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췌장염의 미네랄 워터: 마시는 방법과 양, 이름

기사의 의료 전문가

위장병 전문의
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025

신체의 모든 염증은 영향을 받는 장기의 기능을 방해합니다. 음식을 소화하는 데 어려움이 있고, 진찰 후 의사가 "췌장염"이라고 진단하면, 그 원인은 염증 과정으로 인한 췌장 기능 장애임이 분명해집니다. 그런데 이해할 수 없는 상황에 직면하게 됩니다. 너무 아프고, 속이 메스껍고, 메스꺼워요. 그런데 의사는 심각한 약을 처방하는 대신 다이어트나 심지어 물을 많이 마시면서 치료적 단식을 권합니다. 췌장염에 물이 약물 치료를 대체할 만큼 정말 중요할까요?

물을 이용한 췌장염 치료

췌장 기능 장애는 소화계 전체에 영향을 미쳐 음식 소화 과정을 복잡하게 만들고 신진대사를 교란시켜 내분비 질환을 유발하고, 삶의 질에 심각한 불편함을 초래합니다. 췌장염에 물을 마시는 것이 이러한 상황에서 어떤 변화를 가져올 수 있다는 것은 이상하게 보일 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 이는 사실이며, 의료 전문가들의 권고는 이를 뒷받침합니다.

췌장의 염증 과정은 극심한 통증을 동반한 급성 형태와 메스꺼움 및 복통을 동반한 만성 형태로 나타날 수 있습니다. 그러나 췌장염의 형태와 관계없이 치료의 기본은 식이요법을 준수하는 것이며, 식이요법 없이는 어떠한 약물 치료도 단기적인 효과만 있을 뿐입니다.

하지만 식단이 모두 같은 것은 아닙니다. 만성 췌장염의 경우 의사가 식단에 여러 가지 제한만 가하는 반면, 급성 췌장염(또는 만성 췌장염 악화)의 경우 일정 기간 동안 음식을 완전히 끊고 물만 섭취하도록 권장합니다. 하지만 위장병 전문의들은 원치 않을 때에도 물을 많이(하루 최소 1.5~2리터) 마시라고 권장합니다.

물을 더 많이 마시라는 권장은 우연이 아닙니다. 우리 몸은 대부분 물로 구성되어 있으며, 이 물은 음식과 음료를 통해 보충된다는 것을 누구나 알고 있기 때문입니다. 하지만 사람은 물 없이는 음식 없이는 더 오래 버틸 수 있습니다. 음식이 없으면 허기와 약간의 체중 감소만 경험할 수 있지만, 몸에 필요한 수분을 충분히 공급하지 못하면 탈수가 시작되어 거의 모든 장기와 시스템의 기능에 장애를 초래합니다. 특히 의료 목적으로는 이러한 행위를 절대 허용해서는 안 됩니다. 그렇기 때문에 의사와 영양학자들은 충분한 물 섭취를 강조합니다.

의사들이 말하는 "물"이란 단어는 무슨 뜻일까요? 물이라는 단어는 다양할 수 있는데, 췌장염이 있으면 어떤 종류의 물을 마실 수 있을까요?

췌장염에 어떤 물이 좋은가요?

췌장염에 대한 미네랄워터의 효능에 대해서는 잠시 후에 이야기하겠습니다. 많은 사람들이 이미 약용수와 약식용수 병에 만성 췌장염이 사용 가능하다는 사실을 알고 있기 때문에, 이러한 물에 대한 의심은 거의 없습니다. 하지만 사람들은 미네랄워터뿐만 아니라 다른 종류의 음료도 마시는 경향이 있습니다. 의사들은 이러한 음료에 대해 어떻게 생각할까요?

