성공적인 임신을 촉진하는 아보카도

아보카도와 올리브 오일을 곁들인 샐러드를 먹으면 여성의 체외수정(IVF) 성공률이 높아집니다. 이는 하버드 공중보건대학원 과학자들이 내린 결론입니다. 그들은 지중해식 식단에 포함된 식품이 임신 지표를 세 배 이상 개선한다고 믿습니다.

연구 결과, 단일불포화지방(올리브, 올리브유, 해바라기유, 견과류, 씨앗류)이 임신을 시도하는 여성에게 다른 종류의 식이성 지방보다 훨씬 더 건강한 것으로 나타났습니다. 전문가들은 심장을 보호하는 것으로 알려진 단일불포화지방이 체내 염증을 억제하여 임신 가능성을 높일 수 있다고 보고 있습니다.

연구 책임자인 호르헤 차바로 교수는 "임산부는 단일불포화지방산이 가장 많이 함유된 아보카도와 올리브 오일을 선호하는 것이 가장 좋습니다."라고 말했습니다. 그의 연구는 매사추세츠 종합병원에서 체외수정(IVF)을 받은 147명의 여성을 대상으로 진행되었습니다. 그는 포화지방(버터, 붉은 고기)을 섭취한 여성은 수정에 적합한 난자가 적다는 것을 발견했습니다. 다중불포화지방이 풍부한 식단은 배아의 질에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 반대로, 단일불포화지방을 적극적으로 섭취하면 IVF 후 아이를 가질 확률이 3.4배 높아집니다.

"우리가 발견한 연관성의 기저에 어떤 생물학적 기전이 있는지는 아직 명확하지 않습니다. 연구 규모가 크지는 않았지만, 그 결과는 주목할 만하며 추가 연구가 필요합니다."라고 차바로는 말했습니다.

이 연구는 이스탄불에서 열린 유럽 인간생식배아학회(European Society of Human Reproduction and Embryology) 연례 학술대회에서 발표되었습니다. 미국보건원(AISH)의 지원을 받았습니다.

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