무산소 및 유산소 신체 활동을 위한 에너지의 중요성

운동과 활동에 동력을 제공하는 에너지는 음식의 화학 결합을 통해 생성됩니다. 체내에서 에너지를 저장하고 분배하는 경로는 다양하고 다양합니다. 에너지는 세포 활동과 근섬유 수축에 동력을 제공합니다. 근섬유 수축 속도와 같은 요인에 기반한 운동 수행 능력은 근섬유의 에너지 가용성에 따라 달라지므로, 에너지 보존과 전달은 운동 수행 능력에 중요한 요소입니다. 이러한 과정은 영양 섭취, 체력, 유전적 요인, 그리고 수행하는 운동 유형에 따라 달라집니다. 이러한 과정과 이에 영향을 미치는 요인에 대한 지식은 운동 수행 능력과 전반적인 건강을 최적화하기 위한 맞춤형 식단과 훈련 프로그램을 개발하는 데 필수적입니다.

에너지 축적

에너지는 탄수화물, 지방 또는 단백질의 화학 결합을 통해 축적됩니다. 그러나 신체 활동의 원천인 단백질의 화학 에너지는 즉시 사용되지 않습니다. 화학 결합 에너지의 주요 공급원은 지방과 탄수화물입니다. 식이 지방은 지방산으로 전환되어 신체에서 사용됩니다. 다양한 합성 과정에 사용되거나 에너지원으로 직접 사용될 수 있습니다. 과도한 지방산은 중성지방으로 전환되어 주로 지방에 축적되고, 일부는 근육 조직에도 축적됩니다. 지방 축적에는 한계가 없기 때문에 사람의 지방 축적량은 매우 다양합니다. 지방 저장량은 탄수화물의 에너지 저장량보다 100배 이상 많습니다.

식이 탄수화물은 포도당과 기타 단당류로 전환되어 신체에서 사용됩니다. 단당류는 포도당으로 전환되어 합성 과정에 사용되거나 에너지원으로 사용됩니다. 초과량의 포도당 분자는 글리코겐의 긴 사슬로 결합되어 간과 근육 조직에 저장됩니다. 성인의 간에는 약 100g, 근육에는 약 375g이 저장될 수 있습니다. 유산소 운동은 근육 글리코겐 저장량을 5배까지 증가시킬 수 있습니다. 글리코겐 저장량을 최대로 채우는 데 필요한 수준을 초과하여 섭취한 식이 탄수화물은 지방산으로 전환되어 지방 조직에 저장됩니다.

탄수화물이나 단백질에 비해 지방은 킬로칼로리로 측정되는 에너지의 두 배 이상이므로 체중을 줄이면서 에너지를 저장하는 효과적인 수단입니다. 저장된 지방이나 글리코겐에 저장된 에너지는 이러한 물질의 화학 결합에 저장됩니다.

식품의 화학 결합에서 직접 생성되어 운동 활동 유지에 사용되는 또 다른 형태의 에너지 저장은 크레아틴 인산(CrP) 또는 인산크레아틴입니다. 신체는 인산크레아틴을 합성하여 소량을 근육에 저장합니다. 크레아틴 보충제는 근육 내 크레아틴과 인산크레아틴 수치를 크게 증가시킵니다.