췌장염은 통증으로 인해 소화 과정 전체를 방해하기 때문에 음식뿐만 아니라 음료 선택에도 주의해야 합니다. 단 탄산음료, 알코올, 시중에서 판매하는 주스는 췌장염에 적합하지 않습니다. 하지만 항염 효과가 있는 허브(카모마일, 금잔화, 이모르텔)를 달인 물이나 우려낸 물은 갈증을 해소하고 염증을 완화하는 데 도움이 되므로 매우 효과적입니다.

차는 자연산 차를 선호하는 것이 좋습니다. 녹차라면 더욱 좋습니다. 하지만 어떤 경우에도 차를 진하게 우려내거나 설탕을 첨가해서는 안 됩니다. 차 대신 귀리나 로즈힙을 우려낸 차를 마실 수도 있지만, 로즈힙은 주의해야 합니다.

물 자체에 관해서는, 수돗물은 마실 만한 음료가 아닙니다. 풍부한 미네랄 성분은 주로 오래되고 녹슨 수도관에서 나온 철분과 소독에 사용되는 염소로 이루어져 있는데, 이는 저수지와 수도관에 서식하는 모든 미생물을 처리할 수 없습니다. 의사들은 수돗물을 끓여서만 마실 것을 허용합니다. 수돗물의 유일한 효능은 탈수 증상 완화입니다.

의사들은 또한 표면으로 올라오면서 살균력이 약해지는 생수에 대해 약간의 의구심을 품고 있습니다. 네, 이 물에는 수돗물에서 흔히 발견되는 여러 유해 불순물이 없지만, 세균 감염에 대해서는 완전히 확신할 수 없습니다. 췌장염의 경우, 특수 설비가 갖춰진 생수를 마실 수 있지만, 안전을 위해 끓여서 마시는 것이 좋습니다.

요즘에는 5단계 또는 7단계 정수 과정을 거친 정수된 물을 아무 문제 없이 저렴한 가격에 매장에서 구입할 수 있습니다. 이러한 물은 많은 양을 마실 수 있으며, 정화 후에도 유용한 성분이 거의 남아 있지 않아 체내 정화에 효과적입니다. 매장에서 특수 필터를 구입하여 집에서도 정수할 수 있습니다.

최근 구조화된 물에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 구조화된 물은 생리적 체액과 구조가 유사하여 체내 흡수율이 높아 건강 증진 효과가 뛰어납니다. 많은 연구 결과에 따르면, 녹은 물(구조화된 물이라고 함)은 췌장염 치료에 매우 효과적이며, 신진대사를 정상화하고 췌장 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다. 참고로, 이러한 구조화된 물은 전반적인 건강 증진 효과뿐만 아니라 활력을 되찾는 효과도 있습니다.

여기서 매우 중요한 점을 발견하게 됩니다. 췌장에 염증이 생기면 어떤 종류의 물을 마시는지뿐만 아니라 마시는 물의 온도도 중요합니다. 찬물이나 췌장염이 있는 음료는 절대 마시면 안 됩니다. 특히 녹은 물은 냉장고 냉동실에서 얼려 두었다가 얼음이 녹고 물이 실온으로 따뜻해질 때까지 기다리지 않고 따뜻하게 마시는 경우가 많습니다.

췌장염에 사용하는 액체는 실온이거나 약간 따뜻하게 유지해야 합니다. 뜨거운 음료(그리고 음식)는 차가운 음료만큼이나 질병을 악화시킬 수 있습니다.

췌장염에 좋은 미네랄워터

자, 이제 췌장염에 가장 좋은 음료를 소개해 드리겠습니다. 하지만 그렇다고 해서 미네랄워터만 마셔야 한다는 뜻은 아닙니다. "미네랄워터"라는 이름은 미네랄워터에 우리 몸과 공유되는 특정 미네랄 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 하지만 우리가 알다시피 미네랄의 과다 섭취는 미네랄 결핍보다 위험합니다.

미네랄워터는 다양할 수 있습니다. 모두 미네랄 성분에 따라 달라집니다.

