다이어트 "일곱 꽃잎": 조리법, 리뷰 및 결과

요즘 과체중 문제는 그 어느 때보다 심각합니다. 어떤 사람들은 모델 수준의 기준을 달성하기 위해 노력하지만, 어떤 사람들은 건강 때문에 어쩔 수 없이 그렇게 합니다. 이러한 이유로 지방 연소를 위한 다양한 영양 시스템이 개발되었습니다. 그중 하나가 스웨덴 영양학자 안나 요한손이 개발한 "세븐 페탈스(Seven Petals)" 다이어트입니다. 처음에는 6일짜리 특별 식단으로 시작했지만, 이후 7일 식단으로 바뀌었습니다. 이 다이어트의 목적은 상당히 빠른 체중 감량이나 장기적인 다이어트를 위한 준비입니다.

일반 정보 를 섭취하세요.

"세븐 꽃잎"은 단백질과 탄수화물을 번갈아 섭취하는 단일 식단입니다. 본질적으로, 이는 저칼로리 식품 중 한 가지가 지방으로 축적되지 않고 흡수율이 더 높으며, 동시에 포도당의 급격한 필요성이 없다는 사실에 기반한 분리된 영양 섭취 방식입니다. 이 식단은 단백질 식품으로 시작하여 탄수화물로 이어지는 순환적인 식단입니다. 이 식단의 다른 특징은 다음과 같습니다.

• 제품 목록의 명확한 순서: 생선, 야채, 닭고기, 시리얼, 코티지 치즈, 과일;
• 하루 다섯 끼 식사
• 대용량의 액체(2리터 이상), 설탕이 없는 차와 커피는 허용됩니다.
• 알코올과 설탕 제거
• 신체 활동과 스포츠가 바람직합니다.

매일 자세한 메뉴

매일 영양 섭취는 세 끼의 주요 식사와 그 사이에 먹는 "간식"으로 구성됩니다. 생선과 육류를 섭취하는 날에는 차와 허브차, 코티지 치즈를 섭취하는 날에는 우유와 케피어, 채소를 섭취하는 날에는 오이와 다른 채소, 과일을 섭취하는 날에는 사과와 토마토 주스 한 잔을 섭취합니다. 영양사는 심리적 안정을 위해 다이어트를 상징하는 일곱 가지 색깔의 꽃잎으로 이루어진 꽃을 그려 냉장고에 붙여두고, 다이어트가 끝나면 떼어내는 것을 추천합니다. 이번 주 식단은 다음과 같습니다.

일(꽃잎)	아침	저녁	저녁
1. 생선(500g)	찐 생선 필레(150g), 채소	생선 수프 퓨레 (200g)	삶은 생선, 채소
둘째, 야채(1.5kg)	오이, 고추, 토마토 샐러드 (200g)	브로콜리 퓨레 수프	호박, 당근, 양파, 고추 스튜
셋째, 닭고기(500g)	찐 닭고기 커틀릿 2개, 샐러드	진하지 않은 닭고기 수프	닭가슴살 한 조각(150g)
넷째, 시리얼(200g 건조 시리얼)	물에 담긴 오트밀	미리 찐 메밀	삶은 쌀
다섯째, 코티지치즈(0.5kg)	구운 치즈케이크	코티지 치즈(200g)	케피어를 곁들인 코티지 치즈
여섯째, 과일(1.5kg)	다양한 과일 샐러드	같은	과일 스무디
일곱째, 음주	하루 종일 정수된 미네랄 워터, 차, 허브차를 마셔보세요.

식단을 바로 시작하지 말고 신중하게 끝내야 합니다. 한 주 더 같은 음식을 섭취하되, 쌀과 생선, 메밀과 닭고기 등을 섞어서 다른 조합으로 섭취해 보세요. 섭취량은 적게 하고 식사는 자주 해야 합니다. 그리고 계속해서 물을 많이 마시세요.

