다.
- 체중 감량 과정의 가속화.
- 신진대사 과정 개선
- 건강한 피부, 머리카락, 손톱을 유지합니다.
- 전반적인 웰빙과 기분이 향상됩니다.
체중 감량을 위한 비타민:
- A - 레티놀 결핍은 창백한 피부, 근력 저하, 시력 저하로 나타납니다. 근육량이 감소하고 신진대사가 느려집니다. 이를 예방하려면 유제품, 내장, 식물성 기름, 채소를 포함한 식단을 구성해야 합니다.
- E-토코페롤은 면역 체계의 보호 기능을 지원하고, 내분비계와 생식 기능에 유익한 효과를 나타냅니다. 지질 및 탄수화물 대사를 촉진하고, 신경계를 정상화하며, 스트레스 수준을 낮춰줍니다. 이 비타민은 견과류, 산자나무, 말린 살구에 함유되어 있습니다.
- C-아스코르브산은 국소 면역 자극제입니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하고, 신진대사 체계에 영향을 미치며, 독소를 적극적으로 제거합니다. 감귤류, 피망, 로즈힙, 블랙커런트에 함유되어 있습니다.
- 비타민 D는 장에서 인과 칼슘의 흡수를 담당합니다. 이 물질들은 튼튼한 뼈, 치아, 손톱에 필수적입니다. 여름에 햇볕 아래서 산책을 하거나 달걀노른자, 생선기름, 대구 간을 섭취하면 비타민을 충분히 섭취할 수 있습니다.
- 비타민 B는 신진대사 과정을 정상화하고 신진대사와 위장관 기능을 개선합니다. 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 담당합니다. 비타민 B1은 탄수화물 대사를 개선하고 식욕을 감소시킵니다. 비타민 B2와 비타민 B12는 헤모글로빈 수치에 영향을 미치고 기억력과 전반적인 웰빙을 향상시킵니다. 비타민 B6는 혈당 수치를 정상화합니다. 비타민은 육류, 내장, 메밀, 꿀, 해산물, 견과류, 계란에 함유되어 있습니다.
- 마그네슘 – 신진대사 과정을 자극하고 신진대사에 영향을 미쳐 속도를 높여줍니다. 오트밀, 코코아, 밀기울에 함유되어 있습니다.
- 오메가-3 - 고도불포화지방산은 스트레스 호르몬 생성을 늦추고 행복 호르몬 생성을 촉진합니다. 오메가-3는 지방이 많은 생선, 붉은 생선, 아보카도에 많이 함유되어 있습니다.
위에 언급된 영양소는 음식에서만 섭취하는 것이 아니라, 종합 비타민제를 추가로 섭취해서도 얻을 수 있습니다.
비타민 선택은 식단의 종류에 따라 달라집니다. 예를 들어, 단백질 식단에서는 식물성 식품과 곡물류가 부족하므로 섬유질과 밀기울이 도움이 됩니다. 저탄수화물, 저지방 식단은 피부 상태를 악화시킵니다. 오메가-3를 섭취하면 문제를 해결하고 체형에 영향을 미치지 않습니다. 채식 식단에서는 식물성 식품만으로는 부족분을 보충할 수 없으므로 비타민 A, B, E를 추가로 섭취해야 합니다.
시술 후 합병증
다이어트 중에는 신체에 필요한 영양소와 비타민이 공급되지 않습니다. 이로 인해 위염, 위궤양 또는 신장 질환이 발생할 위험이 있습니다. 식단 제한은 거의 항상 쇠약, 무기력, 두통을 유발합니다.
음주 다이어트의 예를 들어 가능한 합병증을 살펴보겠습니다.
- 배변 장애(변비와 설사가 번갈아 나타남).
- 메스꺼움과 구토.
- 피로감 증가.
- 두통과 현기증.
- 특히 밤에 잠을 잔 후에는 붓기가 심합니다.
- 눈앞에 반점과 불꽃이 나타났다.
- 복부 팽창, 복부 가스.
- 빈혈증.
- 혀에 흰색 코팅이 있음.
- 장에서 울리는 소리
엄격한 식단은 몸에 스트레스를 주기 때문에, 이전에 효과적이었던 식단에 새로운 방식을 시도할 때마다 효과가 감소합니다. 이러한 현상을 고원 현상이라고 하며, 신체가 제한적이고 저칼로리 식단에 적응하고 익숙해졌다는 것을 나타냅니다. 식단의 효과를 잃지 않으려면 너무 오래 지속해서는 안 됩니다. 최적의 기간은 3~7일입니다.