물 속 미네랄은 어디에서 오는 걸까요? 이 물은 깊은 지하에 존재하는 천연수라는 사실부터 생각해 봅시다. 바로 그 깊은 지하수에서 물은 치유력을 얻고, 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄과 소금을 서서히 축적합니다. 대부분의 미네랄워터에는 칼륨, 칼슘, 나트륨이 함유되어 있지만, 철, 마그네슘, 붕소, 염소, 불소 등 인체에 유익한 미량 원소가 함유된 미네랄워터도 있습니다.

다양한 수원지의 물은 고유한 구성을 가지고 있습니다. 물에 함유된 미네랄 첨가제와 이러한 첨가제의 함량은 서로 다를 수 있으며, 이는 약용 목적으로 물을 처방할 때 중요한 요소입니다.

미네랄워터 병에는 작은 글씨로 다음과 같은 문구가 적혀 있습니다: 탄화수소산염, 황산염, 탄화수소나트륨, 염화물 등. 이러한 단어는 물에 특정 질병에 치료 효과가 있는 특정 소금이 들어 있음을 나타내며, 해당 목록은 라벨에서도 확인할 수 있습니다.

미네랄워터에는 여러 종류가 있으며, 미네랄 성분과 염분 함량이 다릅니다. 천연 식수의 총 미네랄 함량은 1입방미터당 0~1g입니다. 식수 미네랄워터의 경우, 이 수치는 리터당 2g에 달합니다. 두 종류의 물 모두 건강한 사람이나 아픈 사람 모두 다량으로 섭취할 수 있습니다.

의사가 췌장염 및 기타 여러 질환 치료에 자주 처방하는 약용 생수와 약용 미네랄워터에는 훨씬 더 귀중한 성분이 함유되어 있습니다. 전자의 경우 총 미네랄 함량은 리터당 2~8g까지 다양하며, 후자의 경우 1입방미터당 8mg 이상입니다.

보시다시피, 다양한 질환 치료에 있어 미네랄워터의 효능은 풍부한 미네랄 성분과 높은 염분 및 미네랄 함량에 있습니다. 중요한 것은 대부분의 질환에 있어 가스가 없는 따뜻한 미네랄워터를 마시는 것이 권장된다는 것입니다. 따뜻한 물은 인체 온도(38~40도)에 가까운 온도를 가진 액체로 이해해야 합니다.

어떤 생수를 선택해야 할까요? 병에 든 생수와 수원지에서 직접 딴 생수는 어떨까요? 플라스틱이나 유리병에 든 시중 생수가 더 저렴하다고 여겨지지만, 췌장염이 악화될 경우 의사들은 여전히 수원지에서 직접 딴 생수를 선호할 것을 권장합니다. 생수는 미네랄이 최대로 분해되는 데 필요한 온도를 가지고 있는 경우가 많습니다. 플라스틱과 유리 중 하나를 선택해야 한다면, 유리병 생수를 선택해야 합니다. 유리는 수질의 미네랄 성분과 수질을 조절할 수 없기 때문입니다. 플라스틱 병으로는 항상 이러한 조절이 가능하지 않습니다.

췌장염에 미네랄워터를 사용하는 것은 가장 중요한 치료 요소 중 하나입니다. 하지만 미네랄워터를 사용할 때는 물의 특성과 온도, 섭취 시간 등 모든 것이 중요합니다. 이러한 지표를 활용하면 소화계 전체와 각 장기에 다양한 효과를 얻을 수 있습니다.

췌장염 치료에는 약염 및 중염염 미네랄워터가 선호됩니다. 유황, 칼슘, 탄화수소, 황산염을 함유한 약용 생수가 사용됩니다. 이러한 생수의 췌장염 치료 기전은 췌장액 생성을 자극하거나 억제하는 데 있습니다. 모든 작용은 수분 섭취 시간에 따라 달라집니다.