레시피

재료가 제한적이더라도 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 각 요리별 레시피는 다음과 같습니다.

• 양파, 셀러리 뿌리, 당근, 애호박, 그리고 생선 조각을 소량의 물에 넣고 끓입니다. 생선 조각은 수프에서 건져내고, 나머지 재료는 블렌더에 넣고 잘게 다진 후, 서빙하기 전에 생선 조각을 다시 블렌더에 넣고 잘게 썰어줍니다.
• 닭고기 필레에 소금과 후추를 뿌리고, 프로방스 허브 등 좋아하는 향신료로 양념한 다음, 캐러웨이 씨앗을 뿌리고, 요거트를 바르고 구워냅니다.
• 생선살에 간장과 레몬즙을 섞은 드레싱을 뿌리고 호일에 싸서 오븐에 넣어 30분간 굽습니다.
• 야채 스튜는 냉장고에 있는 어떤 야채로든 만들 수 있습니다. 양파, 브로콜리, 애호박, 당근 약간, 토마토, 피망, 껍질콩을 넣는 것이 가장 좋습니다. 모든 재료를 잘게 썰어 해바라기유와 소금을 살짝 뿌리고 약불에서 조리합니다.
• 오이, 토마토, 파슬리, 딜을 블렌더로 잘게 자르면 야채 스무디가 완성됩니다.
• 저녁에 메밀을 씻어서 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 밤새도록 둡니다.

은혜

이 스웨덴식 다이어트는 단기간 다이어트로, 다양한 제품을 포함하고 있기 때문에 몸에 무리가 가지 않고 일주일 만에 3~5kg을 감량할 수 있습니다. 물론 엄격한 제한이 따르지만요. 이것이 이 다이어트의 가장 큰 장점입니다. 일정 기간 후, 가급적이면 일주일 전에는 다시 시작할 수 있습니다. 그리고 몇 바퀴를 돌 수 있는지는 개인의 의지와 노력에 따라 달라지며, 이상적으로는 원하는 체중에 도달할 때까지 반복하는 것이 좋습니다.

무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

이번 날에는 정확히 어떤 음식을 식단에 포함해야 할까요?

• 고기: 닭고기 필레;
• 생선: 살코기 종류(명태, 대구, 대구, 파이크, 대구);
• 저지방 코티지 치즈
• 저지방 우유 및 유제품
• 야채: 호박, 콜리플라워, 브로콜리, 호박, 오이, 토마토, 피망
• 과일: 사과, 배, 키위, 살구, 체리
• 곡물: 야생벼, 오트밀, 메밀
• 녹색 채소: 딜, 파슬리, 바질, 아루굴라, 상추
• 밀기울 빵;
• 홍차와 녹차;
• 치커리, 커피;
• 약초 주입 및 달인물
• 소량의 식물성 기름.

다음 제품은 Seven Petals 다이어트에서 완전히 제외됩니다:

• 지방이 많은 고기, 생선:
• 동물성 지방
• 제빵 및 제과 제품(허용된 제품 제외)
• 바나나, 대추, 무화과;
• 반제품
• 통조림 야채와 과일
• 기타 곡물
• 탄산음료.

이 식단에는 단백질 섭취일이 3일이지만 계란은 들어 있지 않습니다.

금기 사항

세븐 페탈스 다이어트는 다른 다이어트와 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 시작하기 전에 반드시 의사와 상담하고, 검사를 받아보는 것이 좋습니다. 위장관 질환, 저혈당, 당뇨병, 항암 화학 요법 및 호르몬 요법, 임신 및 수유 중에는 사용할 수 없습니다.

가능한 위험

식단이 매우 엄격해서 몸 상태가 좋지 않거나, 허약하거나, 어지러울 수 있습니다. 금기 사항을 무시하면 합병증이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 음주 규칙을 어기면 헤모글로빈 수치가 감소하고, 위염, 궤양, 대장염이 악화될 수 있으며, 변비가 발생할 수 있습니다.