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육류 소비자에게 항생제를 먹이고 있습니다.

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 01.07.2025
게시됨: 2012-08-20 13:16

오늘날, 부도덕한 생산자들은 어떤 고기든 화학 물질을 사용하지 않고 재배한 천연 육류라고 속이고, 적절한 포장재에 매력적인 문구를 붙여 진열대에 올려놓을 수 있습니다. 게다가 그들은 이러한 독창성을 바탕으로 상당한 수익을 올릴 수도 있습니다. 유기농으로 홍보된 식품은 이름 없는 제품보다 몇 배나 더 비싸기 때문입니다.

이는 전문가들이 육류에 함유된 항생제의 안전성을 검토한 후 내린 결론입니다. 그들은 미국 소비자 단체인 컨슈머리포트의 연구 결과를 검토했습니다.

오늘날 가축과 가금류를 사육할 때는 항생제와 코시듐 억제제를 포함한 광범위한 현대 항균제가 사용되는 것으로 알려져 있으며, 이러한 약물은 직접적인 치료 기능 외에도 생산성을 촉진하는 역할, 즉 성장을 촉진하는 역할을 합니다.

그 결과, 비위생적인 환경으로 인한 동물 질병을 예방하고 가축의 성장을 촉진하기 위해 항생제의 주요 소비자는 의료기관이 아니라 육류 및 가금류 생산자가 되었습니다.

결국, 항균제를 의도적으로 무분별하게 사용하면 육류에 축적되고, 결국 음식을 통해 인체에 유입됩니다. 이 경우, 항균제가 인체에 축적되어 박테리아가 이러한 약물에 대한 내성을 갖게 됩니다.

이건 시한폭탄입니다! 이로 인해 급성 감염병이 발병할 경우, 약효가 전혀 없을 수 있습니다. 점점 더 강력하고 새로운 약을 찾아야 할 것입니다. 그리고 여기에는 시간이 걸립니다. 그리고 그 시간의 대가는 종종 사람들의 생명입니다.

사체 중 하나를 분석했을 때, 사람 기준 항생제 네 알이 검출되었습니다. 그런 고기를 매일 먹으면 대부분의 약물에 대한 면역력이 생깁니다. 이 닭은 동물약국에 침입하여 배가 고파서 그 안의 약을 모두 먹어치운 것 같습니다. 제정신인 의사라면 닭에게 그런 용량을 처방하지 않을 겁니다.

소비자권익보호협회(Consumer Rights Protection Society)는 러시아 제조업체와 수입 배치 모두에서 항생제 사용에 대한 관리 필요성을 정부 기관에 거듭 강조해 왔습니다. 그러나 근본적인 문제는 수년간 해결되지 않았고, 정부 기관은 이 분야의 질서 회복을 위한 가시적인 노력을 기울이지 않아 소비자 건강을 위협하고 있습니다. 더욱이, 의약품 시장에 새롭게 출시되는 항생제는 기존 수요를 충족하는 데 시간이 오래 걸리고, 기존의 전문적인 방법으로는 식별조차 불가능합니다. 소비자권익보호협회 전문가들은 현행 위생 규정 및 기준을 재검토하고, 육류 및 육류 가공품에 대한 기술 규정을 제정하고, 규제 약물 목록, 더 정확히 말하면 완제품 육류 원료 및 제품의 잔류량을 갱신 및 개정해야 할 시점이라고 생각합니다. 제조업체들이 전 세계적으로 항생제를 사용한다는 주장은 근본적으로 잘못된 것입니다. 항생제를 치료 목적으로만 사용하는 국가들이 있는데, 우리나라와는 달리 국가에서 엄격하게 관리하고 있습니다.

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