의사들은 음식과 함께 미네랄워터를 마시면 췌장액 생성이 증가하지만, 식사 한 시간 전에 같은 물을 마시면 생성이 억제된다는 사실을 발견했습니다. 췌장에 문제가 생기면 췌장의 기능이 저하됩니다. 음식과 함께 미네랄워터를 마시면 췌장에 추가적인 부담을 주어 췌장액을 생성하게 되므로, 췌장은 최대한 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

미네랄워터의 작용 기전과 그 사용법에 대한 다양한 뉘앙스를 알지 못하면, 실수로 상황을 복잡하게 만들지 않기 위해 약용 식용수를 췌장염 치료에 사용하는 것은 불가능합니다.

많은 인터넷 자료에서 췌장염 악화 시 미네랄워터의 효능에 대한 정보를 활발하게 공유하고 있습니다. 하지만 이 경우 의사들은 다른 입장을 취하며, 악화 시에는 일반 물과 허브차를 우선적으로 섭취해야 한다고 주장합니다. 의사의 지시에 따르면, 악화가 점차 가라앉기 시작하는 식전 한 시간 전에 미네랄이 적은 물을 조금 마실 수 있습니다.

일반적으로 급성 췌장염은 따뜻한 미네랄워터로 스스로 치료하고 통증을 완화하는 것(일부 독자들이 리뷰에서 권장하는 대로)이 아니라 의사의 감독 하에 병원에서 치료해야 하는 병리입니다.

하지만 완화기 만성 췌장염의 경우, 많은 의사들이 권장하는 대로 미네랄워터를 음식과 동시에 또는 식사 15~20분 전에 마시면 유익한 효과를 볼 수 있습니다. 미네랄워터는 췌장과 췌장관의 막힘을 완화하고 질병 악화를 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

중요한 점은 약용 미네랄워터는 가스 없이 마셔야 한다는 것입니다. 탄산수를 사용하는 경우, 먼저 유리잔에 붓고 숟가락으로 가스가 빠질 때까지 저어주세요. 물을 더 데우면 남아 있는 이산화탄소를 제거 하고 치유 효과를 높이는 데 도움이 됩니다.

췌장염 치료에 승인된 미네랄워터의 이름

만성 췌장염 환자에게 맛있고 치유 효과가 있는 물이 빠질 수 없다고 할 수 있습니다. 시중에는 다양한 미네랄워터가 있으며, 췌장염 치료에 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있기 때문입니다. 하지만 약용수와 일반 물은 모두 위장병 전문의의 처방을 받은 경우에만 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 알칼리성 물은 췌장염 환자의 췌장과 담낭 분비물 배출을 개선하므로, 탄산수를 선호하는 것이 좋습니다.

췌장염에 가장 쉽게 구할 수 있고 유용한 것으로 여겨지는 미네랄워터 몇 가지를 소개합니다. 이러한 미네랄워터는 처방전에 자주 포함됩니다.

  • "스미르노프스카야"는 약용 미네랄에 속하는 물입니다. 러시아 스타브로폴 변방에서 생산됩니다. 총 미네랄 함량은 리터당 3~4g입니다. 음이온은 탄화수소, 황산염, 염화물로 구성되어 있으며, 양이온은 칼슘, 마그네슘, 나트륨으로 구성되어 있습니다. 자연에서 얻은 물은 39 ° C의 온도를 유지하므로 가열할 필요가 없습니다. 생수는 "스미르노프스카야" 또는 "슬라비아노프스카야"라고 불립니다. 이름은 물을 추출한 우물의 위치(및 번호)에 따라 달라집니다.

이 물은 만성 췌장염, 대사 질환, 산도 변화 및 증가로 인한 위장 질환에 효과적입니다. 또한 간, 담낭 및 비뇨기계 질환에도 처방됩니다.