엄격한 다이어트로도 체중이 줄지 않으면 어떻게 해야 하나요?
다이어트를 해 본 사람이라면 누구나 체중 감량에 어려움을 겪어 본 적이 있을 것입니다. 이러한 현상에는 여러 가지 이유가 있는데, 주요 원인을 살펴보겠습니다.
- 식단의 칼로리 함량을 엄격하게 제한합니다. 많은 영양학자들은 칼로리를 줄이는 것이 아니라 대체할 것을 권장합니다. 예를 들어, 튀긴 감자나 패스트푸드에서 얻는 500kcal를 구운 닭가슴살에 샐러드와 신선한 주스를 곁들여 대체할 수 있습니다. 칼로리 측면에서는 동일하지만, 후자의 경우 우리 몸은 지방과 탄수화물이 아닌 건강하고 영양가 있는 음식을 섭취하게 됩니다. 또한, 후자는 더 오랫동안 포만감을 느끼게 해 줍니다.
- 아침 식사를 거르세요. 아침에 달콤한 과일이나 다른 맛있는 음식을 조금씩 드세요. 거의 모든 칼로리는 지방이 아닌 에너지로 전환됩니다. 에너지가 없으면 몸은 에너지 절약 모드로 전환되고 섭취한 모든 에너지는 저장되기 시작합니다. 가볍고 맛있는 아침 식사는 과체중을 예방하는 데 효과적이며, 낮 동안 과식하는 것을 막아줍니다.
- 지방에 대한 잘못된 인식. 지방은 몸에 유익할 뿐만 아니라 필수적입니다. 지방 없이는 효과적인 체중 감량과 포만감을 느낄 수 없습니다. 따라서 지방 섭취를 거부하고 저지방 식품을 구매하는 것은 잘못된 생각입니다. 식물성 기름, 살코기 및 육류, 고품질 유제품, 견과류 및 씨앗류에서 건강한 지방을 섭취하세요.
- 끊임없는 허기. 칼로리를 엄격하게 제한하고 불균형한 식단은 다이어트 중 체중 증가로 이어집니다. 이는 신체의 보호 기제가 활성화되기 때문입니다. 이 경우, 칼로리 부족은 힘든 시기로 인식되고 신체는 지방 저장소를 보충하기 위해 최선을 다합니다.
- 단백질 식품 과다 섭취. 신체는 단백질 소화에 많은 에너지를 소모하며, 단백질은 포화지방산으로도 잘 흡수됩니다. 단백질이 과다 섭취되면 체내 pH, 즉 체내 환경의 균형이 알칼리성에서 산성으로 변합니다. 이는 호르몬과 효소의 활동을 감소시키고 신진대사를 둔화시킵니다. 결과적으로 체중 감량이 더디게 진행되거나 심지어 완전히 중단될 수 있습니다. 단백질이 유익하게 작용하려면 채소, 과일, 녹색 채소와 같은 알칼리성 식품에 희석하여 섭취해야 합니다.
- 단 음식 끊기. 좋아하는 간식을 완전히 끊으면 결국 몸살이 옵니다. 다이어트를 망치지 않고 효과적인 체중 감량에 도움이 되려면, 하루 중 오전에 배를 든든히 채운 상태에서 단 음식을 드세요. 단 음식의 칼로리는 250kcal 이내여야 하루 동안 충분히 섭취할 수 있습니다.
- 저녁 식사 거르기. 마지막 식사는 취침 3시간 전에 해야 합니다. 저녁 식사를 거르면 다음 날 아침 과식 위험이 크게 증가합니다. 또한, 식사 사이에 8시간 이상 간격을 두면 호르몬 불균형과 식욕 조절 장애를 초래할 수 있다는 점을 고려해야 합니다. 가벼운 저녁 식사를 준비하세요. 이럴 때 단백질 식품이 가장 좋습니다.
위의 이유 외에도 만성 스트레스로 인해 체중 감량이 중단될 수 있습니다. 스트레스는 코르티솔 호르몬 생성을 촉진하여 지방 세포 수를 증가시킵니다. 결과적으로 매 끼니마다 신체는 지방을 저장하게 됩니다. 불안한 마음으로 먹지 말고 긴장을 푸는 법을 배우세요. [ 13 ]