유제품의 지방은 비만과 관련이 없습니다.

음식에 함유된 포화지방은 체중 증가, 제2형 당뇨병, 심장 질환 위험 증가를 유발한다는 것이 일반적으로 알려져 있습니다. 이러한 이유로 많은 사람들이 최근 저지방 또는 무지방 유제품으로 전환하기 시작했습니다. 하지만 전문가들은 이러한 유제품이 건강에 좋지 않다고 지적합니다.

프레드 허친슨 암 연구 센터의 최신 연구에 따르면 유제품의 지방은 비만이나 다른 질환과 관련이 없는 것으로 나타났습니다. 16건의 국제 연구 중 11건은 고지방 섭취가 실제로 체지방 감소 및 체중 증가 감소와 관련이 있음을 확인했습니다.

사실, 전문가들은 공식 지침을 서둘러 개정하지 않고 있습니다. 주목할 만한 점은 작년 하버드 공중보건대학원의 예카테리나 마슬로바가 저지방 요구르트를 선호하는 임산부가 아이에게 해로울 수 있다는 사실을 발견했다는 것입니다. 그녀에 따르면, 이러한 식단은 천식과 알레르기 비염 발병 위험을 높입니다.

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