  • "루잔스카야"는 자카르파티아(우크라이나)의 광천수 중 하나입니다. 물의 총 미네랄 함량은 리터당 2.7~4.8g으로, 약용수와 식용수로 구분할 수 있습니다. 이 물은 음이온 조성이 동일하며, 양이온에 마그네슘이 첨가되어 있습니다. 이 시리즈의 물의 특징은 오르토붕산이 함유되어 있다는 것입니다.

이 인기 치유수는 "스미르노프스카야"와 동일한 효능을 가지고 있습니다. 면역력 저하 시 처방되기도 합니다.

1년에 2~4회, 한 달 단위로 수강하는 것이 좋습니다.

이 시리즈의 미네랄워터에는 스발랴바, 폴리아나 쿠펠, 폴리아나 크바소바가 포함되어 있으며, 만성 췌장염에 대한 액상 의약품으로 선택할 수도 있습니다.

  • "보르조미"는 햇살 가득한 조지아에서 온 손님입니다. 이 미네랄워터는 약용수와 식용수로 분류됩니다. 화산암에서 유래되었으며, 총 미네랄 함량은 리터당 5~7.5g입니다. 미네랄워터 병 라벨에서 성분을 확인할 수 있습니다. 이 정보에 따르면, 이 물은 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 그리고 나트륨과 칼륨 화합물 함량이 높으며, 음이온 조성은 앞서 설명한 미네랄워터와 유사합니다. 하지만 실제로는 미네랄 함량이 훨씬 더 높습니다. 신체에 유익한 약 60가지의 미량 원소가 함유되어 있습니다.

이처럼 귀중한 물을 사용해야 하는 증상 중 하나가 만성 췌장염입니다.

  • "에센투키" 미네랄워터는 "스미르노프스카야"처럼 스타브로폴 지역(러시아 연방)에서 생산됩니다. "에센투키"라고 불리는 다양한 약용 미네랄워터 중에서도 알칼리성 물은 췌장염 치료에 처방되는데, 이 물은 4, 17, 20번 우물에서 추출되므로 이름에 해당 숫자를 붙입니다.

"에센투키-4"는 탄화수소 미네랄워터입니다. 평균적인 미네랄화율(리터당 7~10g)을 가지고 있으며, 칼슘, 마그네슘, 칼륨+나트륨 화합물, 다른 제품과 유사한 음이온 성분, 그리고 붕산을 함유하고 있습니다.

"에센투키-17"은 미네랄 함량이 높은 물(리터당 10~14g)로, "에센투키-4"와 성분이 동일합니다. 이 물은 약용으로 분류되므로, 정해진 용량을 지켜 섭취해야 합니다. 갈증 해소에는 적합하지 않습니다.

"에센투키-20"은 유사한 구성(붕산 없음)을 가진 낮은 미네랄 함량(리터당 0.3~1.4g)의 물입니다.

  • 천연 탄산 온천수를 사용한 약용 및 식용 미네랄워터(샘물 출구 온도 57~64 ° C). 아르메니아 젬룩 시 근처에 약 40개의 샘물이 있습니다. 이 샘물은 탄화수소-나트륨-황산염-규소수에 속합니다.
  • "술린카"는 슬로바키아산 치유수입니다. 미네랄 함량은 리터당 3.1~7.5g으로, 약용수로 분류됩니다. 이 미네랄워터에는 다음과 같은 다양한 미량 원소가 함유되어 있습니다.
  • 양이온 구성 - 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 리튬, 셀레늄,
  • 음이온성 구성 - 탄화수소산염, 황산염, 염화물, 불화물 및 요오드화물.

이 물은 전반적인 건강을 개선하는 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 만성 췌장염의 재발 가능성을 낮추는 데에도 도움이 됩니다.

