적포도주는 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
알렉세이 포트노프 , 의학 편집인
최근 리뷰 : 01.07.2025
최근 리뷰 : 01.07.2025
게시됨: 2012-05-29 09:31
스페인 과학자들이 최근 발견한 바에 따르면, 레드 와인을 매일 마시면 대장 미생물총에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그들의 자료에 따르면, 메를로나 다른 저알코올 레드 와인 275ml(9온스)는 장내 세균 비율에 영향을 미쳐, 주로 유익한 박테리아를 증가시켰습니다.
건강한 미생물총은 음식 소화, 면역 체계 조절, 비타민 K 생성, 그리고 빠른 혈액 응고 등 신체 전체의 정상적인 기능을 보장하는 것으로 알려져 있습니다. 과학자들은 와인에 함유된 폴리페놀 화합물이 프리바이오틱스와 효능 면에서 유사하다고 주장합니다. 그들은 10명의 자원봉사자를 대상으로 한 연구를 수행한 후 이러한 결론을 내렸습니다.
참가자들은 처음 15일 동안 와인을 제외한 모든 알코올 음료를 마시거나, 아예 술을 마시지 않도록 했습니다. 그 후, 연구진은 여러 단계에 걸쳐 메를로 9온스, 저알코올 와인 9온스, 그리고 진 약 3온스의 효과를 시험했습니다. 실험 기간 동안 과학자들은 혈액, 소변, 대변 샘플을 채취하고, 혈압을 측정하고, 체중 변화를 모니터링했습니다.
그 결과, 와인 도수에 관계없이 장내 세균총에 긍정적인 변화가 관찰되었습니다. 또한, 참가자들은 혈압, 중성지방 수치, 콜레스테롤 수치, 그리고 신체 염증을 유발하는 C-반응성 단백질 수치가 감소하는 것을 확인했습니다.