  • 트루스카베츠 "나프투샤"의 저미네랄 미네랄워터입니다. 이 독특한 물은 기름 냄새(이름에서 유래)가 나며, 매우 풍부한 미네랄 성분을 소량(총 미네랄 함량 1리터당 0.6~0.85g)으로 제공합니다. 염증을 완화하고 췌장 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다.
  • "아르키즈"는 카라차이-체르케시아 지역의 미네랄워터로, 미네랄 함량이 매우 낮습니다(리터당 0.2~0.35g). 제한 없이 음용할 수 있습니다. 암석을 통과하는 용융수(구조물)를 기본으로 하며, 유용한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
  • 리투아니아 드루스키닌카이 리조트의 천연 탄산염 염화나트륨 미네랄워터는 칼슘과 마그네슘 함량이 풍부합니다. 다양한 수원지의 물은 리터당 2.6~42.8g의 미네랄을 함유하고 있습니다. 이러한 물은 다양한 위장 질환에 효과적입니다.
  • "모르신스카"는 카르파티아 지역의 연수 미네랄워터로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 소화 과정을 정상화하고 위의 산도를 안정시키는 데 효과적입니다. 미네랄 함량이 낮아(리터당 0.1~0.3g) 일반 수돗물 대신 마셔도 갈증을 해소하고 신체 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 소량의 칼슘, 마그네슘, 염화물, 황산염이 함유되어 있습니다.

위장병 전문의들은 종종 다음과 같은 질문에 직면합니다. 최근 국내 시장에서 우수한 일반 건강 치료제로 인기를 얻고 있는 슬로베니아의 샘물인 도나트 물을 췌장염 치료에 사용할 수 있을까요?

"도나트" 미네랄워터는 탄화수소-황산마그네슘-나트륨 약용수로 분류됩니다. 천연 탄산가스를 함유하고 있으며, 높은 미네랄 함량(리터당 약 13g)이 특징입니다. 이 약용 미네랄워터는 췌장염의 경우 다른 약과 마찬가지로 정해진 용법에 따라 제한된 용량으로 섭취할 수 있습니다. 따라서 실제로 췌장염의 경우 이 물은 자주 사용되지 않으며, 약용 및 일반 미네랄워터로 대체됩니다.

췌장염 치료에 의사들이 적극적으로 처방하는 모든 미네랄워터를 설명하지는 않았습니다. 하지만 췌장염 치료에서 가장 중요한 것은 물의 이름이 아니라 그 용도의 정확성입니다. 췌장염에 사용하는 모든 미네랄워터는 살짝 데워서 마셔야 합니다. 약용 미네랄워터는 처음에는 1/4컵으로 시작하여, 불쾌한 증상이 없을 때 점차적으로 1회 복용량당 1컵으로 양을 늘리는 등 신중하게 섭취해야 합니다. 가스가 완전히 빠진 후에만 물을 마실 수 있습니다.

췌장염 치료에 사용되는 미네랄워터는 병입된 생수와 수원지에서 직접 채취한 생수 두 가지 종류가 있습니다. 여러 리조트 중 한 곳을 방문하여 수원지에서 채취한 생수를 음용하는 것이 치료 과정 중 하나이며 전문가의 감독 하에 진행되는 경우, 직접 채취한 생수를 선호하는 것이 좋습니다. 온천 리조트는 지구상 여러 곳에 위치해 있습니다. 트란스카르파티아(우크라이나), 에센투키(러시아 스타브로폴), 나로치(벨라루스), 보르조미(조지아) 등이 있습니다. 위장병 전문의는 급성 질환이 치료되고 질병이 완화된 후 스파 트리트먼트를 처방합니다.

물을 이용한 췌장염의 민간요법

전통 의학은 췌장염에 물이 얼마나 유익한지에 대해 전통 의학과 결코 논쟁하지 않습니다. 게다가, 전통 의학은 췌장염에 효과적인 음료 레시피를 제공할 수 있습니다. 예를 들어, 동일한 항염증 약초 탕약을 생각해 보세요.

췌장염에 대한 딜과 그 씨앗의 효능에 대해서는 많은 이야기가 있습니다. 딜과 그 씨앗은 염증 확산과 췌관 내 칼슘염 침착을 예방합니다. 하지만 칼슘과 그 염은 췌장염 치료에 사용되는 미네랄워터처럼 풍부하게 함유되어 있습니다. 딜과 미네랄워터를 동시에 사용하면 수치료의 부작용을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

만성 췌장염의 경우, 딜 자체를 물 대신 액체 형태로 사용할 수 있습니다. 딜과 그 씨앗을 달인 물, 즉 딜 워터는 갈증을 해소하고 회복시키는 데 매우 효과적인 췌장염 치료제로 여겨집니다. 딜 워터에는 미네랄 소금이 없지만, 불포화 지방산, 비타민, 에센셜 오일이 풍부하여 병적인 과정이 더 이상 진행되지 않도록 합니다.

중요한 점은, 우리가 이야기하는 것은 딜 육수이지, 향긋한 향신료를 첨가한 소금물이나 양념장에 관한 것이 아니라는 것입니다. 이러한 음료는 췌장염 환자에게 엄격히 금지됩니다.

과자를 좋아하는 사람들에게도 좋은 소식이 있습니다. 췌장염의 경우 과자 섭취를 엄격히 제한하는 것이 좋습니다.

꿀은 천연 건강 단 음식 중 하나로, 염증 과정을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 췌장염 환자에게 이처럼 잘 알려진 약재의 효능에 대해서는 많은 논란이 있습니다. 염증 과정은 포도당을 에너지로 전환하는 데 필수적인 인슐린 생성을 감소시키기 때문입니다. 췌장 질환이 있는 경우 단 음식을 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있습니다.

하지만 단 음식과 지방이 많은 음식을 완전히 제한한다면, 신체의 중요한 기능을 수행하는 데 필요한 에너지를 어디서 얻을 수 있을까요? 포도당은 여전히 제한된 양으로 체내에 흡수되어야 합니다. 그리고 단 음식을 선택해야 한다면 꿀처럼 건강한 단 음식을 선택하세요.

췌장염과 담낭염에 대한 전통 의학에서는 꿀을 순수한 형태가 아닌 물에 섞어서 섭취할 것을 권장합니다. 췌장염에 꿀물을 마시면 유용한 포도당 공급원이 됩니다. 만드는 방법도 매우 간단합니다. 미지근한 물 반 컵에 액상 꿀 1큰술을 섞어 마시면 됩니다. 이렇게 맛있는 꿀물을 아침 공복에 마시면 건강에 필요한 비타민과 미네랄의 공급원이 될 것입니다.

그러나 가끔 민속 요리법을 좋아하는 사람들은 요리에 쓰이는 과일과 허브의 유익한 특성에 너무 빠져서 잘 알려진 약이라도 다른 목적으로 사용하면 해로울 수 있다는 사실을 잊어버리는 경우가 있습니다.

따라서 비타민 C 공급원, 감기 예방, 면역 체계 강화 등 다양한 효능을 가진 레몬이 들어간 물을 췌장염 환자에게 마시면 질병 악화의 원인이 될 수 있습니다. 감귤류에 함유된 구연산, 시트랄, 리모넨, 제라닐 아세테이트 등의 성분 때문에 어떤 형태로든 췌장염 환자에게 레몬을 마시는 것은 엄격히 금지되며, 소량이라도 췌장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

췌장염, 특히 악화되는 시기에 수분 섭취는 생명과 건강의 원천입니다. 이는 단순히 고상한 말이 아닙니다. 이 경우 물은 음식이자 약이기 때문입니다. 가장 중요한 것은 이 안전하고 효과적인 "약"을 의사의 권고에 따라 종류, 온도, 투여 빈도, 그리고 섭취량에 따라 올바르게 복용하는 것입니다. 그러면 효과가 오래가지 않을 것입니다.

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